Prima pagină » Știri » Fructele din care se fac cele mai gustoase gemuri. De unde se culeg și ce proprietăți au pentru sănătate

Fructele din care se fac cele mai gustoase gemuri. De unde se culeg și ce proprietăți au pentru sănătate

Fructele din care se fac cele mai gustoase gemuri. De unde se culeg și ce proprietăți au pentru sănătate

O familie din localitatea Porumbeni, județul Mureș, a dat lovitura anul acesta cu un fruct de sezon din care se prepară cele mai bune gemuri. Este vorba despre măceș, care creşte în voie pe aceste meleaguri, spre bucuria localnicilor care încep să îl culeagă.

Măceșele sunt considerate adevărate comori ale toamnei, iar gospodinele le valorifică, făcând din ele gemuri. Acesta este și cazul soţilor Francisc și Ileana, care le culeg de pe câmpurile din apropiere.  Apoi le spală, le curăță, după care sunt fierte, iar mai apoi sunt tocate şi trecute printr-o sită specială și așa se obține deliciosul gem de măceșe.
”În luna octombrie sunt coapte. Bine, unii zic că trebuie să bată bruma, dar noi am experimentat că, chiar înainte să bată bruma, are un gust excelent”, spune Francisc.

Cei doi soți produc pasta de măceşe nu doar pentru pentru consum propriu, ci şi pentru rude și vecini.

Şi în pieţe măceşele sunt căutate, mai ales că sunt și o sursă de vitamine benefice atât pentru cei mici cât şi pentru cei mari, spun specialiştii. O sticlă de doi litri de pastă de măceşe ajunge să coste chiar și 25 de lei.

”El are nişte efecte extraordinare, atât în sistemul digestiv, în partea de refacere a organismului”, spune doctor inginer Liviu Todoran, specialist în alimentație.

Cum și când se pot utiliza fructele măceșului?

Fructele se pot consuma atât proaspete, cât și uscate sau transformate în gemuri, siropuri etc.

Tot fructele, partea cea mai importantă a plantei din punct de vedere terapeutic, se pot utiliza sub formă de tratamente naturiste (ceaiuri, tincturi, siropuri de măceșe), indicate pentru:

  • Prevenirea afecțiunilor respiratorii de sezon;
  • Reglarea tranzitului intestinal (în caz de diaree);
  • Stimularea sistemului imunitar la copii și adulți;
  • Cicatrizarea leziunilor cutanate (tăieturi, julituri etc.);
  • Acoperirea carențelor de vitamine;
  • Reducerea febrei, în cazul infecțiilor respiratorii;
  • Eliminarea toxinelor și acidului uric (în gută și reumatism);
  • Îmbunătățirea circulației periferice etc.
Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
O ROMÂNCĂ a dat lovitura în alegerile din SUA! Ce a făcut fostul lider PMP în Florida
Digi24
Lidera AfD, atac la imigranții români din Germania: „Ne jefuiesc... ”
Cancan.ro
Mira de la Insula iubirii avea relație cu o femeie, în timp ce era cu Ian: 'Am locuit toți trei' | Imagini explozive și dezvăluiri zguduitoare
Prosport.ro
Anamaria Prodan și Ronald Gavril, întâlnire de 7 stele cu legenda americanilor: „El a avut grijă de mine în SUA. Îl vom aduce în România”. EXCLUSIV
Adevarul
Nicolae Ceaușescu: „Așa cum Drobeta nu este romană, nici Napoca nu este romană”. Cum au fost rebotezate orașe și sate cu nume antice
Mediafax
„NU am fost eu!” REACȚIA lui Trump după iminentul dezastru electoral al republicanilor
Click
„Ne-am nenorocit!” Adina Buzatu intervine în scandalul blănii purtate de Sorina Docuz. Reacția creatoarei de modă
Digi24
Prima reacție de la Cotroceni, după alegeri. Cum s-ar putea schimba relația României cu noua generație de politicieni americani
Cancan.ro
De ce a părăsit-o Gabriela pe Mira? Motivul e grav: ce ar fi vrut să-i sustragă concurenta de la Insula iubirii
Ce se întâmplă doctore
3 zodii de femei care pot avea parte de schimbări majore în următorii 10 ani. Ambiția le poate duce departe
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Mașina Zilei: Ford Focus din 2017 cu motor Ecoboost. Cu ce dotări vine acest exemplar?
Descopera.ro
Sucul de merișoare pare să inhibe formarea plăcii dentare, potrivit unui studiu
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – M-am combinat cu fata de la Meteo
Descopera.ro
„Bacteriile-zombi” continuă să producă ADN chiar și după ce mor
Mediafax Italia
NEWS ALERT. A murit Nadia Santini! Ce se va întâmpla cu moștenirea ei?!
Mediafax Spania
Reguli NOI în trenuri! Ce obligații vor avea pasagerii?!