Au apărut primii MIEI de Paște, deși mai sunt trei luni până la Sărbătoarea Învierii

Deși mai sunt trei luni până la Sărbătorile de Paște, în ferme au apărut deja primii miei. În aceste condiții, mulți dintre ei vor avea 25kg sau mai mult. Bucătarii spun, însă, că pentru o friptură savuroasă, ideal este ca mielul să nu aibă mai mult de 11kg. Prețurile ar putea fi de 20-22 lei pe kilogram pentru un animal viu. La fel ca anul trecut.

Într-o fermă de lângă Aiud ar urma să fete în această lună peste 400 de oi. Sunt ferme unde primii miei au apărut chiar de anul trecut. Pentru ciobani există riscul să nu reușească să-i vândă, dacă animalele sunt prea mari.

Indiferent de greutate, carnea de miel ar urma să coste la fel ca anul trecut. După calculele ciobanilor.

Anul acesta, Paștele Ortodox și cel Catolic sunt în aceeași zi, 20 aprilie.