Marea Britanie este PRIMA țară din Europa unde se va comercializa carne făcută în laborator

Marea Britanie este prima țară din Europa unde se va comercializa carne cultivată în laborator. Autoritățile de reglementare au permis unui start-up local să comercializeze carne de pui din celule cultivate în laborator.

Produsul rezultat nu va fi însă destinat consumului uman, ci animalelor de companie, arată Bloomberg. După obținerea aprobărilor, start-up-ul MIT le-a anunțat că are de gând să înceapă să producă eșantioane comerciale și lucrează la reducerea costurilor și extinderea producției la o scară industrială în următorii trei ani. Carnea cultivată laborator s-a remarcat în ultimii cinci ani cu promisiunea că va diminua impactul asupra mediului provocat de carnea produsă în mod convențional. Însă industria are probleme din cauza reducerii investițiilor și a reacțiilor ostile apărute în unele țări. Obținerea aprobărilor necesare pentru consumul uman va fi, cel mai probabil, un proces îndelungat în Europa, ceea ce a făcut ca startup-urile din acest domeniu să se uite spre Asia și America.

Chiar dacă autoritățile din America și Singapore au permis vânzarea de carne de pui cultivată în laborator către oameni, cantitățile vândute până acum au fost destul de mici.