Unvinpezi.ro, un proiect inedit: Verticala de vinuri. VIDEO

Luni, 11 martie, unvinpezi.ro marchează o premieră: un proiect inedit – Verticala de vinuri, realizat în parteneriat cu Vinarte. Pasionaților de vin li se oferă astfel șansa de a degusta o etichetă specială, Prince Matei, surprinsă pe parcursul a zece ani, consecutiv, începând cu anul de recoltă 1998. Astfel, clienții unvinpezi.ro pot achiziționa on-line zece etichete Prince Matei, care acoperă decada 1998 – 2008, cu o excepție: anul 2005 – când nu a existat acest vin.

„Asta înseamnă o verticală de vinuri. Posibilitatea de a degusta același vin, dar pe parcursul mai multor ani”, explică Matei Garici, project manager unvinpezi.ro. „Săptămânal, vom lista câte două etichete, în fiecare zi de luni și de vineri. Începem pe 11 martie, cu o etichetă din 2007, apoi vom coborî spre 1998. Este o ofertă specială, aceste vinuri oferite de Vinarte nemaifiind disponibile în altă parte la vânzare”, a declarat Garici.

Etichetele de Prince Matei, considerate de cunoscători piese de rezistență, adevărate vintage-uri, sunt disponibile în România doar pe site-ul unvinpezi.ro. Cantitățile sunt limitate, iar prețurile – atractive. Așadar, o colecție de 10 vinuri Prince Matei pot fi achiziționate on-line începând de luni, 11 martie, ora 9.00.

Urmăriți aici înregistrarea video

Vizual, vinul este limpede, strălucitor, roșu-rubiniu, cu reflexii purpurii-roșcate. Gustativ, Prince Matei este sec, intens, corpolent, cu o textură bine echilibrată de tanini dulci și astringență delicată. Temperatura optimă de consum este de 18 ^oC. Vinul se poate servi la preparate din carne roșie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiționale românești pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate. Vinul poate fi învechit la sticlă (10-15 ani), în condiții de pivniță, astfel căpătând o textură catifelată și un buchet complex.