Cea mai veche fabrică de bere din lume, descoperită în Egipt. A fost construită de prima dinastie a faronilor!

Cea mai veche fabrică de bere din lume a fost descoperită în Egipt. Datează de 5000 de ani, de pe vremea întemeietorului primei dinastii a faraonilor! Descoperirea aparține unei echipe mixte de arheologi din Egipt și SUA, care a făcut săpături în Abydos.

Abydos este o necropolă antică situată în deşert, unul dintre cele mai vechi oraşe din Egiptul Antic şi care adăposteşte necropole şi temple vaste.

Cea mai veche berărie din istorie!

Regiunea se află în provincia sudică Sohag, în Egiptul de Sus, unde se găseşte şi oraşul Luxor, unul dintre cele mai populare situri turistice din ţară.

Arheologii au descoperit mai multe unităţi de producţie conţinând circa 40 de recipiente utilizate pentru a încălzi un amestec format din cereale şi apă în scopul fabricării berii. Potrivit Consiliului Suprem al Antichităţilor, berăria datează din vremea faraonului Narmer, de aici și concluzia cercetătorilor, care susțin că au descoperit „cea mai veche berărie cu producţie în serie din lume”.

Faraonul Narmer a domnit cu mai bine de 5.000 de ani în urmă și a fondat prima dinastie egipteană, fiind considerat unificatorul Egiptului.

Cum se fabrica berea în antichitate

Potrivit secretarului general al Consiliului Suprem al Antichităţilor din Egipt, Mostafa Waziry, berăria era împărţită în opt zone de mari dimensiuni, fiecare cu o lungime de 20 de metri şi conţinând circa 40 de recipiente din treracotă aranjate pe două rânduri. Amestecul de cereale şi apă folosit la fabricarea berii era încălzit în vase, fiecare bazin „fiind fixat prin pârghii plasate vertical în formă de inele”, a spus acesta.

Matthew Adams, arheologul care a condus misiunea, a declarat că „berăria a fost construită în acest loc tocmai pentru a furniza ritualurile regale care se desfăşurau înăuntrul edificiilor funerare ale faraonilor egipteni”. Se crede că berăria producea bere pe scară largă, circa 24.000 de litri într-o singură tranşă. „Dovezi ale utilizării berii în ceremonialurile sacrificiale au fost descoperite în timpul excavărilor la aceste situri”, se mai precizează în comunicat.

Tot la începutul lunii februarie, o echipă de arheologi care face cercetări în apropiere de Alexandria a descoperit mai multe mumii cu o vechime de circa 2.000 de ani, care aveau amulete din aur în formă de limbă în cavitatea bucală.