Prima pagină » Știri » Miei vânduți cu rezervare, pe liste de așteptare, la Botoșani. „Din punct de vedere gustativ sunt extraordinari. Au un depozit de grăsime la coadă”

Miei vânduți cu rezervare, pe liste de așteptare, la Botoșani. „Din punct de vedere gustativ sunt extraordinari. Au un depozit de grăsime la coadă”

Miei vânduți cu rezervare, pe liste de așteptare, la Botoșani. „Din punct de vedere gustativ sunt extraordinari. Au un depozit de grăsime la coadă
Botoșănenii care au vrut o carne de miel deosebită pe masă, de Paște, s-au înghesuit să cumpere miei din rasa Karakul. Ei și-au făcut din timp rezervări la Stațiunea de Cercetare a Ovinelor și Caprinelor de la Popăuți, unde se crește această rasă, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Rezervările pentru mieii din rasa Karakul, vânduți de Stațiunea de Cercetare a Ovinelor și Caprinelor de la Popăuți, au început încă din luna martie, având în vedere că numărul de animale scoase la vânzare a fost limitat.

Prețul este similar cu cel al mielului românesc, 10 lei kilogramul „în viu”, însă calitatea cărnii este deosebită.

„Din punct de vedere gustativ sunt extraordinari, având în vedere că au un conținut de seu, care, prin modul de preparare, le dă un gust aparte. Ei au un depozit de grăsime la coadă. Această rasă, Karakul de Botoșani, o creștem numai noi, în zona de Nord-Est a țării, nu mai sunt în România sau Uniunea Europeană. Mieii sunt un deliciu, în special pentru zona arabă și, sigur, pentru zona noastră, de nord-est a țării. Carnea, din punct de vedere al texturii, este mult mai consistentă, are o fibră musculară mult mai bine dezvoltată față de rasele autohtone. Rasele specializate pentru producția de carne, în general elimină acel conținut de grăsime, dar nu știu dacă este bine, întrucât într-un fel se prepară un produs în sucul propriu, în seul propriu, așa cum se prepară la noi carnea de Karakul, seu care îi dă un gust aparte”, a declarat, corespondentului MEDIAFAX, Ionică Nechifor, directorul Stațiunii de Cercetare a Ovinelor și Caprinelor Popăuți.

Anul acesta, reprezentanții stațiunii de cercetare au scos al vânzare 350 de miei, care s-au epuizat repede.

„Am avut 350 de miei puși în vânzare și nu mai avem nici unul, au fost vânduți toți rapid. Ar merita să fie mai scumpi decât ceilalți miei, însă nu sunt mai scumpi, au fost vânduți cu 10 lei kilogramul viu”, a mai spus Ionică Nechifor.

Rasa de oaie Karakul de Botoșani a rezultat în urma încrucișărilor cu rase din Uzbekistan. Ionică Nechifor spune că oile din această rasă sunt extrem de căutate pentru piei, dar și pentru lâna care este foarte scumpă, deoarece are culori desosebite: alb, roz, până la negru.

foto: captură youtube.com

Mediafax
Protest în Piața Victoriei, organizat de Centrul Filia, după un nou caz de femicid: „Ne șochează pasivitatea instituțiilor statului”
Digi24
Avertismentul lui Vladimir Putin pentru SUA în privința războiului dintre Israel și Iran
Cancan.ro
S-a sinucis Elena Marsilia! A fost găsită moartă, în penitenciar
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
Adevarul
Un român care a încercat să revină în țară din diaspora a renunțat după 11 luni: „Nu pot accepta așa ceva”
Mediafax
Lovitură pentru șoferi: Plafonarea RCA se va încheia în 30 iunie. Care vor fi efectele asupra clienților
Click
Fetița săracă ce a creat un imperiu. A avut o copilărie modestă, cu 11 frați, însă a ajuns să dețină un colos mondial
Wowbiz
L-am găsit pe Irinel Columbeanu! Am aflat adevărul despre „dispariția” fostului afacerist. Ce se întâmplă, de fapt | EXCLUSIV
Antena 3
Prețuri uriașe la RCA de la 1 iulie. Plafonarea expiră. Cine va plăti peste 5.000 de lei pe o asigurare
Digi24
„Liderul nostru se ascunde într-un buncăr ca un şobolan”. Prințul moștenitor al Iranului cere răsturnarea regimului ayatolahilo
Cancan.ro
Descoperire-șoc a lui Piedone într-un restaurant chinezesc din București. Ce e carnea de vită, de fapt
Ce se întâmplă doctore
Mai sexy ca niciodată la 42 de ani! Fostul model a pozat în costum de baie și și-a încântat fanii
observatornews.ro
Sporuri de 12 miliarde de lei pentru bugetari. Cele mai absurde, "pentru praf" sau "de antenă"
StirileKanalD
Profesoară de 30 de ani, arestată după ce a sedus un elev de 15 ani! Ar fi întreținut relații intime cu minorul chiar în incinta școlii
KanalD
A murit antrenoarea de baschet Aurelia Stoia. Aceasta s-a stins la vârsta de 75 de ani
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Povestea incredibilă a unui HIPERCAR reparat cu 5 lei și o piesă de Volkswagen
Descopera.ro
Momentul în care TOTUL s-a schimbat pentru oamenii antici
Capital.ro
S-a stins o figură emblematică ale sportului românesc. A evoluat în prima Ligă. Lasă în urmă o moștenire greu de egalat
Evz.ro
Meta vine cu noutăți pentru WhatsApp. Ce se schimbă
A1
Cum a fost surprinsă Mihaela Botezatu, văduva lui Silviu Prigoană, la mormântul soțului ei. Cum arată locul de veci la șapte luni
Stirile Kanal D
Delia a fost omorâtă! Cei doi copii ai săi au fost martorii momentelor tragice! Imaginile groazei, din locul în care femeia și-a dat ultima suflare
Kfetele
Ce spune Carmen Harra despre cifra destinului lui Nicușor Dan și cum l-a ajutat anul karmic să câștige alegerile. “Un conducător trebuie să vibreze la nivelul celor mulți, să înțeleagă suferința.”
RadioImpuls
Zi DECISIVĂ pentru Culiță Sterp. Artistul și-a primit sentința. Fanii sunt devastaţi de verdictul CRUNT. Este condamnat definitiv după accidentul rutier provocat în Cluj
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Tipa: – Bulă, văd că nu ai desfăcut multe sutiene la viața ta. Ești începător!
Descopera.ro
Telescopul Webb a descoperit pe Pluto ceva nemaivăzut în Sistemul Solar