Prima pagină » Actualitate » Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui brazilian cu lapte de COCOS

Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui brazilian cu lapte de COCOS

14 mart. 2024, 20:19, Actualitate
Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui brazilian cu lapte de COCOS
Rețeta lui Chef Joseph Hadad

Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui bralizian cu lapte de cocos este rețeta propusă de celebrul bucătar-șef.

Carismaticul Chef Joseph Hadad ne îmbie cu o rețetă mai puțin obișnuită, explicând, pas cu pas, despre ce este vorba.

Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui delicios cocos

„Pui brazilian cu lapte de cocos” sună fabulos. Dar cum se prepară, însă, deliciosul „răsfăț”?

Ingrediente:

  •  800 g pulpe pui dezosat
  • două cepe albe
  • opt căței de usturoi
  • 400 ml lapte de cocos
  • două linguri de unt de arahide
  • o legătură de coriandru tocat
  • șapte linguri ulei de floarea soarelui
  • un ardei iute (roșu sau verde)
  • o jumătate de lămâie (sucul + coajă)
  • sare și piper după gust.

Cum se prepară puiul brazilian cu lapte de cocos

Mai întâi, încingeți uleiul, apoi căliți ceapa feliată și usturoiul tocat, până când ceapa devine transparentă și aurie.

Puneți carnea de pui, coaja de lămâie rasă, asezonați cu sare și piper și gătiți până când carnea se caramelizează.

„Întoarceți pe partea cealaltă, puneți ardeiul feliat rondele, sucul de lămâie, untul de arahide, laptele de cocos cu tot cu grăsime. Amestecați până când untul de arahide este încorporat și puneți coriandrul. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Apoi mai gătiți 10-20 de minute fără capac (până când sosul scade) Serviți cald cu coriandru tocat deasupra și orez alb. Poftă bună!”, spune Chef Hadad.

Cum prepari cei mai buni cartofi prăjiți, potrivit lui Chef Hadad

Chef Joseph Hadad a dezvăluit și secretul celor mai gustoși cartofi prăjiți. Cum putem prăji cei mai crocanți cartofi pai.

Potrivit lui Chef Hadad, „Dacă nu vreți să vă chinuiți cu decojirea cartofilor fierți în coajă, un truc simplu este să îi crestați de jur-împrejur la jumătate când sunt încă cruzi. După ce au fiert și i-ați scurs, lăsați-i un pic să se răcească și apoi prindeți fiecare cartof de ambele capete, trăgând ușor. Coaja se va îndepărta dintr-o bucată pe fiecare parte”.

Sursa foto: captură video Joseph Hadad

Rețeta lui Chef Joseph Hadad

Rețeta lui Chef Joseph Hadad

Citește și

EDUCAȚIE Legea Educației Bolojan a intrat în vigoare. Comasări de școli, creșteri de norme, tăieri de burse și clase, plata cu ora și degrevări de normă
00:18
Legea Educației Bolojan a intrat în vigoare. Comasări de școli, creșteri de norme, tăieri de burse și clase, plata cu ora și degrevări de normă
JUSTIȚIE DNA îl contrazice pe Dragoș Anastasiu. Vicepremierul a fost și DENUNȚĂTOR în dosarul de mită. A fost dispusă clasarea în cazul acestuia
00:06
DNA îl contrazice pe Dragoș Anastasiu. Vicepremierul a fost și DENUNȚĂTOR în dosarul de mită. A fost dispusă clasarea în cazul acestuia
ACTUALITATE Alexandru Rogobete, în controale la cantină. ”Respectul în spitale nu e o opţiune. Cine nu înţelege asta, pleacă!”
23:54
Alexandru Rogobete, în controale la cantină. ”Respectul în spitale nu e o opţiune. Cine nu înţelege asta, pleacă!”
ACTUALITATE O amenințare falsă de tip TERORIST a pus pe jar Poliția și SRI-ul: „Ajung la 1000 victime”. Autoritățile îl caută pe expeditor
23:14
O amenințare falsă de tip TERORIST a pus pe jar Poliția și SRI-ul: „Ajung la 1000 victime”. Autoritățile îl caută pe expeditor
ACTUALITATE Deșeurile electronice, PERICOL de INCENDIU. Baterile cu litiu, laptop sau telefoane, uitate în sertare pot produce tragedii
22:55
Deșeurile electronice, PERICOL de INCENDIU. Baterile cu litiu, laptop sau telefoane, uitate în sertare pot produce tragedii
Mediafax
Nicușor Dan, despre donarea unui alt Patriot către Kiev: România va sprijini Ucraina, dar nu s-a pus în discuție un alt sistem
Digi24
Un nou tip de fraudă: Persoane care pretind că sunt polițiști sau angajați BNR au încercat să obțină informații despre conturi bancare
Cancan.ro
Nepoții nu mai vor să îl vadă pe Piedone! Fostul șef ANPC a mărturisit care este motivul
Prosport.ro
Divorțul anului în lumea bună. Milionarul și prietena Soranei Cîrstea au rupt 9 ani de căsnicie
Adevarul
Imagini incredibile pe străzile unui oraș din Spania. Blocuri de gheață formate în luna iulie de grindina de mărimea unei mingi de golf
Mediafax
Vești bune pentru Republica Moldova! UE a decis eliminarea tarifelor de roaming
Click
Ce spune o americancă despre mâncarea din țara noastră: „Nu veni în România”
Wowbiz
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri halucinante: „Am bănuit când am văzut...”. Detaliul pe care l-a observat instant când a început să-i ofere primul ajutor
Antena 3
De ce s-a vândut această casă micuță cu 5 milioane de dolari
Digi24
„Când America nu reușește să conducă, lui Macron îi place să creadă că poate prelua ștafeta”. Franța recunoaște Palestina: ce urmează?
Cancan.ro
Nicușor Dan, alături Mirabela Grădinaru și cei doi copii, în vizită oficială la Salzburg. Ce ținută a ales Prima Doamnă?
Ce se întâmplă doctore
E una dintre cele mai frumoase actrițe din lume și face furori cu aparițiile sale! Ce evită pentru o siluetă de invidiat la 53 de ani
observatornews.ro
Noul plan al Guvernului pentru pensiile speciale: vârsta și veniturile, în vizor. Anunțul lui Nicușor Dan
StirileKanalD
VIDEO „Era sânge de sus până jos” O femeie de 35 de ani și-a înjunghiat fostul soț din gelozie
KanalD
Ce a surprins camera video montată de Felix Baumgartner pe parapantă. Ancheta se complică în cazul morții parașutistului austriac
Ciao.ro
Inna, Delia sau Gina Pistol, poze pe care le-ar vrea șterse! Ipostaze stânjenitoare în public
Promotor.ro
Să fie aceasta noua Dacia C-Neo? Poză „SCĂPATĂ” pe internet
Descopera.ro
Cel mai mare deșert din lume nu este cel la care te gândești
Capital.ro
Devine obligatoriu din toamnă. Reguli noi pentru cine transferă bani. UE impune României din 9 octombrie
Evz.ro
Scapă de dependența de dulce. Trucuri naturale pentru stimularea dopaminei
A1
Ispita Cristina de la Insula Iubirii, dans la bară într-o parcare, chiar în toiul zilei! Trecătorii au făcut ochii mari
Stirile Kanal D
Pe Notino.ro, Summer Black Friday 2025 vine cu reduceri de până la 33%
Kfetele
O zi petrecută pe o plajă de lângă Dunăre a fost și ultima în viață, pentru doi tineri părinți! Tatăl și-a salvat fiica de 9 luni de la înec, dar el și soția nu au mai avut nicio șansă
RadioImpuls
Imagini feerice cu singura grădină exterioară verticală din România! Se află în București, pe Calea Dudești
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Sunt cu o domnișoară de 18 ani la un hotel!
Descopera.ro
Meteorologii anunță că vin ploile. „Nu excludem cădere de grindină”
SHOWBIZ Micheal Ward, acuzat de agresiune sexuală! Actorul din „Top Boy” neagă totul
22:53
Micheal Ward, acuzat de agresiune sexuală! Actorul din „Top Boy” neagă totul
POLITICĂ Dragoș Anastasiu, acuzat de mită în formă continuată și de Consiliul Concurenței
22:07
Dragoș Anastasiu, acuzat de mită în formă continuată și de Consiliul Concurenței
VIDEO Trump crede că „nu contează” intenția lui MACRON de recunoaștere a statului palestinian /„Nu are importanță”
22:01
Trump crede că „nu contează” intenția lui MACRON de recunoaștere a statului palestinian /„Nu are importanță”
POLITICĂ Ciprian Șerban, ministrul Transporturilor, anunță noi proiecte de infrastructură în Portul Constanța: „Un hub strategic pentru România și Europa”
21:46
Ciprian Șerban, ministrul Transporturilor, anunță noi proiecte de infrastructură în Portul Constanța: „Un hub strategic pentru România și Europa”
EXTERNE Germania, Franța și Marea Britanie cer oprirea RĂZBOIULUI dintre Israel și Hamas /„Guvernul israelian să anuleze imediat restricțiile umanitare”
21:43
Germania, Franța și Marea Britanie cer oprirea RĂZBOIULUI dintre Israel și Hamas /„Guvernul israelian să anuleze imediat restricțiile umanitare”
VIDEO DISCURSUL lui Viktor Orbán, de la Băile Tușnad, „e la înăbușit” / Ce spune premierul ungar despre România
21:19
DISCURSUL lui Viktor Orbán, de la Băile Tușnad, „e la înăbușit” / Ce spune premierul ungar despre România