Pâine de 100 de kilograme pregătită la Covasna pentru un nou record mondial

Brutaria din Sfântu Gheorghe care a făcut anul trecut o pâine cu cartofi de peste 50 de kilograme, vrea să-și doboare recordul și să coacă o pâine de două ori mai mare la sfârșitul acestei săptămâni, scrie Agerpres.

Pentru ca acest lucru să fie posibil, patronul brutăriei a construit un cuptor din 13.000 de cărămizi, în care încap deodată 200 de pâini de un kilogram. El a copt deja o pâine de 100 de kilograme ca să fie sigur că evenimentul din weekend va ieși așa cum trebuie.

„Am făcut o pâine de probă. Am vrut să fiu sigur că noul cuptor funcționează cum trebuie ca să nu avem sâmbătă nici un fel de surprize. Pâinea a ieșit foarte bună și sunt sigur că vom reuși să stabilim un nou record mondial. Vom face o pâine secuiască cu cartofi de cel puțin o sută de kilograme”, a declarat pentru sursa citată Dioszegi Laszlo, patronul brutăriei.

ECONOMIE Cu cât se vinde un miel la o stână digitalizată din județul Vaslui. Cât plătești pentru un kilogram în viu

10:45

Gândul de Vreme Cât de mult se răcește vremea față de zilele trecute și în ce regiuni se intensifică vântul. Detalii de ultimă oră de la meteorologii ANM

10:36

Tot sâmbătă, după ce pâinea uriașă va fi scoasă din cuptor, va avea loc un concurs de preparat pâinițe pentru copii, organizat tot de patronul acestei brutării.

A doua zi, după ce pâinea uriașă se va răci, ea va fi împărțită celor prezenți la eveniment, nu înainte a de a fi sfințită în cadrul unei slujbe speciale.

Nu este pentru prima oară când covăsneanul impresionează prin dimensiunea pâinilor pe care le coace. Anul trecut a mai făcut o pâine aproape 48 de kilograme și una de 56,5 kilograme, de Ziua mondială a Pâinii.

Conform tradiției, pâinea secuiască se coace pe vatră la foc de lemn de fag, iar după ce se rumenește bine este bătută și scuturată de coajă.