Prima pagină » Magazin » Raportul OMS care ”lovește” în mici, cârnați și burgeri. Care este riscul să te îmbolnăvești de cancer

Raportul OMS care ”lovește” în mici, cârnați și burgeri. Care este riscul să te îmbolnăvești de cancer

Raportul OMS care ''lovește'' în mici, cârnați și burgeri. Care este riscul să te îmbolnăvești de cancer
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover
Mai mulți specialiști în sănătate din întreaga lume vor publica, luni, un raport privind riscurile de cancer asociate consumului de carne roșie, raport cerut de Agenția internațională pentru cercetarea cancerului, din partea Organizației mondiale a sănătății (OMS).

În ultimele zile, mai multe informații neoficiale din raport au fost publicate de presă, iar din acestea reiese și impactul pe care raportul l-ar avea asupra industriei cărnii.

Potrivit Daily Mail, care citează surse din OMS, carnea procesată va fi pe lista produselor cu cel mai mare risc cancerigen, iar carnea roșie – în categoria de risc imediat următoare.

Informațiile au stârnit proteste din partea reprezentanților industriei alimentare din SUA, deoarece înseamnă practic că salamul, cârnații, costița, carnea tocată, inclusiv micii românești, vor fi catalogate drept alimente cu un risc de cancer, în special de colon, la fel de mare ca țigările ori azbestul.

În trecut, Fundația mondială de cercetare a cancerului a avertizat că există dovezi solide că excesul în ceea ce privește consumul de carne roșie favorizează apariția cancerului. O explicație posibilă este că pigmentul care dă culoarea cărnii roșii, hematina, ar putea afecta mucoasa intestinului. De asemenea, afumarea, uscarea sau sărarea cărnii, metodele prin care aceasta este conservată, ar duce la formarea unor compuși chimici cancerigeni.

Sursa notează că raportul OMS nu implică necesitatea unor modificări ale legislației în privința alimentelor de mai sus, însă ar putea afecta încrederea cumpărătorilor și, deci, automat și vânzările.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
SCANDAL la Guvern! Sindicatul angajaților, atac la adresa lui Bolojan: La 17 august unde erați?
Digi24
Doi neozeelandezi au pedalat pe lângă Dunăre „de la izvor până la mare” și au documentat cea mai mare problemă din această vară
Cancan.ro
Motivul trist care l-a făcut pe medicul de 28 de ani să ia decizia tragică! De ce a făcut asta
Prosport.ro
Ce a pățit o turistă la hotelul Simonei Halep din Mamaia: „Am făcut plângere la Poliție și la ANPC!”
Adevarul
A fost salvat de două ori de la înec, dar s-a întors în mare cu steagul roșu arborat. Explicația psihologului
Mediafax
Gară imensă de 14,5 miliarde de euro, FĂRĂ aer condiționat! Proiectul care sfidează orice așteptare
Click
Câștigurile neașteptate ale unor vloggeri români după 4 ani de YouTube: „Ne putem lua o casă?
Digi24
„O minune care mi-ar putea salva viaţa”. Câștigătoarea celui mai mare premiu din istoria jocului Loto 6/49 și-a ridicat banii
Cancan.ro
Orașele din România în care sunt anunțate ninsori în septembrie, potrivit meteorologilor Accuweather
Ce se întâmplă doctore
Îl mai ții minte pe Vierme de la Animal X? Cum arată acum, la 42 de ani, și cu ce se ocupă! E schimbat total și mulți nu l-au mai recunoscut
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Licitație pentru mașini electrice la Onești. Cum arată cerințele tehnice pentru cele șapte vehicule?
Descopera.ro
Mulți greșesc: Cum calculezi corect câți ani are câinele tău?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – De ce ai burta așa mare? – Am mâncat 10 sarmale
Descopera.ro
O fosilă veche de 30 de ani ascunde oasele unui monstru marin necunoscut
CONTROVERSĂ Descinderi la o grădină zoologică din Dâmbovița, care funcționează ilegal de ani de zile. Tigri și un pui de leu mort în congelator. Proprietarul, executor judecătoresc, are trei dosare penale la activ și legături cu Dani Mocanu
17:00
Descinderi la o grădină zoologică din Dâmbovița, care funcționează ilegal de ani de zile. Tigri și un pui de leu mort în congelator. Proprietarul, executor judecătoresc, are trei dosare penale la activ și legături cu Dani Mocanu
NEGOCIERI Ministrul Dragoş Pîslaru e acuzat de subalterni că a uitat să le negocieze şi lor salariile şi cer ajutorul lui Nicuşor Dan şi Ilie Bolojan
16:38
Ministrul Dragoş Pîslaru e acuzat de subalterni că a uitat să le negocieze şi lor salariile şi cer ajutorul lui Nicuşor Dan şi Ilie Bolojan
CONTROVERSĂ Decizie istorică în Franța: Moartea asistată este, de astăzi, legală. Emmanuel Macron a promulgat legea. Ce țări au mai introdus acest drept
16:29
Decizie istorică în Franța: Moartea asistată este, de astăzi, legală. Emmanuel Macron a promulgat legea. Ce țări au mai introdus acest drept
REACȚIE Liberalii din Timiș se delimitează public de declarațiile prin care șeful PNL Timișoara îl atacă pe Fritz
16:29
Liberalii din Timiș se delimitează public de declarațiile prin care șeful PNL Timișoara îl atacă pe Fritz
EDUCAȚIE PSD critică modificările aduse procedurii de admitere la liceu și solicită Ministerului Educației să se prezinte în fața Comisiei pentru învățământ
16:23
PSD critică modificările aduse procedurii de admitere la liceu și solicită Ministerului Educației să se prezinte în fața Comisiei pentru învățământ

Cele mai noi

Trimite acest link pe