Românii și pregătirile pentru Ziua Muncii. Micul, regele absolut al mesei de 1 MAI

Datele furnizate de o platformă de comenzi online confirmă o adevărată iubire a românilor pentru tradiție. Analiza comportamentului de consum arată că micii au reprezentat 30% din totalul comenzilor de mâncare tradițională.

Practic, se remarcă o creștere impresionantă de 25% față de anul precedent.

Bucureștiul, lider al iubitorilor de mici

Când vine vorba de celebrarea tradițională a zilei de 1 Mai, unele orașe din țară și-au consolidat poziția drept adevărate capitale ale grătarului.

De exemplu, Bucureștiul se menține drept liderul incontestabil al iubitorilor de mici, unde parcațiile și balcoanele se transformă în adevărate terase de grătar. La Constanța, vacanțiștii au dat tonul, preferând să-și înceapă sezonul estival cu porții generoase de mici proaspeți.

EMISIUNI ‘’Cu Gândul la București’’ începe joi, 28 mai, de la ora 19:00. Invitat: Alexandru Kansou

08:31

MARIUS TUCĂ SHOW Crin Antonescu: „Eugen Tomac nu e un tehnocrat și nici un personaj politic puternic. El este liderul unui partid care a luat la alegeri sub 1%”

08:30

Nu departe, orașe precum Craiova, Galați și Brașov și-au demonstrat și ele tradiția culinară, confirmând că grătarul românesc rămâne o artă ce se transmite din generație în generație.

Dar meniul românilor de 1 Mai a fost mult mai variat decât am putea crede. Pe lângă micii care și-au păstrat locul de cinste, alte preparate au completat masa sărbătorii. În Moldova, ciorba de burtă a rămas un „must-have” al meniului, în timp ce sarmalele – cu sau fără mămăligă – au dovedit că tradiția trăiește și se adaptează.

Interesant este că influențele internaționale s-au făcut simțite și la noi, burgerii câștigând teren în fața preparatelor tradiționale.

Surpriza anului a venit însă din partea iubitorilor de dulciuri. Cererea pentru clătite, înghețată și prăjituri a crescut aproape 50% față de anul trecut, cu un record absolut înregistrat în București, unde un pasionat al cofetăriei fine a cheltuit 600 de lei pe un singur ordin de ecleruri.

Se pare că, după grătar, românii și-au dorit o notă dulce perfectă pentru a încheia sărbătoarea.

La nivel regional, România a demonstrat că știe să sărbătorească, clasându-se pe primul loc în topul comenzilor din regiune. Aceste date ne arată că, indiferent de preferințe, 1 Mai rămâne o sărbătoare a tradiției și a gustului autentic românesc, unde micii și berea transformă ziua într-un festival al mâncărurilor.

CITEȘTE ȘI:

Cum să petreci 1 Mai în siguranță: sfaturile ANPC pentru consumatori/Paul Anghel spune ce mici nu trebuie cumpărați