O nouă rețetă inedită de PATEU este în vogă. Din ce ingrediente se prepară unul dintre cele mai populare preparate din vara anului 2025

Pateul de porc, pateul din ficăței de pui, pateul din pește sau pateul din soia sunt unele dintre cele mai consumate produse de mezeluri.  Combinat cu condimente sau legume (felii de ardei), este întins pe felii de pâine.

În ultima vreme au căpătat popularitate pateurile vegetale. Și printre acestea se enumeră pateul din măsline negre. Este delicios și ideal pentru persoanele vegetariene sau pentru cele care vor să țină dietă de slăbire.

Pateul din măsline negre: Ingrediente

Pateul din măsline negre, potrivit G4Food  , are la bază o rețetă specială. Sunt trei variante cu arome diferite și cremozitate.  Poate fi preparat cu capere, cu ton sau cu ricotta. Gustul pateului poate fi îmbogățit cu usturoi sau anșoa.

CINEMA În urmă cu 40 de ani, Sean Penn a vrut să-l „omoare” pe Christopher Walken. „Dă-mi cealaltă armă!” Cum a sărit „calul” la filmările pentru un thriller

23:37

MILITAR Un fost director CIA trage un semnal de alarmă: „Nu am învățat toate lecțiile războiului din Ucraina”

23:05

Se poate consuma după preferințe pe tartine, bruschette, focaccia sau lipii, precum și cu o salată de roșii.  Dacă nu știi să gătești sau ești în pană de idei privind cina romantică de sâmbătă seara, niște tartine sau bruschette cu pateu din măsline și cu o salată grecească alături cu brânză cremoasă feta îți poate salva seara.

Ingrediente:  

• Măsline negre fără sâmburi (200 grame)
• 2 fileuri de anșoa în ulei sau hamsii
• Un cățel de usturoi
• Ulei de măsline extravirgin (30 ml)
• Câteva picături de suc de lămâie
• O lingură de capere
• Ton de conservă (100 grame)
• Ricotta (100 grame)
• Miez de nucă mărunțită și prăjită
• Muguri de pini prăjiți

Se poate prepara cu ajutorul unui blender sau cu un mixer vertical, rezultând 200 grame de pateu de măsline.

Sursa Foto: Shutterstock

Autorul recomandă:

• Ce mănânci, de fapt, când cumperi MĂSLINE de la supermarket
• Uleiul de măsline s-a scumpit tot mai mult! Ce alternative folosesc românii la gătit
• STUDIU. Mirosul uleiului de măsline, un ingredient-cheie pentru cura de slăbire
• Cel mai bun pate de ficat care se vinde în supermarketurile din România. Mihaela Bilic a găsit varianta cea mai SĂNĂTOASĂ