Prima pagină » Actualitate » Transformarea BRÂNZEI de vaci: De la produs tradițional la TRENDUL generației Z

Transformarea BRÂNZEI de vaci: De la produs tradițional la TRENDUL generației Z

Silvia Tudor
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Brânza de vaci, cunoscută și sub denumirea de brânză cottage, a devenit un adevărat super-aliment preferat de generația Z, fiind un trend pe rețelele de socializare, în special pe TikTok. Tinerii, din ce în ce mai preocupați de un stil de viață sănătos, au transformat brânza de vaci într-un aliment vedetă datorită beneficiilor sale nutriționale și a versatilității sale în diverse rețete.

Un exemplu popular de rețetă care a devenit virală este aluatul de fursecuri pe bază de brânză cottage inițiată de Jake Cohen, un bucătar cunoscut și autor de bestselleruri New York Times. Trendul a acumulat peste 21 de milioane de vizualizări pe TikTok. Nutriționiștii subliniază că brânza cottage este săracă în grăsimi, dar bogată în proteine, în special cazeină, care se digeră mai lent și contribuie la senzația de sațietate prelungită.

“Intr-adevăr, are puține grăsimi. Acea proteină, cazeină din lapte, se digeră ceva mai lent și asta înseamnă că ține mai bine de foame. Poate fi asociată cu diverse alte ingrediente. Noi, pe vremuri, o mâncam relativ simplă. Poate o făceam cu ardei, cu mărar. Acum pe piață sunt nenumărate alte ingrediente”, a declarat Cristian Mărgărit pentru Euronews.

Pe lângă avantajele sale nutritive, brânza de vaci este apreciată și pentru prețul său accesibil, ceea ce a contribuit semnificativ la popularitatea sa pe rețelele de socializare. Nutriționistul Cristian Mărgărit subliniază că, deși brânza cottage este benefică, dieta ar trebui completată cu alte alimente pentru a asigura un aport nutrițional echilibrat.

„De această dată avem un trend care este relativ sănătos. Avem surse de calciu, de fosfor. Bineînțeles, trebuie completată și cu alte alimente. Nu ne putem baza dieta doar pe această brânză proaspătă”, a continuat nutriționistul.

Sursă video: Euronews

Sursă foto: Pixabay

CITEȘTE ȘI

Nutriționiștii dezvăluie care sunt SINGURELE alimente procesate sănătoase. Lista e scurtă!

La ce ore trebuie să luăm MESELE PRINCIPALE ale zilei pentru o siluetă perfectă

Laptele din care se face cea mai scumpă brânză din lume crește în România! Prețul IREAL cu care se vinde un kilogram

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

ACTUALITATE 4 Iulie, calendarul zilei: Actrița Eva Marie Saint împlinește 102 ani. Cristina Țopescu ar fi împlinit 66. Ziua Independenței SUA
07:15
4 Iulie, calendarul zilei: Actrița Eva Marie Saint împlinește 102 ani. Cristina Țopescu ar fi împlinit 66. Ziua Independenței SUA
LIVE UPDATE Război în Ucraina, ziua 1.591. Rusia a cucerit și Kostiantînivka, unul dintre ultimele bastioane ucrainene din Donbas
06:26
Război în Ucraina, ziua 1.591. Rusia a cucerit și Kostiantînivka, unul dintre ultimele bastioane ucrainene din Donbas
DEZVĂLUIRI Inundația de la Piața Victoriei 2 amintește de un incident grav, de care mulți călători nu știu. Cum a fost inundată Piața Unirii într-o primăvară, iar apa depășea peronul cu 1,5 metri. „Ceaușescu era negru de supărare”
05:45
Inundația de la Piața Victoriei 2 amintește de un incident grav, de care mulți călători nu știu. Cum a fost inundată Piața Unirii într-o primăvară, iar apa depășea peronul cu 1,5 metri. „Ceaușescu era negru de supărare”
EXCLUSIV Un bătrân chinuit în azilele lui Viorel Pașca a murit chiar în timpul percheziției. Record macabru în cimitirul de pe câmp
05:00
Un bătrân chinuit în azilele lui Viorel Pașca a murit chiar în timpul percheziției. Record macabru în cimitirul de pe câmp
Primul eșec SAFE. Șantierul Naval Mangalia, scos din nou la vânzare după ce prima licitație nu a interesat pe nimeni. Nici măcar pe Rheinmetall, pentru care autoritățile române, în frunte cu ministrul Radu Miruță, au girat public. La Mangalia ar urma să fie construite mai multe nave prin programul SAFE
20:26
Primul eșec SAFE. Șantierul Naval Mangalia, scos din nou la vânzare după ce prima licitație nu a interesat pe nimeni. Nici măcar pe Rheinmetall, pentru care autoritățile române, în frunte cu ministrul Radu Miruță, au girat public. La Mangalia ar urma să fie construite mai multe nave prin programul SAFE
FLASH NEWS Fostul ministru al Justiției reacționează după atacurile PNL la adresa instanțelor: „Nicio ideologie nu poate confisca justiția”
19:55
Fostul ministru al Justiției reacționează după atacurile PNL la adresa instanțelor: „Nicio ideologie nu poate confisca justiția”
Mediafax
NU renunța la cafea! Un studiu amplu schimbă tot ce știam până acum
Digi24
Rusia pregătește un atac asupra Poloniei, avertizează SUA. Soldații Moscovei ar putea traversa granița și pătrunde pe teritoriul NATO
Cancan.ro
Singura școală din București unde toți elevii au luat sub 5 la Evaluarea Națională 2026
Prosport.ro
Cea mai frumoasă antrenoare din România i-a înnebunit din nou pe fani: „Superbă”
Adevarul
Planul ascuns din spatele bătăliei pentru guvernare. Analist politic: „Nu e o luptă în sensul clasic”
Mediafax
ATENȚIE, dacă stai pe scaun peste 30 de minute! Ce au descoperit cercetătorii în 12 ani de studiu
Click
Prințesa Kate a surprins la Wimbledon! Accesoriul celebru la care a renunțat fără explicații
Digi24
Trei scenarii privind viitorul Guvern. În ce variantă ar putea fi propus Alexandru Nazare premier
Cancan.ro
DOLIU în lumea radioului! A murit Anne-Marie Ionescu
Ce se întâmplă doctore
Vierme de un metru în intestin și 38 de paraziți în creier. Povestea femeii care a aflat prea târziu ce a contractat în timpul unei vacanțe
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Peripețiile unui român care a plecat până în Thassos cu un vehicul electric de oraș
Descopera.ro
O structură mamut observată în spațiul cosmic sfidează tot ce știm!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BUBULINA: - Bulă, de ce nu-mi mai muști urechea când te trezești...
Descopera.ro
În urmă cu aproape un mileniu, o supernovă lumina cerul nopţii
LIVE 🚨 Iranul a dat startul funeraliilor de șase zile pentru fostul lider suprem Ali Khamenei. 20 de milioane de oameni sunt așteptați la catafalc
07:33
🚨 Iranul a dat startul funeraliilor de șase zile pentru fostul lider suprem Ali Khamenei. 20 de milioane de oameni sunt așteptați la catafalc
ISTORIE Statele Unite ale Americii sărbătoresc 250 de ani de la Declarația de Independență
07:00
Statele Unite ale Americii sărbătoresc 250 de ani de la Declarația de Independență
EXCLUSIV Prescriere istorică în dosarul privatizărilor strategice în care doi miniștri au făcut închisoare. Spionul bulgar Stamen Stanchev a scăpat de pedeapsă și se poate întoarce oricând în România
06:30
Prescriere istorică în dosarul privatizărilor strategice în care doi miniștri au făcut închisoare. Spionul bulgar Stamen Stanchev a scăpat de pedeapsă și se poate întoarce oricând în România
DISCURS Trump, într-un discurs istoric la Muntele Rushmore când SUA împlinesc 250 de ani: „Suntem cea mai puternică și liberă națiune de pe glob”
06:15
Trump, într-un discurs istoric la Muntele Rushmore când SUA împlinesc 250 de ani: „Suntem cea mai puternică și liberă națiune de pe glob”
MILITAR Un draft de proiect înaintea summitului NATO de la Ankara confirmă un pachet de ajutor militar de 140 de miliarde de euro pentru Ucraina până în 2027
22:54
Un draft de proiect înaintea summitului NATO de la Ankara confirmă un pachet de ajutor militar de 140 de miliarde de euro pentru Ucraina până în 2027
EXTERNE O destinație de vacanță preferată de români ia în calcul taxe de până la 50 de euro pentru turiștii care vizitează orașul o zi
22:33
O destinație de vacanță preferată de români ia în calcul taxe de până la 50 de euro pentru turiștii care vizitează orașul o zi

Cele mai noi

Trimite acest link pe