Prima pagină » Sănătate » Supa pentru longevitate pe care o consumă o familie italiană, savurată alături de pâine și vin roșu. Poate reduce colesterolul și riscul de cancer

Supa pentru longevitate pe care o consumă o familie italiană, savurată alături de pâine și vin roșu. Poate reduce colesterolul și riscul de cancer

Supa pentru longevitate pe care o consumă o familie italiană, savurată alături de pâine și vin roșu. Poate reduce colesterolul și riscul de cancer

O familie din Melis, Sardinia (Italia) este compusă din membri cu vârste înaintate pentru că mănâncă o supă cu ingrediente speciale. Se prepară ușor. Potrivit Cărții Recordurilor, vârsta colectivă este de 818 ani și 205 zile.

Familia este compusă din cei nouă frați rămași în viață.  Ei au mărturisit că mănâncă zilnic o supă minestrone, alături de pâine și un pahar de vin roșu, potrivit express.co.uk.

Mary Berry, un cunoscut guru culinar, a descris supa ca un produs care „valorifică la maximum legumele de primăvară”.  Iată ingredientele:

  •  o lingură și jumătate de ulei de măsline;
  • 20 g de unt;
  • o ceapă mare, tăiată mărunt;
  • o jumătate de praz;
  • 125 grame de cartofi, curățați de coajă și tăiați mărunt;
  • două bețișoare de țelină, tăiate mărunt;
  • 100 g de varză;
  • un litru de supă de pui, de vită sau de legume;
  • 200 g de roșii tocate;
  • sare și piper;
  • o lingură de pesto verde.

Supa poate fi preparată în doar 30 de minute. După curățarea și tăierea legumelor, se pune la încins uleiul într-0 oală. După adăugarea ingredientelor, se sotează timp de 5 minute. Legumele se gătesc după ce încep să se înmoaie și sunt amestecate din când în când, iar apoi se mai lasă pe foc încă câteva minute până e gata.

Supa este lăudată pentru că reduce colesterolul, sprijină gestionarea greutății corporale, poate îmbunătăți sănătatea intestinală și reduce riscul de cancer.


Sursa Foto: Profimedia

Citește și: Cele mai bune SUPE care se pot mânca reci. Sunt perfecte pentru zilele caniculare

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
„Cel mai frumos loc de pe Pământ” – destinația europeană aproape lipsită de turiști, cu hoteluri de la 35 de euro pe noapte
Digi24
Cele două probleme care țin pe loc încheierea unui acord de pace Rusia - Ucraina, dezvăluite de Keith Kellogg
Cancan.ro
Și-a părăsit iubita medic pentru Rodica Stănoiu! Noi detalii despre 'puiuțul' fostei ministrese a Justiției
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume a primit o ofertă de nerefuzat
Adevarul
Trucul românesc care reduce cheltuielile de iarnă. „Am 21 de grade în casă și nu am dat drumul la căldură”
Mediafax
Alegeri Primăria București 2025. Prezența crește pe seară. Director INSCOP: Va câștiga cine a făcut ceva treabă în București / Cum arată situația în prezent
Click
Roxana Călin, doctoriţa care a îngrozit România în anii ’90. Și-a ucis şi tranşat rivala în dragoste
Digi24
O crimă care pune gaz pe foc în procesul de mobilizare din Ucraina, în criză de soldați. „Sunt incredibil de ruşinată”
Cancan.ro
FBI intră pe fir în cazul lui Emil Gânj! Descoperiri ULUITOARE în telefonul criminalului din Mureș
Ce se întâmplă doctore
Ce se întâmplă cu pensiile din ianuarie 2026? Ministrul Muncii a clarificat situația
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Tesla Model 3 Standard, disponibilă și în România. E cea mai ieftină Tesla și poate fi luată în rate
Descopera.ro
Cel mai bătrân STRĂMOȘ al RECHINILOR înota în apele Australiei pe vremea dinozaurilor
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ nedumerit: - Iubita mea s-a întins pe canapea, şi-a dat fusta jos, şi-a smuls...
Descopera.ro
Un nou studiu sugerează că oamenii arhaici erau vânători pretențioși