Prima pagină » Magazin » „Fița” care îi face pe europeni să scoată și 1.000 de euro din buzunar pentru o masă. Cum arată căpșuna moleculară și șampania prăjită

„Fița” care îi face pe europeni să scoată și 1.000 de euro din buzunar pentru o masă. Cum arată căpșuna moleculară și șampania prăjită

Diana Marcu, Mihai Schiau

Publicat: 18.01.2015, 21:17

Adaugă Gândul ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Stirileprotv.ro publică un material despre diversele feluri de mâncare moleculară, apărute de curând și în restaurantele din România.

Printre delicatesele care pot fi servite de cei cu dare de mână se numără gelul de șampanie, jeleul de somon, spuma de țelină, caviarul de lămâie, praful de cârnați afumați și pudra de înghețată.

Un meniu molecular complet include 30 de feluri de mâncare și costă, în străinătate, între 500 și 1.300 de euro. În România, însă, bucătăria moleculară este momentan doar la nivel de experiment.

Iată mai jos câteva exemple de produse ale bucătăriei moleculare.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.