Prima pagină » Știri » Mare atenție la brânza „de Sibiu”. Cum și-au băgat bulgarii coada

Mare atenție la brânza „de Sibiu”. Cum și-au băgat bulgarii coada

Mihai Schiau

Publicat: 15.04.2014, 17:06 Actualizat: 29.07.2014, 21:08

O cantitate semnificativă din brânza ''de Sibiu'' care se vinde în piețele bucureștene ar fi, în realitate, făcută din lapte de soia, în Bulgaria.

”Brânza de Sibiu care e pe piața bucureșteană e brânză din lapte de soia, adusă din Bulgaria, cumpărată cu 4,5-5 lei kilogramul. Avem la Marpod, în jud. Sibiu, un crescător care are o rasă de oi de lapte, acesta are brânză de Sibiu și iarna, și vara și e singurul în județ care are brânză de Sibiu tot anul. Eu am înțărcat de o săptămână, eu dau cu 15 lei kilogramul angro”, a explicat Marcel Andrei, președintele Asociației județene a crescătorilor de ovine și caprine Sibiu, pentru agerpres.ro.

Brânza falsificată este vândută de comercianți care aduc cu cei din Mărginimea Sibiului, deoarece poartă clopuri, mai scrie sursa citată.

Potrivit lui Marcel Andrei, adevărata brânză de Sibiu există doar la câțiva oieri din județ și majoritatea este de anul trecut, ținută în saramură.

FLASH NEWS Nivelul de aprobare a politicii externe a lui Trump în rândul americanilor este mai scăzut decât cel al lui Biden, Obama și Bush

18:32

FLASH NEWS Sorin Grindeanu nu exclude varianta de a fi desemnat premier și nici negocierile cu AUR, USR și PNL: „O să fac tot ce ține de mine”

18:26

În această perioadă, laptele este dat fie mieilor, fie vândut celor patru fabrici din județul Sibiu care produc diverse brânzeturi. ”Sunt tot felul de samsari din zona respectivă, ai noștri nu merg să vândă brânză de Sibiu. Ai noștri duc brânză de anul trecut, ce au în stoc. Brânză de anul acesta, doar telemea de vacă și de capră, de oaie nu”, a declarat și Ioan Pențea, purtătorul de cuvânt al Direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor Sibiu.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.