Suspiciune de botulism la Alba Iulia, în cazul unei femei care a mâncat pește dintr-o conservă. Care este rezultatul analizelor de laborator

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba a anunțat, joi, că nu a fost găsită toxina botulinică în lotul de conservă de pește, vizat în cazul unei paciente din Alba Iulia, în vârstă de 45 de ani, suspectă de botulism.

„Suspiciunea de botulism, ca urmare a consumului de pește la conservă, nu se confirmă. Rezultatele analizelor efectuate la Laboratorul Național de Referință arată că toxina botulinică este absentă. De asemenea, rezultatele investigațiilor pentru detecția genelor codificatoare de toxine botulinice sunt negative”, a transmis DSVSA Alba.

În urmă cu două săptămâni, o femeie din Alba Iulia s-a simțit rău și a fost internată de urgență în spital, cu simptome care i-au determinat pe medici să suspecteze că au de-a face cu un caz de botulism, mai ales că pacienta consumase o conservă de pește.

INEDIT Rețeta de dulceață de morcovi a călugărului Efrem. Monahul bucătar de la Mănăstirea Dervent este renumit pentru măiestria sa culinară

08:00

IMPRESIONANT Un elev român a fost medaliat cu aur la Olimpiada de Inteligență Artificială. Alexandru Thury-Burileanu a intrat în Top 20 mondial din 100 țări

08:00

Ea fost transportată inițial, cu elicopterul, la Spitalul Județean Oradea, pentru tratament, apoi a fost mutată la Spitalul Clinic de Boli Infecțioase din Cluj-Napoca, la cererea familiei. La Oradea a primit și serul antibotulinic. Potrivit medicilor, simptomele femeii erau următoarele: pupile areactive, disfonie, tulburări echilibru și parastezii.

DSP Alba a emis și alerta SRAAF (Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje – sistem de raportare a problemelor legate de siguranța alimentelor în Cadrul UE). Au fost prelevate mostre din lotul de conserve respectiv și preventiv au fost reținute de la comercializare.

În paralel, au fost realizate și analize ale pacientei. Într-un final, diagnosticul de botulism a fost infirmat, deși între timp i-a fost administrat un tratament specific în spitalele din trei județe.

„În cazul pacientei suspecte de botulism, au fost recoltate două probe de sânge, în două zile diferite, transmise la Institutul Cantacuzino. Ambele probe infirmă boala numită botulism”, a anunţat, ulterior, şeful Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Alba, Alexandru Sinea, citat de Adevărul.

Femeia consumase o conservă de pește cu salată, pe care a cumpărat-o dintr-un supermarket.

Vă recomandăm și:

• Alertă alimentară! Spanac contaminat cu virusul hepatitei A, retras din magazine
• Ministerul Sănătății demarează un program de depistare activă a tuberculozei, în 11 județe. Care sunt zonele vizate de această acțiune