Filmul controlului ANPC la Arhitectură. Până și Piedone a rămas șocat de starea în care era mâncarea vândută studenților

• au fost identificate materii prime și preparate finite fără elemente de identificare, depozitate necorespunzător, cu data limită de consum depășită;
• utilizarea de agregate frigorifice tip răcitor pentru băuturi utilizate pentru păstrarea produselor alimentare;
•  agregate frigorifice neigienizate, cu vopsea exfoliată;
•  pereții din blocul alimentar erau neigienizați, cu infiltrații și vopsea exfoliată; paviment neigienizat cu gresie ciobită, cu depuneri de praf și resturi alimentare;
• în zona spălătorului de vase pereții sunt murdari, cu prezență de mucegai;
• folosirea de recipiente pentru colectarea deșeurilor menajere fără protecție sanitară;
• depozitarea la nivelul pavimentului a veselei murdare, a băuturilor răcoritoare, a legumelor curățate ce urmau a fi utilizate;
• cuvele de la masa caldă erau neigienizate, cu depuneri de grăsime;
• mobilierul din sala de mese prezenta exfoliere a melaminei;
• vase și ustensile cu grad de uzură avansat;
• lipsă verificare metrologică cântar
• nerespectare prevederi OPANPC 201/2022

ULTIMA ORĂ Plan istoric pentru destrămarea Regatului Unit. Liderii Scoției, Țării Galilor și Irlandei de Nord pregătesc referendumuri de independență și aderarea la UE

15:42

INEDIT În 2021, China a construit primul drum din plastic din 6.000 de sticle de lapte. Cum au devenit deșeurile materiale pentru pavaj

15:22

Comisarii de la Protecția Consumatorului au închis activitatea pentru 6 luni și au retras din circuit 92 kg de alimente, după cum reiese din comunicatul ANPC.