Prima pagină » Magazin » A fost sacrificat unul dintre cei mai mari porci din România

A fost sacrificat unul dintre cei mai mari porci din România

Publicat: 15/12/2013, 14:30

Actualizat: 10/01/2020, 16:54

Unul din cei mai mari porci din România, cu o greutate de peste 350 de kilograme, a fost sacrificat zilele acestea la ferma din Bihor în care a fost crescut. O parte din preparatele rezultate din porc, sacrificat la un han din Oradea, va junge la persoanele nevoiașe din oraș.

„A ajuns atât de mare pentru că mânca mai toată ziua”, a declarat, pentru presa locală, îngrijitorul de la fermă care a crescut animalul.

După ce porcul a fost tăiat și pârlit, carnea lui a ajuns pe mâna bucătarilor: „Suncile și slănina le punem cu sare, restul pregătim. Din ficat, din cap și din plămâni facem caltaboș. Tobă facem cu usturoi, cu piper și cu boia”.

Tags: crestere ferma oradea porc romania

Adrian Popa

Adrian Popa este Editor of the Day la Gandul.ro. Are 17 ani de experiență în presa centrală și a debutat ca jurnalist specializat pe economie/piețe mai mult

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase