Prima pagină » Magazin » REȚETE DE POST. Cum se prepară mâncarea de fasole verde

REȚETE DE POST. Cum se prepară mâncarea de fasole verde

Adriana Stanca, Mihaela Stoica

Publicat: 21.03.2014, 17:59 Actualizat: 02.09.2019, 18:32

REȚETE DE POST. Cum se prepară mâncarea de fasole verde

Adaugă Gândul ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Rețete de mâncare, utile în perioada Postului Paștelui.

Mâncare de fasole verde se prepară ușor, rapid și nu este costisitoare. Pentru 2-3 porții aveți nevoie de:

500 de grame de fasole verde congelată
două cutii cu roșii decojite în suc
două cepe
3-4 căței de usturoi
o lingură cu făină (opțional)
sare
piper

Mod de preparare:

Se taie mărunt ceapa și se călește, fără a se rumeni, în ulei încins. Deasupra se pune fasolea verde, o cană mică cu apă, apoi totul se lasă la foc mic, acoperit cu un capac, timp de 15-20 de minute.

Între timp, se încinge o lingură cu ulei într-o tigaie și se adaugă usturoiul feliat. Se toarnă cele două cutii de roșii decojote, apoi se amestecă și se zdrobesc cu ajutorul unei furculițe. Opțional, se adaugă o lingură de făină. Totul se lasă la foc până dă într-un clocot.

GALERIE FOTO Ce au lăsat în urmă doi chiriași într-o locuință din Cluj. Proprietara a rămas fără cuvinte: „Am crezut că avem cadavre”

11:26

FLASH NEWS Gabriela Firea propune transformarea clădirilor publice și industriale neutilizate în locuințe

11:22

Când fasolea s-a înmuiat, sosul de roșii se toarnă deasupra, după care se presară sarea și piperul, după gust. Se lasă să dea în clocot de două-trei ori, apoi se stinge focul.

Pentru un plus de aromă și gust, mâncarea de fasole verde se servește cu pătrunjel tocat mărunt, presărat pe deasupra.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.