Rețetă de paste cu 5 ingrediente. Cum faci ca preparatul inventat de Jamie Oliver să iasă gustos

Iată o rețetă de paste cu 5 ingrediente, preparat inventat de celebrul bucătar Jamie Oliver. Se pregătește rapid și nu necesită experiență în bucătărie. Modul de preparare se află mai jos, în articol.

Jamie Oliver și Gennaro Contaldo au creat o rețetă gustoasă care poate fi pregătită într-un timp scurt. Aceasta poartă denumirea de „bucatini carbonara” și poate fi pregătită rapid, fără să necesite o experiență mare în bucătărie. Cu doar câteva ingrediente și o atenție asupra modului de preparare, puteți servi îndată masa.

Ingredientele necesare:

• Paste;
• Pancetta afumată;
• Brânză pecorino;
• Două ouă – gălbenușurile și albușurile separate;
• Piper negru proaspăt.

„Obțineți carbonara de fiecare dată cu această rețetă, tot ce aveți nevoie sunt 10 minute libere și ingrediente de calitate”, spune Jamie Oliver, arată Express.co.uk.

AFACERI După ani cu producții record de miere, apicultorii români se plâng că se confruntă cu unul dintre cei mai slabi ani din ultimul deceniu. Care e cauza

18:47

AUTO Primul oraș din România cu radare e-Sigur. Șoferii care depășesc limita legală de viteză vor primi amenzile prin poștă în doar câteva zile

18:45

Rețetă de paste cu 5 ingrediente – mod de preparare. Se vor fierbe pastele potrivit instrucțiunilor de pe pachet, cu puțină sare. Separat, într-o tigaie pusă la foc moderat, se prăjește pancetta afumată. Trebuie să aibă o crustă aurie, crocantă. Apoi, se adaugă piper negru proaspăt peste pancetta afumată și se închide focul. Separat, într-un castron, gălbenușurile se amestecă cu un strop de apă și se adaugă brânză pecorino rasă.

După ce pastele au fiert, se adaugă în tigaia cu pancetta afumată și se amestecă. La foc mic, se adaugă și amestecul cu gălbenuș și se continuă amestecarea compoziției în forme circulare. Când pastele sunt puse pe farfurie, mai puteți adăuga brânză pecorino rasă și piper. Poftă bună!

Vezi și:

Cum a reușit un chef italian, deținător al unei stele Michelin, să SLĂBEASCĂ 90 de kilograme în 8 luni

Gordon Ramsay a dezvăluit „cea mai proastă masă pe care a mâncat-o vreodată”

Secretul celei mai longevive familii, consemnată în Cartea Recordurilor. Supa pe care o consumă de generații cu beneficii pentru sănătate

Cum se pregătește friptura perfectă, potrivit celebrului bucătar Jamie Oliver. Truc pentru un preparat delicios

Sursă foto: colaj Shutterstock