Prima pagină » Actualitate » Shaorma cu de toate, la Bragadiru. O tonă și jumătate de carne, veche de un an, păstrată în condiții insalubre

Shaorma cu de toate, la Bragadiru. O tonă și jumătate de carne, veche de un an, păstrată în condiții insalubre

Luni, comisarii din cadrul CJPC ILFOV au intrat într-o unitate din Bragadiru care păstra marfa  în niște condiții insalubre. Carnea urma să fie pusă pe cunoscutele țepușe, care se învârt la rotisor și din care se prepară apreciatele shaorme. 

O firmă de la care se aprovizionau mai multe shaormerii din București a fost controlată luni de inspectorii de la Protecția Consumatorilor din Ilfov. Echipa a fost însoțită de președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, care a descoperit carne expirată din februarie 2025, păstrată în niște condiții greu de descris.

Carnea urma să fie pusă pe cunoscutele țepușe care luau drumul shaormeriilor din capitală și din Ilfov: „Tare sunt curios unde le livrează”,  s-a întrebat Piedone în timp ce verifica termenul de valabilitate al cărnii.

„În Bragadiru, functionează o unitate de procesare carne, FORTEM AVIS SRL. Din verificările efectuate, la data și ora controlului, s-a identificat materie primă de origine animală expirată din luna aprilie 2025, în cantitate de 1.598 kg, în valoare de 20.457 lei ce reprezintă pulpe și aripi de pui. S-a dispus distrugerea întregii cantități de carne.

În ceea ce privește condițiile de depozitare, s-au regăsit pereți și paviment deteriorate, agregate frigorifice neigienizate. În camera frig în care erau păstrate produsele alimentare, se formase ghețar din cauza funcționării defectuoase a agregatului frigorific.

Toate spațiile erau insalubre, nefiind igienizate în mod corespunzător. Au fost depistate și insecte decedate în unele utilaje cât și în lădițele de transport.

Față de cele menționate, s-au aplicat 3 sancțiuni contravenționale în valoare de 50.000 lei și s-a dispus ca măsură complementară oprirea temporară a activității până la o perioadă de 6 luni. S-au înaintat adrese către organele de control în domeniul siguranței alimentare”, transmite ANPC.

CITEȘTE ȘI:

Piedone a mers în târg și a îndemnat oamenii să meargă să voteze: „Nu contează cu cine. Ieșiți la vot!”

„Fă-mi și mie o pizza acum!” Piedone a închis localul când a văzut ce greșeală a făcut pizzerul din imagine

A absolvit studii superioare de jurnalism și are o experiență de peste 15 ani în mai multe redacții de presă scrisă și TV, din România. vezi toate articolele

Citește și