Prima pagină » Social » Alimentul pe care îl poți mânca pentru o memorie mai bună. Se găsește în orice magazin

Alimentul pe care îl poți mânca pentru o memorie mai bună. Se găsește în orice magazin

Gabriela Gogu

Publicat: 22.01.2026, 10:42

Alimentul pe care îl poți mânca pentru o memorie mai bună. Se găsește în orice magazin

Consumul de orez negru stimulează memoria

În zilele noastre, memoria joacă un rol esențial pentru sănătate, de cele mai multe ori alimentația este baza solidă pentru protejarea funcțiilor cognitive și a prevenirii declinului mental. Cercetările au arătat că un aliment este esențial pentru a stimula memoria și pentru a reduce inflamația cronică, asociată cu boli precum diabetul, artrita și afecțiuni cardiovasculare.

Ce aliment poți consuma pentru o memorie mai bună

Un studiu publicat în jurnalul britanic Food & Function, citat de Click, a arătat că orezul negru are un impact major asupra memoriei și atenției la persoanele cu vârste cuprinse între 50 și 77 de ani.

SONDAJ DE OPINIE Avangarde: AUR ar câștiga defilând alegerile parlamentare. Ce partid urcă puternic, cine scade în cel mai recent sondaj de opinie

11:02

Avangarde: AUR ar câștiga defilând alegerile parlamentare. Ce partid urcă puternic, cine scade în cel mai recent sondaj de opinie

FLASH NEWS BBC: Ce se întâmplă în Polonia: o „lovitură de stat” sau „restabilirea statului de drept”? Conflictul dintre actuala putere și opoziția conservatoare capătă amploare: ambele tabere sunt antirusești

10:58

BBC: Ce se întâmplă în Polonia: o „lovitură de stat” sau „restabilirea statului de drept”? Conflictul dintre actuala putere și opoziția conservatoare capătă amploare: ambele tabere sunt antirusești

Participanții au consumat zilnic o porție de orez negru bogat în antociani timp de opt zile și ulterior au trecut la orez brun obișnuit. Rezultatele au arătat că orezul negru a îmbunătățit memoria verbală și memoria de lucru.

Antocianii reprezintă pigmenți naturali prezenți și în afine, varză roșie sau în frunzele de toamnă. Ei nu oferă doar culoare, ci sunt și antioxidanți puternici care protejează celulele nervoase, susțin sănătatea cardiovasculară și contribuie la funcționarea optimă a creierului.

Orezul negru are și un indice glicemic scăzut, iar asta înseamnă că se digeră lent și stabilizează nivelul de zahăr din sânge. El oferă energie pentru toată ziua și este benefic pentru persoanele care au diabet sau cei care vor să își țină glicemia sub control.

Cum poți include orezul negru în dieta zilnică

Orezul negru se poate consuma simplu, în combinație cu legume, în salate sau drept garnitură lângă pește sau carne slabă. Dacă este consumat regulat, el poate avea un impact semnificativ asupra memoriei și stării generale de sănătate.

Recomandările autorului:

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.