Prima pagină » Magazin » Care este diferența dintre ouăle cu coajă albă și cele cu coajă maronie?

Care este diferența dintre ouăle cu coajă albă și cele cu coajă maronie?

Clarice Dinu

Publicat: 29.10.2017, 10:49

Care este diferența dintre ouăle cu coajă albă și cele cu coajă maronie?

Nu este nicio surpriză că ouăle sunt cele unele dintre cele mai consumate alimente din lume. Sunt pline de nutrimente, iar prețul lor este destul de mic, fiind practic acceptate în aproape toate culturile din lume.

Oul nu este doar un aliment de sine stătător, ci și un ingredient pentru o mulțime de preparate. În mod firesc, dorim să consumăm cele mai sănătoase variante de ou și așa a apărut întrebarea: Care este mai bun: oul cu coajă albă sau cel cu coajă maronie? Iată care sunt diferențele dintre ele!

Ouăle cu coaja înschisă la culoare vin de la găini obișnuite la fel ca cele cu coajă albă. Rasa din care face parte galinaceea determină culoarea cojii oului. ,,Culoarea este dată de factori genetici „, potrivit unei concluzii a Universității de Stat din Michigan. Ca o regulă generală, culoarea pe care o are lobul urechii găinii poate spune ce culoare vor avea ouăle.

Cele cu lob alb fac ouă albe și cele cu lob roșu, așa cum era de așteptat, ouă cu coaja mai închisă la culoare. Acestea sunt cele mai comune variante, dar există altele cu adevărat ciudate. De exemplu, găinile din rasa Ameraucana fac ouă cu coajă albastră, iar cele din rasa Olive Egger ouă verzi.

VIDEO Ion Cristoiu: O întrebare de interes național – Ce dracu vrea Președintele?

09:55

METEO Meteorologii ANM anunță când vine toamna în România. Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni

09:31

Citește continuarea în CSID

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.