Prima pagină » Magazin » McDonald`s se reinventează. Schimbare majoră în meniul lanțului de restaurante fast food

McDonald`s se reinventează. Schimbare majoră în meniul lanțului de restaurante fast food

Anca Simina

Publicat: 31.12.2014, 17:46 Actualizat: 03.01.2018, 01:32

McDonald`s se reinventează. Schimbare majoră în meniul lanțului de restaurante fast food

Ultima găselniță a americanilor de la McDonalds care au făcut fast-food-ul celebru este deschiderea cafenelelor în care să se servească tocmai contrariul: salate în care alegi singur ce pui, supe, dulciuri echilibrate caloric. Experimentul se numește „The Corner", poartă extrem de discret sigla McCafe, a început, în această lună, în Australia.

În încercarea de a câștiga noi clienți, McDonalds se rebranduiește discret. A început din Australia, acolo unde a apărut în aceste zile, chiar vis-a-vis de un important spital din Sidney, o cafenea în care McDonalds face eforturi să ascundă că te-ai afla la McDonalds.

Fără meniuri ultracolorate, fără imaginile burgerilor asortați cu sosuri, fără uniformele cunoscute ale personalului de la Mc, The Corner poartă sigla McCafe doar pe cămășile angajaților și sub logo-ul noii cafenele. Altfel, înșiră meniuri în care le explică clienților cum să își combine corect proteinele cu feluri de orez și carnea cu salatele, etalează oferte de fructe proaspete și baruri de slate în care se pot alege combinațiile de legume.

La The Corner, relatează Business Insider Aurstralia, meniul include „salate cu piept de pui, dovleac copt, supe de linte, salată de vinete”, sendișuri cu ingrediente selectate atent și cafea preparată de câte un barista, un tip de barman experimentat, pregătit să aleagă cafeaua după tipul de boabe, temperatură, culoare, sau să stabilească detalii precum consistența laptelui pentru capuccino.

CONTROVERSĂ Se termină mandatul Laurei Codruța Kovesi la Parchetul European. Cele mai răsunătoare dosare sunt la periferia Europei. Niciun dosar cu nume grele pe Germania sau Franța

14:07

Se termină mandatul Laurei Codruța Kovesi la Parchetul European. Cele mai răsunătoare dosare sunt la periferia Europei. Niciun dosar cu nume grele pe Germania sau Franța

ACTUALITATE Schimbările climatice au ajuns în alcoolemia șampaniei. 2026 este primul an în care celebra băutură are mai multe grade. Care este explicația

13:52

Schimbările climatice au ajuns în alcoolemia șampaniei. 2026 este primul an în care celebra băutură are mai multe grade. Care este explicația

Pentru a ajunge la un alt tip de client, identificat în consumatorul de slow-food care nu gătește însă acasă, McDonalds a introdus în aceste cafenele inclusiv servirea la masă. Clienții își aleg la bar ceea ce își doresc, dar comanda le este adusă de un chelner pe care lanțul încearcă să îl disocieze de cei care ambalează burgeri la secundă în restaurantele deja cunoscute.

În decembrie se vor deschide patru astfel de cafenerele, iar în prima parte a anului 2015 încă 10, scrie, la rândul său, The Telegraph.

Sursa foto: Facebook The Corner

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.