Toleranța la alcool diferă de la un individ la altul, în funcție de vârstă, greutate, sex și alți factori biologici. De obicei, între 3 și 4 pahare pot induce o stare euforică, însă efectele variază în funcție de tipul băuturii și de organism.
Consumul de alcool este o practică frecventă la petreceri, nunți sau alte evenimente sociale, însă mulți nu știu exact după câte pahare apare starea de ebrietate. Răspunsul nu este unul universal, ci depinde de mai mulți factori fiziologici și personali.
Deși unii se pot simți „amețiți” după un singur pahar, alții pot consuma mai mult fără să pară afectați.
Important este să conștientizăm propriile limite și să evităm consumul excesiv, mai ales atunci când avem responsabilități sau urmează să conducem.
Potrivit studiilor, capacitatea organismului de a metaboliza alcoolul variază în funcție de freutatea corporală și masa musculară, sexul (femeile sunt în general mai sensibile la alcool), vârsta, toleranța dobândită în urma consumului repetat, tipul băuturii alcoolice și concentrația acesteia.
Potrivit specialiștilor, o persoană sănătoasă, cu greutate medie și activitate fizică regulată, poate ajunge la o stare euforică după 3-4 beri (cu concentrație de alcool de 4-5%), sau după 3-4 pahare de vin (aproximativ 150 ml fiecare, cu 12-14% alcool), sau 2-3 shoturi de tărie (vodcă, whisky, tequila – 40% alcool).
În cazul băuturilor cu o concentrație mare de alcool, efectele apar mult mai rapid. De exemplu, în cazul votcii sau whisky-ului, doar două sau trei shoturi pot fi suficiente pentru a declanșa senzația de beție, potrivit Fanatik.
După un consum excesiv, apare starea de mahmureală, resimțită a doua zi prin deshidratare (datorată urinării frecvente), durerilor profude de cap și sete intensă, greață și vărsături (din cauza iritării mucoasei gastrice), dar și scăderea glicemiei, care duce la oboseală și tremurături.
Acestea sunt principalele efecte ale mahmurelii care apar după o noapte de pomină în care alcoolul a curs în cantități mari mari.
Alcoolul poate afecta negativ și echilibrul digestiv, favorizând apariția arsurilor gastrice, iritațiilor și scăderea poftei de mâncare.