Prima pagină » Sănătate » Doctor Mencinicopschi îți spune adevărul despre MURĂTURI! Multe gospodine nu știau asta!

Doctor Mencinicopschi îți spune adevărul despre MURĂTURI! Multe gospodine nu știau asta!

Doctor Mencinicopschi îți spune adevărul despre MURĂTURI! Multe gospodine nu știau asta!
Foto cu caracter ilustrativ: Mediafax Foto

Nutriţionistul Gheorghe Mencinicopschi a lămurit o dilemă cu care se confruntă multe gospodine! Murăturile sunt doar cele în saramură, nu și cele în oțet, care sunt, de fapt, conserve!

Specialistul în nutriție precizează că cele mai bune murături sunt cele puse în saramură, şi nu în oţet.

Potrivit lui Mencinicopschi, prin fermentare în saramură, murăturile dezvoltă o bacterie foarte bună pentru organism, dar au și vitamina C, utilă sistemului imunitar.

„Mulți consideră că murăturile sunt, spre exemplu, castraveciorii sau gogoșarii în oțet”

„Un aliment foarte valoros este reprezentat de murături. Astăzi este o mare confuzie. Mulți consideră că murăturile sunt, spre exemplu, castraveciorii sau gogoșarii în oțet.

Murăturile sunt legumele și fructele puse la murat în saramură, unde are loc un proces de fermentare. Astfel, legumele și fructele murate se îmbogățesc într-o microfloră probiotică, sănătoasă, la fel ca cea din iaurt, dar mult mai vastă!

„Varza are și alte substanțe care protejează mucoasa gastrică”

Pe de altă parte, murăturile fermentate au foarte multă vitamina C. În plus, varza are și alte substanțe care protejează mucoasa gastrică”, a mia spus Mencinicopschi la România TV.

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Cum s-a transformat o zonă din Bulgaria într-un magnet pentru britanici: Este ca Amalfi, dar mai ieftină
Digi24
Cea mai puțin vizitată țară din Europa, pentru că turiștii o găsesc „plictisitoare”
Cancan.ro
Viktor Orban și-a recunoscut înfrângerea în urmă cu puțin timp. S-a scris istorie cu un RECORD incredibil
Prosport.ro
FOTO. Mihaela Buzărnescu, apariție senzuală în costum de baie! Cum arată la 37 de ani
Adevarul
Cum poate fi îngenuncheat Iranul cu un simplu telefon la Beijing. Soluția generalului care a condus armata SUA
Mediafax
Serialele tip microdrame generate de IA revoluționează industria divertismentului din China
Click
Un turist bulgar compară România cu Bulgaria. Orașul care l-a impresionat: „foarte bine organizat, cu arhitectură frumoasă, străzi curate”
Digi24
După eșecul negocierilor de la Islamabad, Trump anunță o blocadă a SUA asupra Strâmtorii Ormuz: „Suntem pe deplin «gata de acțiune»”
Cancan.ro
Am aflat cu cine a înlocuit-o pe Codruța. Nora 'șefului României' i-a sucit mințile lui Valentin Sanfira!
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum Teodora Stoica după ce s-a vindecat complet de cancer! Alimentul de Paște pe care nu-l mai consumă
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Cât de des trebuie să verificăm anvelopele mașinilor?
Descopera.ro
Inteligența Artificială de la Google arată milioane de răspunsuri greșite în fiecare oră
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Un tip îi propune unei fete să facă dragoste cu el: – Cât tupeu, domnule, cât tupeu!
Descopera.ro
Metoda japoneză pentru un bagaj de mână ușor dar cu multe opțiuni vestimentare