Prima pagină » Actualitate » Nicoleta Luciu dezvăluie secretul din spatele rețetei de SARMALE cu jumări pentru masa de Crăciun

Nicoleta Luciu dezvăluie secretul din spatele rețetei de SARMALE cu jumări pentru masa de Crăciun

Nicoleta Luciu dezvăluie secretul din spatele rețetei de SARMALE cu jumări pentru masa de Crăciun
Sursa foto: Facebook

Nicoleta Luciu surprinde din nou. Deși s-a retras de pe scena publică, vedeta s-a reinventat în bucătărie. De la Harghita, unde locuiește alături de soțul și cei patru copii, Nicoleta le-a arătat fanilor rețeta ei specială de sarmale cu jumări, perfectă pentru masa de Crăciun.

De când s-a mutat la Harghita împreună cu soțul ei, Zsolt Csergo, și cei patru copii, Nicoleta Luciu și-a schimbat complet stilul de viață.

Printre noile sale pasiuni se numără și gastronomia, iar recent, vedeta a împărtășit cu internauții rețeta sa de sarmale cu jumări, potrivit EVZ.ro.

Îmbrăcată lejer, într-o atmosferă de familie, Nicoleta a explicat pas cu pas cum prepară acest deliciu.

Cum se fac sarmalele cu jumări ale Nicoletei Luciu

Jumările – Se prăjesc bine, apoi se dau prin blender împreună cu o roșie și trei fire de pătrunjel. „Am scos o parte din grăsime, ca să nu fie prea uleioase sarmalele”, a explicat Nicoleta.

Ceapa – Se călește în untură, iar peste ea se adaugă orez brun spălat. Vedeta folosește mereu orez brun pentru sarmale, despre care spune că „le dă un gust deosebit și sunt mai sănătoase”.

Orezul – După ce ceapa și orezul au fost călite, Nicoleta adaugă o cană de apă caldă, apoi lasă amestecul să se înmoaie puțin înainte de a-l combina cu carnea.

Compoziția – Carnea pentru sarmale (de obicei amestec de porc și vită) se amestecă cu jumările blenduite, ceapa și orezul călit, sarea, boiaua afumată, condimentele și roșiile blenduite.

Rularea sarmalelor – După ce compoziția este gata, Nicoleta împachetează sarmalele în foi de varză și le așază cu grijă în oală pentru fierbere.

Vedeta a adăugat că preferă să folosească condimente simple și să se asigure că ingredientele sunt de calitate.

„Aici avem jumările blenduite, sarea, boiaua afumată și condimentele, care dau gustul perfect”, a spus ea.

De ce orez brun? Nicoleta explică alegerea inedită

Un alt detaliu care a atras atenția fanilor a fost alegerea orezului brun în locul orezului alb.

„Îl prefer pentru că se înmoaie mai bine și are o textură mai interesantă”, a dezvăluit vedeta.

Spre deosebire de orezul alb, orezul brun are mai multe fibre și un gust mai bogat, ceea ce face ca sarmalele să fie mai hrănitoare și mai sănătoase.

Fanii, încântați de rețeta de sarmale „a la Nicoleta Luciu”: „Clar o încercăm de Crăciun!”

Internauții au fost fascinați de rețeta neobișnuită de sarmale cu jumări, iar comentariile nu au întârziat să apară:

„Nu am mai auzit de sarmale cu jumări, dar sigur o să încerc rețeta asta de Crăciun!”

„Orez brun? Chiar trebuie să testez, sunt curioasă cum ies!”

„Nicoleta e o gospodină desăvârșită, îmi place că a rămas naturală și autentică!”

Citește și

Mediafax
Ambasadorul Kievului în Polonia: Aproximativ 70% dintre ucrainenii plecaţi în străinătate s-ar întoarce acasă
Digi24
Miturile „raiului” comunist (1). Cum erau, de fapt, educația, sănătatea și siguranța cetățeanului de pe vremea lui Nicolae Ceaușescu
Cancan.ro
Motivul REAL pentru care Mihaela Rădulescu s-a îmbrăcat în alb la înmormântarea lui Felix Baumgartner. Are o semnificație aparte!
Prosport.ro
Cum arată acum femeia care i-a transformat definitiv viața lui Ionuț Luțu, omul în care Gigi Becali are cea mai mare încredere
Adevarul
„Am avut vizita unor inspectori care ne-au propus protecție în schimbul unei sume de bani". Ce spun antreprenorii despre relația cu statul
Mediafax
Un student român, aflat în SUA prin Work and Travel, și-a pierdut viața într-un lac din Alaska
Click
Îi recunoști? Au o poveste de iubire ca în filme. Se cunoșteau din copilărie, dar viața i-a despărțit: „Ne-am reîntâlnit în gară”
Wowbiz
Scene afâșietoare la capela din Austria: Mihaela Rădulescu, cu mâna ridicată spre cer, în semn de adio
Antena 3
Scene șocante cu o pasageră care cade în genunchi plângând pentru că nu a fost lăsată să urce în avion din cauza bagajului prea mare
Digi24
Lavrov amenință Europa cu „un mare război” în timp ce-l elogiază pe Trump
Cancan.ro
BREAKING | Sânziana Lovin, o reputată doctoriță din Iași, a fost găsită moartă în casă 😢
Ce se întâmplă doctore
O mai recunoști? S-a iubit și cu un celebru actor în tinerețe. Imagini RARE cu celebra femeie de afaceri. Astăzi are o avere colosală
observatornews.ro
Inundațiile din Broșteni au ucis 3 oameni și au lăsat ruine în urmă: "Ca un tsunami. A luat casa cu totul"
StirileKanalD
De ce s-a sinucis de fapt medicul militar Sînziana Lovin! Detalii șocante au ieșit la iveală
KanalD
Filmul tragediei de pe Dunăre, în urma căreia 4 persoane au murit, printre care și un copil de 3 ani. Cine este Cosmin, tânărul care a condus ambarcațiunea
Ciao.ro
Inna, Delia sau Gina Pistol, poze pe care le-ar vrea șterse! Ipostaze stânjenitoare în public
Promotor.ro
⚠️Atenție, șoferi! Se scumpește ROVINIETA! Cât va costa din toamnă taxa de drum? ⚠️
Descopera.ro
SUPER-alimentele IEFTINE care fac minuni pentru sănătate
Capital.ro
România a pierdut o mare actriță. Și-a dedicat viața scenei și marii ei iubiri. A fost îndrăgită și apreciată de toți românii
Evz.ro
Vedetele înșelătoare. Au promovat ceaiuri „de slăbit”, și mulți au căzut în capcană
A1
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Stirile Kanal D
Pe Notino.ro, Summer Black Friday 2025 vine cu reduceri de până la 33%
Kfetele
Ce gest au făcut apropiații lui Felix Baumgartner în apropierea locuinței sale și de ce a fost Mihaela Rădulescu extrem de emoționată
RadioImpuls
EZITARE SUSPECTĂ! S-a blocat total și s-a schimbat la față în 3 secunde. Întrebarea care a făcut-o să tacă a stârnit suspiciuni. Ce ascunde Veronica despre noul concurent din Casa Iubirii și ce NU a vrut să spună despre el
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Doi medici sunt cuprinși de flacăra iubirii: – Ești extraordinară, se vede că ai făcut...
Descopera.ro
Astronomii au descoperit că o stea moartă ascunde un defect surprinzător de regulat