Prima pagină » Actualitate » De ce să adaugi un cartof în apa în care desărezi varza murată. Trucul la care puțini s-ar fi gândit

De ce să adaugi un cartof în apa în care desărezi varza murată. Trucul la care puțini s-ar fi gândit

25 nov. 2024, 11:55, Actualitate
De ce să adaugi un cartof în apa în care desărezi varza murată. Trucul la care puțini s-ar fi gândit
De ce să adaugi un cartof în apa în care desărezi varză murată. Trucul la care puțini s-ar fi gândit

V-ați gândit de ce ar trebui să adăugați un cartof în apa în care desărați varza murată? Este un truc la care puțini s-ar fi gândit și care ajută în acest proces de diminuare a nivelului de sare din compoziție. Iată ce presupune!

Există mai multe trucuri care pot fi abordate în bucătărie. Printre acestea se numără și un mod prin care puteți desăra mai ușor varza murată, înainte de a o consuma sau găti. Aveți nevoie de un singur cartof.

De ce să adaugi un cartof în apa în care desărezi varza murată

Există situații în care varza murată, pusă în borcane sau în butoi, să aibă un exces de sare. Atunci, pentru a nu consuma alimentul mult prea sărat, se poate apela la un truc simplu și ieftin. În apa în care desărezi varza murată se poate adăuga un cartof, iar motivul este simplu. Cartoful poate să absoarbă excesul de sare regăsit în varză, iar gustul se va echilibra, arată romaniatv.net.

În acest mod, mâncarea pe care o veți pregăti nu va mai fi atât de sărată. De asemenea, gustul verzei murate nu va fi compromis, odată ce cartoful va fi adăugat în apa în care se desărează. Totodată, dacă aveți în plan să preparați sarmale, de exemplu, puteți pune varza la desărat cu cel puțin o oră înainte. Dacă este mult prea sărată, poate fi lăsată în apă peste noapte.

Potrivit tradiției, varza se pune la murat după data de 26 octombrie, când se sărbătorește Sfântul Dumitru, însă nu mai târziu de 30 noiembrie, când este prăznuit Sfântul Andrei. Vezi AICI ce trebuie să faci în condițiile în care apa murăturilor devine tulbure.

V-ar putea interesa și:

Ingredientul ESENȚIAL care trebuie pus în butoiul cu varză murată. Așa se obține o culoare intensă, iar varza va fi crocantă

Cele 4 moduri în care poți steriliza borcanele. Cum trebuie să le pregătești, înainte de a depozita alimentele pentru toamnă și iarnă

Cum se pritocește corect varza murată. Secretul pentru a evita mirosul urât

Sursă foto: colaj Envato (caracter ilustrativ)

Recomandarea video

Citește și

FLASH NEWS Marcel Ciolacu se simte precum cocoşul jumulit de pene al anului care tocmai s-a încheiat: „A fost un an greu, dar am reuşit”
22:24
Marcel Ciolacu se simte precum cocoşul jumulit de pene al anului care tocmai s-a încheiat: „A fost un an greu, dar am reuşit”
TRAGEDIE Patriarhul Daniel a transmis un mesaj de condoleanțe în urma tragediei din Elveția: „În aceste momente de întristare, înălţăm rugăciuni”
22:19
Patriarhul Daniel a transmis un mesaj de condoleanțe în urma tragediei din Elveția: „În aceste momente de întristare, înălţăm rugăciuni”
DIVERTISMENT Posturile MTV au fost deconectate în mai multe țări, inclusiv în România. Canalele de muzică dispar complet după 44 de ani de difuzare continuă
21:52
Posturile MTV au fost deconectate în mai multe țări, inclusiv în România. Canalele de muzică dispar complet după 44 de ani de difuzare continuă
FLASH NEWS Președintele Nicușor Dan vine cu un alt mesaj de An Nou, după cel cu greșeli din Ajun: „Privesc spre 2026 cu responsabilitate”
21:10
Președintele Nicușor Dan vine cu un alt mesaj de An Nou, după cel cu greșeli din Ajun: „Privesc spre 2026 cu responsabilitate”
NEWS ALERT Copil de 8 ani, accidentat de un șofer ucrainean pe un drum din județul Neamț. Ce au descoperit polițiștii despre bărbat
19:55
Copil de 8 ani, accidentat de un șofer ucrainean pe un drum din județul Neamț. Ce au descoperit polițiștii despre bărbat
ULTIMA ORĂ USR începe anul cu un scandal. Robert Schwartz e supărat pe televiziunea publică: „Cum s-or simți cetăţenii români aparținând minorităților etnice”
19:38
USR începe anul cu un scandal. Robert Schwartz e supărat pe televiziunea publică: „Cum s-or simți cetăţenii români aparținând minorităților etnice”
Mediafax
Ce să mănânci după Revelion: 8 alimente care te ajută să te refaci mai repede (hidratare, energie, stomac liniștit)
Digi24
„În câteva secunde, tavanul era în flăcări”. Mărturiile supraviețuitorilor incendiului din barul elvețian: „Panică totală, lumea urla”
Cancan.ro
Ce a scris un român pe salata boeuf, de Revelion? Invitații au rămas mască 😲 😲 😲
Prosport.ro
Simona Halep a petrecut Revelionul în a doua ei casă și s-a declarat impresionată! Momente de neuitat pentru „Simo”
Adevarul
Cadou de 200.000 de euro la majoratul fiicei unui afacerist din Sibiu, într-un eveniment plin de fast
Mediafax
Cel puțin 40 de morți și peste 100 de răniți în „coșmarul” de Anul Nou din Elveția. Martor: „În câteva zeci de secunde, tot tavanul era în flăcări. Totul era din lemn”
Click
Impozitul pe casă explodează în 2026. Formula simplă care îți arată exact cât vei plăti
Digi24
Un bastion costisitor la frontiera UE. Ce se va întâmpla cu cea mai mare armată a Europei când războiul contra Rusiei se va încheia
Cancan.ro
A murit de Revelion! Elena Lasconi e devastată. Doliu imens
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum Cristina Spătar! Imagini incendiare cu regina muzicii R&B! Așa se menține în formă artista
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
Un român va participa la Raliul Dakar 2026. În ce categorie se va înscrie acesta?
Descopera.ro
Leacuri de mahmureală: Cum faci să elimini alcoolul repede?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Ai văzut, dragă, azi-noapte am făcut dragoste 63 de minute!
Descopera.ro
Ce au observat cercetătorii după ce au reconstituit fața lui Homo erectus?
MARIUS TUCĂ SHOW Gândul prezintă Best of Marius Tucă Show – vineri, 2 ianuarie, de la ora 20.00
22:00
Gândul prezintă Best of Marius Tucă Show – vineri, 2 ianuarie, de la ora 20.00
MODĂ Trendurile anului 2025 care s-au remarcat pe internet la nivel global : De la Labubu și blugii „MAGA” la meme-ul ”6-7”
21:33
Trendurile anului 2025 care s-au remarcat pe internet la nivel global : De la Labubu și blugii „MAGA” la meme-ul ”6-7”
PROTEST Revoluțiile Generației Z au zguduit Nepal, Madagascar și Bulgaria. Milioane de tinerii au ieșit în stradă și au spus „NU” corupției în anul 2025
19:17
Revoluțiile Generației Z au zguduit Nepal, Madagascar și Bulgaria. Milioane de tinerii au ieșit în stradă și au spus „NU” corupției în anul 2025
SĂNĂTATE Covid-19 nu afectează doar plămânii. Cercetătorii au descoperit ce modificări poate provoca virusul în creier
19:09
Covid-19 nu afectează doar plămânii. Cercetătorii au descoperit ce modificări poate provoca virusul în creier
TRAGEDIE Antrenorul român al celor de la Young Boys a reacționat după tragedia petrecută în Elveția: „O catastrofă! Elicopterele zboară spre toate spitalele!”
18:24
Antrenorul român al celor de la Young Boys a reacționat după tragedia petrecută în Elveția: „O catastrofă! Elicopterele zboară spre toate spitalele!”
ANUNȚ Şi primarii liberali s-au săturat de austeritatea lui Bolojan. Alt edil liberal iese în faţă cu demisia: „Cer reguli corecte”
18:23
Şi primarii liberali s-au săturat de austeritatea lui Bolojan. Alt edil liberal iese în faţă cu demisia: „Cer reguli corecte”

Cele mai noi