România a înregistrat cea mai mică producție de cartofi din ultimii ani, conform datelor emise de Institutul Național de Statistică (INS). O recoltă de aproape 1,6 milioane de tone de cartofi a fost strânsă în toamna anului trecut. Iată ce arată datele oficiale.
O recoltă de aproape 1,6 milioane de tone de cartofi a fost strânsă în toamna lui 2024, potrivit informațiilor furnizate de INS – Institutul Național de Statistică. A fost înregistrată cea mai mică producție de cartofi din ultimii 8 ani. Prin comparație, în anul 2017, România avea o recoltă de aproape 3 milioane de tone.
În ultimul deceniu, producția de cartofi s-a aflat într-o scădere constantă, chiar și în condițiile în care consumul a crescut. Cererea era acoperită, practic, prin import. Potrivit datelor furnizate de INS, în 2023, importul era de aproximativ 1 milion de tone.
Randamentul mediu a scăzut, ajungând la doar 14.164 kg per hectar. În anul precedent, se situa la o valoare de 16.219 kg per hectar.
Din întreaga cantitate de cartofi, în jur de 80% a fost utilizată pentru consumul uman. Restul cantității a fost alocată pentru furaje, sămânță sau prelucrare. Pentru că suprafețele cultivate sunt tot mai mici, din cauza secetei și a cheltuielilor mari pe care trebuie să le suporte agricultorii, producția de cartofi înregistrează o scădere. La nivelul României, cartoful rămâne al doilea cel mai consumat produs agricol.
Sursă foto: Envato – caracter ilustrativ
Sursă video: Digi24