Rețeta de salată de ardei copți a lui chef Orlando Zaharia. Ingredientul secret folosit de juratul de la Antena 1 pentru un gust autentic

Iată rețeta de salată de ardei copți a lui chef Orlando Zaharia. Cunoscutul jurat de la „Chefi la Cuțite”, Antena 1, încărcase pe contul personal de Instagram un videoclip în care le-a arătat urmăritorilor săi cum să prepare delicioasa salată. Iată ingredientul secret folosit de juratul de la Antena 1 pentru un gust autentic!

Având în vedere că vara a sosit, preparatele fresh sunt la mare căutare! Printre preparatele delicioase care pot fi savurate pe timpul canicular se numără și o rețetă de salată de ardei copți, rece și fresh. Cunoscutul chef Orlando Zaharia le-a arătat urmăritorilor săi, pe platforma Instagram, cum prepară rapid această salată.

Rețeta de salată de ardei copți a lui chef Orlando Zaharia

Pentru a pregăti o salată de ardei copți, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Câțiva ardei care vor fi copți pe plită sau în cuptor;
• Oțet;
• Ulei;
• Sare (după gust);
• Sarmuzac – un sos de maioneză de usturoi pregătit de celebrul chef, care constituite ingredientul „secret” din această salată.

ALERTĂ Concediile de vară în pericol. Vor fi limitate zborurile în Europa din cauza crizei energetice? Explicațiile unui expert în aviație, pentru Gândul

05:00

MILITAR Cum s-ar putea reintroduce serviciului militar obligatoriu. Condiția care poate schimba legea încorporării peste noapte. Evoluția armatei României: de la batalioanele „agricole” de pe vremea lui Ceaușescu, la unitățile NATO cu militarii profesioniști

05:00

Salata se poate prepara rapid, în mai puțin de o oră. Mai înainte de toate, trebuie să pui ardeii la copt. Poți folosi ardei gras verde sau chiar ardei capia. Apoi, îi lași să se răcească și îi cureți de semințe. Se taie bucățele și se adaugă celelalte ingrediente.

„Se simte gustul prin telefon?! 😜 Ardei copți cum făcea mamaia!”, notase chef Orlando Zaharia, la una dintre postările de pe Instagram.

Cu ce se servesc ardeii copți?

Această salată fresh de ardei verzi și roșii copți poate fi servită drept garnitură. Poate fi servită la felul doi, la piureuri, cartofi prăjiți, fripturi sau alt mix de legume la grătar. De altfel, poate fi servit alături de o porție de humus sau orez cu pui și legume.

Vezi și alte rețete:

Chef Orlando Zaharia spune ce să comanzi la restaurant pentru a nu greși. „Nu aș putea să trăiesc nicio zi fără carne”

Rețeta de ciorbă de pește a lui chef Cătălin Scărlătescu. Ingredientul secret folosit pentru preparatul tradițional

Rețeta de gogoși pufoase a lui chef Nicolai Tand. Ingredientul secret folosit de concurentul de la Asia Express

Sursă foto: colaj Shutterstock, Antena 1