Prima pagină » Magazin » Care este diferența dintre macarons și macaroons

Care este diferența dintre macarons și macaroons

Care este diferența dintre macarons și macaroons
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover
Detalii in Gandul!

De fapt, cei doi termeni se referă la lucruri distincte. Atât macaron, cât și macaroon sunt dulciuri, ambele nume fiind derivate din cuvântul italian ammaccare, care înseamnă „a strivi” – dar acolo se termină asemănările.

Un macaron se referă în mod specific la fursecuri pe bază de bezea, făcute din făină de migdale, albușuri de ou și zahăr granulat și pudră, lipite între ele cu cremă de unt, ganache sau cremă de fructe. Delicatul biscuite are un exterior crocant și un interior ușor. Adesea se numește macaroon francez, lucru ce adaugă și mai multă confuzie.

În schimb, cuvântul macaroon este o expresie generică care se aplică unor mici fursecuri și biscuiți. De cele mai multe ori, termenul este asociat cu macaroon cu cocos, fursecuri din albușuri de ouă, zahăr și nucă de cocos.
 
 
Citește continuarea pe Gustarte.ro
 
Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
„Nu mai este o PRIORITATE”. Președintele unei țări din NATO schimbă direcția privind aderarea la UE
Digi24
Hacker inventiv, prins în Sinaia cu numere de înmatriculare diplomatice: Șoferul avea montat un sistem prin care plăcuțele se roteau
Cancan.ro
Ei sunt frații care s-au înecat în Olimp. Ce mesaj i-au trimis Vlad și Ionuț mamei lor, înainte de tragedie
Prosport.ro
Mădălina Ghenea, apariție răvăşitoare. Fosta iubită a lui Dimitrov s-a pozat aproape goală: „Sunt fericită că trăiesc!”
Adevarul
Lovitura pentru Dominic Fritz, problemă majoră pentru USR. Cum va afecta decizia CCR schimbarea conducerii partidului: „Poate fi chiar o oportunitate”
Mediafax
Imagini ca în FILME! Un comandant ucrainean EVACUEAZĂ singur doi militari răniți pe linia frontului
Click
Situație neașteptată pentru o familie de români aflată în vacanță în Grecia. „Stăm cu mașina în casă”
Digi24
Primele informații în cazul morții lui Hayden Panettiere. Ce spun polițiștii despre anchetă și cine a sunat la urgențe
Cancan.ro
Cei 3 pești aparent sănătoși, care însă ne distrug creierul. Vlad Ciurea trage un semnal de ALARMĂ
Ce se întâmplă doctore
Ce operații estetice și-a făcut Andreea Popescu după divorțul de Rareș Cojoc! „Mi-a căzut părul enorm”. Fanii nu o mai recunosc!
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Cum arată Ferrari CZ26, cel mai nou model UNICAT realizat de italieni?
Descopera.ro
De ce Carol al II-lea nu a putut salva România?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Mesaj pe ușa unui vecin: Felicitări! Nu știu ce-i faci soției tale…
Descopera.ro
Luna Plină de la sfârșitul lunii august aduce o surpriză pentru turiștii care își petrec vacanța în Grecia
ȘTIINȚĂ Se confruntă lumea cu mai multe cutremure acum decât înainte?Al Jazeera explică cum și unde se produc cutremurele
00:52
Se confruntă lumea cu mai multe cutremure acum decât înainte?Al Jazeera explică cum și unde se produc cutremurele
MILITAR Rusia amână unul dintre cele mai mari festivaluri până în 2027 de teama unui atac ucrainean
23:48
Rusia amână unul dintre cele mai mari festivaluri până în 2027 de teama unui atac ucrainean
REACȚIE Fostul ministru al Justiției critică „ipocrizia USR-ului”, după atacul la adresa PSD, în urma „amendamentului Fritz”
23:26
Fostul ministru al Justiției critică „ipocrizia USR-ului”, după atacul la adresa PSD, în urma „amendamentului Fritz”
EXCLUSIV Toni Neacșu, dezvăluiri din interiorul CCR. Președinta Simina Tănăsescu ar fi instaurat un regim militar în interiorul instituției
23:04
Toni Neacșu, dezvăluiri din interiorul CCR. Președinta Simina Tănăsescu ar fi instaurat un regim militar în interiorul instituției
EXCLUSIV Viorica Dăncilă explică de ce a renuțat ExxonMobil la proiectul Neptun Deep din România „Nu a fost vina Guvernului.”
22:37
Viorica Dăncilă explică de ce a renuțat ExxonMobil la proiectul Neptun Deep din România „Nu a fost vina Guvernului.”
ECONOMIE Revolut își lansează propriul business lounge în aeroporturi, din 2027. Unde se deschide cel mai mare
22:23
Revolut își lansează propriul business lounge în aeroporturi, din 2027. Unde se deschide cel mai mare

Cele mai noi

Trimite acest link pe