Prima pagină » Sănătate » Legătura dintre imunitate și mestecarea corectă a alimentelor

Legătura dintre imunitate și mestecarea corectă a alimentelor

02 mai 2017, 08:38, Sănătate
Legătura dintre imunitate și mestecarea corectă a alimentelor
„Mestecați mâncarea!" este o expresie pe care am auzit-o cu toții de-a lungul timpului. Cercetătorii au descoperit și efectul acesteia: mestecatul alimentelor provoacă eliberarea unei celule imune care ne poate proteja împotriva infecțiilor.

„Salivă și celulele eliminate în urma mestecării alimentelor sunt foarte importante pentru a menține o sănătate orală bună și pentru a proteja dantura și, în special, gingiile de boli precum parodontoza, gingivita, etc. Însă, este bine să știm că alimentele dure, necesita un efort mai mare exercitat de dinți, iar acest lucru poate duce la leziuni fiziologice”, afirmă dr. Remus Stratulat, medic estetică dentară.

Ce spun cercetătorii?

Studiul publicat recent în Jurnalul Imunității a demonstrat că mestecatul alimentelor cunoscut sub numele de masticație poate stimula eliberarea celulelor Th17 în gură. Acestea formează o parte a sistemului imunitar adaptiv, care utilizează antigeni specifici pentru apărarea împotriva agenților patogeni potențial dăunători.

Citește continuarea pe CSID.RO

Recomandarea video

Citește și

SĂNĂTATE Persoanele cu risc crescut de boală severă ar trebui să se vaccineze antigripal fără întârziere
11:58
Persoanele cu risc crescut de boală severă ar trebui să se vaccineze antigripal fără întârziere
ACTUALITATE Cancerul din mezeluri. Care sunt consevanții asociați cu afecțiunile oncologice, conform cercetătorilor francezi
18:56, 09 Jan 2026
Cancerul din mezeluri. Care sunt consevanții asociați cu afecțiunile oncologice, conform cercetătorilor francezi
SĂNĂTATE Opt noi decese din cauza gripei, în ultima săptămână. Cele mai multe cazuri s-au înregistrat în Bucureşti şi în judeţele Cluj, Constanţa şi Prahova
17:35, 09 Jan 2026
Opt noi decese din cauza gripei, în ultima săptămână. Cele mai multe cazuri s-au înregistrat în Bucureşti şi în judeţele Cluj, Constanţa şi Prahova
UTILE Te trezești în mijlocul nopții? Iată ce problemă de sănătate s-ar putea să ai
17:34, 09 Jan 2026
Te trezești în mijlocul nopții? Iată ce problemă de sănătate s-ar putea să ai
FLASH NEWS Au fost depistate cazuri de râie la Spitalul de Psihiatrie din Jebel. DSP Timiş a demarat o anchetă
13:25, 09 Jan 2026
Au fost depistate cazuri de râie la Spitalul de Psihiatrie din Jebel. DSP Timiş a demarat o anchetă
SĂNĂTATE Ciorba de usturoi, preparatul tradițional care susține imunitatea în sezonul rece. Cum se prepară corect
08:33, 07 Jan 2026
Ciorba de usturoi, preparatul tradițional care susține imunitatea în sezonul rece. Cum se prepară corect
Mediafax
Viitorul mașinilor chinezești în Europa: UE a luat decizia momentului
Digi24
Donald Trump s-a autoproclamat „președinte interimar al Venezuelei”. Imaginea postată de liderul american pe platforma sa socială
Cancan.ro
BREAKING! Mario Iorgulescu vrut să se SINUCIDĂ. Mesajul de ADIO lăsat părinților
Prosport.ro
Cristina ICH, apariție hot în costum de baie, în St. Barts
Adevarul
Ce se află sub gheața celei mai mari insule din lume. Pământul le-a ascuns aici dintr-un motiv anume
Mediafax
Criză în America! Cât a ajuns să coste o banală pizza cu brânză
Click
Bijuteria regală, veche de 1.100 de ani, care are gravat mesajul: „Alfred a poruncit să fiu făcută”
Digi24
Reacția Chinei după ce Donald Trump a declarat că SUA vor prelua Groenlanda ca să nu ajungă pe mâinile Beijingului
Cancan.ro
Câți bani a primit Iustin HVNDS, de la Antena 1, pentru cele doar 3 zile la Survivor 2026
Ce se întâmplă doctore
O mai țineți minte pe Adela Lupșe, cunoscută pentru replica „Vreau să sune telefonul”? Cum arată acum, la 10 ani de când a renunțat la tv
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Un McLaren diferit de toate: povestea INCREDIBILĂ a monopostului care a însoțit titlul lui Lando Norris
Descopera.ro
De ce au fost interziși câinii în Antarctica?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BUBULINA: – Explică-mi și mie de ce te-ai culcat cu soră-mea?
Descopera.ro
De ce au fost interziși câinii în Antarctica?
FLASH NEWS Maia Sandu spune că ar vota unirea cu România, dacă ar exista un referendum: „Devine din ce în ce mai dificil pentru Moldova să supraviețuiască”
16:01
Maia Sandu spune că ar vota unirea cu România, dacă ar exista un referendum: „Devine din ce în ce mai dificil pentru Moldova să supraviețuiască”
MILITAR The New York Times dezvăluie cum a dat faliment arsenalul Rusiei în Venezuela. Noi imagini din atac
15:58
The New York Times dezvăluie cum a dat faliment arsenalul Rusiei în Venezuela. Noi imagini din atac
ECONOMIE Consilierul lui Isărescu de la BNR: „Reducerea de 10% în administrație nu e suficientă”. Marea problemă: Suntem tot în România anilor ’60 a lui Ceaușescu
15:56
Consilierul lui Isărescu de la BNR: „Reducerea de 10% în administrație nu e suficientă”. Marea problemă: Suntem tot în România anilor ’60 a lui Ceaușescu
FLASH NEWS Trump spune că este salvatorul Alianței Nord-Atlantice: „Am salvat NATO”
15:55
Trump spune că este salvatorul Alianței Nord-Atlantice: „Am salvat NATO”
TRANSPORT Ciprian Șerban anunță startul pentru proiectarea lotului 1D al Autostrăzii „Unirii”-A8
15:49
Ciprian Șerban anunță startul pentru proiectarea lotului 1D al Autostrăzii „Unirii”-A8
EXCLUSIV Românii sunt furioși pe taxele lui Bolojan, PNL vrea legalizarea prostituției. Deputatul Ion Iordache spune pentru Gândul că i-a venit ideea după ce a văzut „site-uri care oferă servicii sexuale”
15:45
Românii sunt furioși pe taxele lui Bolojan, PNL vrea legalizarea prostituției. Deputatul Ion Iordache spune pentru Gândul că i-a venit ideea după ce a văzut „site-uri care oferă servicii sexuale”

Cele mai noi

Trimite acest link pe