Prima pagină » Actualitate » Dieta lui Mihai Eminescu| Care era mâncarea preferată a marelui poet

Dieta lui Mihai Eminescu| Care era mâncarea preferată a marelui poet

Dieta lui Mihai Eminescu| Care era mâncarea preferată a marelui poet
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Mihai Eminescu rămâne cel mai mare poet care a existat în istoria neamului românesc. Fără îndoială, multă lume s-a întrebat care erau preparatele culinare ale Mihai Eminescu.

Chef Cătălin Ivanof este cel care a pus în practică ideea meniului junimist din 1885. La apertitiv, Eminescu mânca, exact ca în copliărie, alivenci, adică plăcinte cu mălai și brânză.

Felul principal preferat de Eminescu

În meniul poetului erau și pârjoalele moldovenești, zeama de găină acrită cu borș și cu tăiței de casă. Ca fel principal, tochitura moldovenească era pe primul loc.

Aceasta conținea carne de porc prăjită, amestecată cu chișcă, un fel de cârnat de casă cu orez. Sarmalele coapte în bostan și fierte în vin sunt și ele în meniu, așa cum erau și pe vremea celor de la Junimea.

Din meniu nu lipsește desertul – poale-n brâu. Ca băuturi, țuică fiartă și vin fiert, vin roșu, vin rose, a declarat bucătarul pentru Libertatea.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

EDITORIAL Ștefan Popescu: Ce îşi doreşte România la Marea Neagră ?
18:43
Ștefan Popescu: Ce îşi doreşte România la Marea Neagră ?
PROIECT DE LEGE 234 de amendamente la noua Lege ANI. USR a greşit amendamentul, pe care l-a creat după un proiect care n-a ajuns în Parlament
18:35
234 de amendamente la noua Lege ANI. USR a greşit amendamentul, pe care l-a creat după un proiect care n-a ajuns în Parlament
USR continuă asaltul asupra Gândul. După amenințările lui Miruță și jignirile „penalului” Voiculescu, partidul a început o serie de postări agresive la adresa publicației noastre. Nu ne lăsăm intimidați. Le demontăm în continuare minciunile
18:13
USR continuă asaltul asupra Gândul. După amenințările lui Miruță și jignirile „penalului” Voiculescu, partidul a început o serie de postări agresive la adresa publicației noastre. Nu ne lăsăm intimidați. Le demontăm în continuare minciunile
ALERTĂ Înalta Curte de Casație solicită Senatului și Camerei Deputaților să respecte Constituția în ceea ce privește proiectul Legii Salarizării
18:11
Înalta Curte de Casație solicită Senatului și Camerei Deputaților să respecte Constituția în ceea ce privește proiectul Legii Salarizării
JUSTIȚIE Aproape 300 de judecători şi procurori noi în instanţele din România. Nicuşor Dan a semnat decretele
17:58
Aproape 300 de judecători şi procurori noi în instanţele din România. Nicuşor Dan a semnat decretele
JUSTIȚIE PSD sesizează Curtea de Apel București şi Parchetul General împotriva Guvernului Bolojan. Partidul lui Grindeanu reclamă „abuzuri de ordin legislativ”
17:32
PSD sesizează Curtea de Apel București şi Parchetul General împotriva Guvernului Bolojan. Partidul lui Grindeanu reclamă „abuzuri de ordin legislativ”
Mediafax
Marele câștigător: RUSIA. Europa riscă să cadă în capcana dronelor
Digi24
Un blogger rus, susținător al războiului, care l-a numit pe Putin „criminal de război”, a fost internat într-un spital de psihiatrie
Cancan.ro
Ultimele 24 de ore din viața Anastasiei Piron. Ce a făcut tânăra de 22 de ani, căutată prin RO-alert, înainte de tragedie
Prosport.ro
Gigi Becali a decis ce face cu toții banii când se trece la euro digital: Luțu și soția Luminița, direct vizați!
Adevarul
A încălcat Nicușor Dan Constituția în negocierile pentru formarea Guvernului? Explicațiile judecătorului Augustin Zegrean
Mediafax
Destinația care NU EXISTĂ pe nicio hartă a stârnit o adevărată OBSESIE
Click
Sfârșit tragic pentru tânăra dispărută vineri în Capitală. A fost găsită ucisă de tren
Digi24
Tânăra de 22 de ani dată dispărută vineri din București a fost găsită moartă
Cancan.ro
Anastasia Piron, fata de 22 de ani căutată de toată România, a fost găsită MOARTĂ. Dispariția ei fusese anunțată prin Ro-Alert
Ce se întâmplă doctore
„Ajungeam acasă și plângeam în fiecare zi.” Drama trăită de Marc Cucurella departe de terenul de fotbal: ce diagnostic a primit fiul său
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Top 5 cele mai eficiente mașini electrice. Cât de eficientă este o DACIA SPRING?
Descopera.ro
Albert Einstein a greșit?! Un studiu răstoarnă tot ce știm!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Alooo…iubito, în ce ești îmbrăcată?
Descopera.ro
Migrena, acum înțeleasă mai bine ca oricând. Ce provoacă afecțiunea neurologică?
CONTROVERSĂ Ambasadorul Rusiei în România reacționează după expulzarea unui diplomat rus de la ambasada din București. Ce spune acesta pentru presa de la Moscova
18:27
Ambasadorul Rusiei în România reacționează după expulzarea unui diplomat rus de la ambasada din București. Ce spune acesta pentru presa de la Moscova
EMISIUNI Gândul prezintă Best of Marius Tucă Show – marți, 28 iulie, de la ora 18.00
18:25
Gândul prezintă Best of Marius Tucă Show – marți, 28 iulie, de la ora 18.00
EMISIUNI „Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe marți, 28 iulie, de la ora 15.00, live pe Gândul. Invitat: Petrișor Peiu
18:21
„Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe marți, 28 iulie, de la ora 15.00, live pe Gândul. Invitat: Petrișor Peiu
FLASH NEWS Putin mărturisește că a fost rugat să „acționeze mai curajos” în războiul cu Ucraina. „Vom acționa cu grijă“
18:19
Putin mărturisește că a fost rugat să „acționeze mai curajos” în războiul cu Ucraina. „Vom acționa cu grijă“
FLASH NEWS Schimbare la Realitatea Plus. Ce s-a întâmplat cu vedeta postului și cine îi va lua locul
18:16
Schimbare la Realitatea Plus. Ce s-a întâmplat cu vedeta postului și cine îi va lua locul
ULTIMA ORĂ Se reiau livrările de petrol din Kazahstan către România. Consorțiul Conductelor din Marea Caspică reîncepe activitatea
18:13
Se reiau livrările de petrol din Kazahstan către România. Consorțiul Conductelor din Marea Caspică reîncepe activitatea

Cele mai noi

Trimite acest link pe