Rețeta de salată de morcovi cu usturoi și maioneză de post a maicii Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu. Este perfectă pentru zilele de post

Iată rețeta de salată de morcovi cu usturoi și maioneză de post pregătită de maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu. Necesită câteva ingrediente și este perfectă pentru zilele toride. Iată mai jos, în articol, lista cu ingrediente și cum se pregătește rețeta.

Astăzi, vă arătăm rețeta pregătită de maica Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu, care poate fi consumată și în zilele de post. Este o rețetă care are la bază morcovi, usturoi și o maioneză de post care se prepară ușor. Preparatul, în sine, poate fi pregătit într-un timp foarte scurt și nu necesită multe ingrediente. De asemenea, nu are un grad ridicat de dificultate, putând fi preparat oricând, în bucătărie.

Rețeta de salată de morcovi cu usturoi și maioneză de post

Maica Alexandra mărturisește că rețeta a fost preluată de la o femeie din Urziceni.  A arătat, pas cu pas, cum a pregătit salata de post.

Ingredientele necesare pentru această rețetă:

IMPRESIONANT Singurul oraș din România construit pe verticală. Acest oraș-fantomă deține un record european ascuns

06:50

TRANSPORT Cel mai vechi drum din România. Fosta „Autostradă a Antichității” este tranzitată neîncetat de peste 1.500 de ani

06:45

• Un kilogram de morcovi;
• Maioneză de post (din lapte de soia, ulei, zeamă de lămâie și sare);
• Sare (circa 2 lingurițe);
• Oțet de mere (2 lingurițe);
• Nucă măcinată;
• Mujdei de usturoi (1 linguriță sau după gust);
• Busuioc sau mentă proaspătă (opțional, se adaugă deasupra compoziției).

Cum se prepară această rețetă

După ce curățați morcovii, trebuie ca aceștia să fie clocotiți 15 minute în apă cu sare, apoi sunt trecuți prin răzătoare (partea mai mare). După aceea, se adaugă maioneza de post peste morcovi, se amestecă și un praf de sare (2 lingurițe).

După aceea, trebuie să adăugați oțetul de mere și se omogenizează compoziția. Apoi, se adaugă o linguriță de mujdei. Preparatul poate fi ornat cu nucă măcinată.

Mujdeiul de usturoi: se toacă câțiva căței de usturoi, se adaugă zeamă de lămâie și puțin ulei, apă minerală și, apoi, ingredientele se mixează cu blenderul.

Autorul recomandă:

Rețetă de chec marmorat și pufos cu multă cacao. Cele 9 ingrediente pe care să le folosești

Smoothie cu BANANE, o rețetă naturală recomandată de medici nutriționiști, dar de consumat la orele potrivite

Rețetă gustoasă de dovlecei pane. Ce ingredient adaugă gospodinele din Moldova în făină pentru un gust perfect

Rețeta de CASTRAVEȚI crocanți în oțet, fără fierbere. Sfaturi prețioase, ușor de făcut, pentru o rețetă autentic românească

Sursă foto: capturi video YouTube – Trinitas TV