Ce este dieta nordică și de ce este recomandată de Organizația Mondială a Sănătății

Redactor:
Maria Bîrnaure
Ce este dieta nordică și de ce este recomandată de Organizația Mondială a Sănătății
Dieta se bazează pe alimente tradiționale pentru zona nordică a Europei și e bogată în pește, cereale, legume și fructe de pădure.

Dieta se bazează pe alimente tradiționale pentru zona nordică a Europei și conține, în ingrediente tipice acestei regiuni, fiind bogată în pește, cereale, legume și fructe de pădure. 

Diferită de sora ei mediteraneană, dieta nordică ține atât de sustenabilitate, cât și de nutriție și este lăudată ca fiind o dietă prietenoasă cu mediul și pentru că elimină alimentele procesate în favoarea bucatelor preparate în casă și bazate pe proteine ușoare, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. 

De asemenea, ea are la bază diverse tipuri de grăsimi. În timp ce dieta mediteraneană este bogată în ulei de măsline, dieta nordică promovează utilizarea uleiului de rapiță și din semințe de rapiță, ambele fiind bogate în grăsimi mononesaturate, care aduc beneficii sănătății inimii. 

„Se bazează pe alimente integrale și, prin urmare, slabe în carbohidrați rafinați și alimente cu un conținut scăzut de nutrienți, în comparație cu dietele tipice”, a explicat dieteticianul Nichola Ludlam-Raine pentru The Independent. 

Alimentele consumate în cadrul dietei nordice se găsesc, în mod obișnuit, în Danemarca, Finlanda, Islanda, Norvegia și Suedia și includ carne de vânat, de pui, leguminoase, rădăcinoase și cereale integrale. 

Datorită conținutului său scăzut de zahăr și sare, OMS susține că această dietă scade riscul de dezvoltare a cancerului, diabetului și bolilor cardiovasculare. Specialiștii o promovează alături de dieta mediteraneană. 

Femeia devenită vedetă peste noapte în România, nevoită să facă videochat! "Nu mi-aş face vreodată...
O recunoşti? Boala a schimbat-o radical. Cândva, era una dintre cele mai elegante doamne de...
FOTO. Laura Cosoi, dezbrăcată în așternuturi! Cum s-a lăsat pozată superba blondă
Bărbatul de 50 de ani cu care se căsătorește fiica lui VADIM TUDOR! Toată lumea...
Cea mai frumoasă gimnastă din lume, mesaj șocant: `Nu mai trăim în epoca de piatră!`...
Fiul unui mare lider PSD a vrut să se arunce de pe pod! Momente uluitoare...
Le-au injectat ser fiziologic în loc de vaccin. Unde s-a întâmplat
BANCUL ZILEI – Răpit si violat cu sălbăticie de 10 prostituate
Cum controlăm noua tulpină de coronavirus? Explicațiile unui medic pneumolog
O recunoşti? Boala a schimbat-o radical. Cândva, era una dintre cele mai elegante doamne de...
Viață de bogătan! Ion Țiriac a uitat 2 Ferrari-uri într-un garaj din München. Ce s-a...
SINGURUL loc de pe glob în care Rusia și SUA trăiesc în COMPLETĂ armonie și...
Despre Mălina Olinescu se știa că s-a sinucis, dar acum s-a aflat adevărul! Mărturie BOMBĂ,...
ULTIMA ORĂ. ȘOC! Ce s-a întâmplat, de fapt, cu femeia din Bacău care a murit...
BAYWATCH: Veste tristă. Atăzi trăiește pe străzi și caută în gunoaie: „Nu mă spăl pentru...
Anunțul ȘOC despre Sebi, la fix două săptămâni de la dispariție. Ce s-a întâmplat, de...
Theresa Ivancik, femeia cu bicepși de 40 de centimetri care este des confundată cu un...
Este oficial: Categoria de salariaţi care va putea ieşi la pensie la 57 de ani....
Cine este femeia care S-A ÎMBOGĂŢIT cu o resursă din Carpaţi de care românii NU...
ȘOC!Trebuie să ne pregătim pentru un CUTREMUR devastator. Se anunță un DEZASTRU total pentru România!
Inchide