Prima pagină » Actualitate » Transformarea BRÂNZEI de vaci: De la produs tradițional la TRENDUL generației Z

Transformarea BRÂNZEI de vaci: De la produs tradițional la TRENDUL generației Z

Silvia Tudor
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne în Discover

Brânza de vaci, cunoscută și sub denumirea de brânză cottage, a devenit un adevărat super-aliment preferat de generația Z, fiind un trend pe rețelele de socializare, în special pe TikTok. Tinerii, din ce în ce mai preocupați de un stil de viață sănătos, au transformat brânza de vaci într-un aliment vedetă datorită beneficiilor sale nutriționale și a versatilității sale în diverse rețete.

Un exemplu popular de rețetă care a devenit virală este aluatul de fursecuri pe bază de brânză cottage inițiată de Jake Cohen, un bucătar cunoscut și autor de bestselleruri New York Times. Trendul a acumulat peste 21 de milioane de vizualizări pe TikTok. Nutriționiștii subliniază că brânza cottage este săracă în grăsimi, dar bogată în proteine, în special cazeină, care se digeră mai lent și contribuie la senzația de sațietate prelungită.

“Intr-adevăr, are puține grăsimi. Acea proteină, cazeină din lapte, se digeră ceva mai lent și asta înseamnă că ține mai bine de foame. Poate fi asociată cu diverse alte ingrediente. Noi, pe vremuri, o mâncam relativ simplă. Poate o făceam cu ardei, cu mărar. Acum pe piață sunt nenumărate alte ingrediente”, a declarat Cristian Mărgărit pentru Euronews.

Pe lângă avantajele sale nutritive, brânza de vaci este apreciată și pentru prețul său accesibil, ceea ce a contribuit semnificativ la popularitatea sa pe rețelele de socializare. Nutriționistul Cristian Mărgărit subliniază că, deși brânza cottage este benefică, dieta ar trebui completată cu alte alimente pentru a asigura un aport nutrițional echilibrat.

„De această dată avem un trend care este relativ sănătos. Avem surse de calciu, de fosfor. Bineînțeles, trebuie completată și cu alte alimente. Nu ne putem baza dieta doar pe această brânză proaspătă”, a continuat nutriționistul.

Sursă video: Euronews

Sursă foto: Pixabay

CITEȘTE ȘI

Nutriționiștii dezvăluie care sunt SINGURELE alimente procesate sănătoase. Lista e scurtă!

La ce ore trebuie să luăm MESELE PRINCIPALE ale zilei pentru o siluetă perfectă

Laptele din care se face cea mai scumpă brânză din lume crește în România! Prețul IREAL cu care se vinde un kilogram

Recomandarea video

Citește și

ACTUALITATE Valentin Stan: Bolojan nu își pune problema cum să colecteze mai bine și să aducă mai mulți bani la buget, ci cum să dea oameni afară din aparatul de stat
06:00
Valentin Stan: Bolojan nu își pune problema cum să colecteze mai bine și să aducă mai mulți bani la buget, ci cum să dea oameni afară din aparatul de stat
EXCLUSIV Ajuns la capătul răbdării, omul de afaceri din Timiș căruia i-a murit fiica în Malta, în mod misterios, a decis să caute singur adevărul: „Mă duc eu acolo. Autoritățile române nu mă ajută deloc”
05:30
Ajuns la capătul răbdării, omul de afaceri din Timiș căruia i-a murit fiica în Malta, în mod misterios, a decis să caute singur adevărul: „Mă duc eu acolo. Autoritățile române nu mă ajută deloc”
ACTUALITATE Dan Dungaciu: „Nu poate nimeni să ignore AUR, un partid care are peste 40% în sondaje. E nevoie de o minimă politețe și decență”
23:30
Dan Dungaciu: „Nu poate nimeni să ignore AUR, un partid care are peste 40% în sondaje. E nevoie de o minimă politețe și decență”
ACTUALITATE Dan Dungaciu: „Pregătim comisia de abuzuri, condusă de deputați AUR. Vom chema la audieri reprezentanți ai Gândul, dar și ai Google să explice cum favorizează anumite nume în online”
23:00
Dan Dungaciu: „Pregătim comisia de abuzuri, condusă de deputați AUR. Vom chema la audieri reprezentanți ai Gândul, dar și ai Google să explice cum favorizează anumite nume în online”
FLASH NEWS USR Cluj a depus plângere penală după ce sediul lor a fost vandalizat cu ouă, ketchup și muștar, în urmă cu două săptămâni. „O să vă execut”
22:40
USR Cluj a depus plângere penală după ce sediul lor a fost vandalizat cu ouă, ketchup și muștar, în urmă cu două săptămâni. „O să vă execut”
ACTUALITATE Dan Dungaciu: „Având în vedere nivelul de corupție din Ucraina, sunt curios de ce ajutorul acordat Ucrainei de către România este ținut la secret”
22:30
Dan Dungaciu: „Având în vedere nivelul de corupție din Ucraina, sunt curios de ce ajutorul acordat Ucrainei de către România este ținut la secret”
Mediafax
The Guardian a dat „nota 4” filmului lui Cristian Mungiu
Digi24
Prima reacție a NATO după ce un avion F-16 românesc a doborât o dronă în spaţiul aerian al Estoniei
Cancan.ro
MOTIVUL pentru care Amiana Păștină, femeia acuzată că și-a ucis mama, și-a pus capăt zilelor în arest. Prin ce chin trecea
Prosport.ro
FOTO. „Vreau să mori”. Mesajul pe care l-a primit campioana de la o „mamă cu trei copii”
Adevarul
Accident cumplit în Chitila: o basculantă a trecut pe roșu și a izbit violent un Logan. Șoferul mașinii, în stare critică la spital
Mediafax
PSD: „Prim-ministrul demis Ilie Bolojan să răspundă pentru traficul de influență exercitat la vârful Guvernului”
Click
Daniel Pavel, primele declarații după ce și-a înmormântat tatăl chiar în ziua finalei „Desafio: Aventura”: „Nu știi niciodată când cel de Sus taie firul!”
Digi24
Xi Jinping i-a spus lui Donald Trump că Vladimir Putin ar putea „regreta” invazia în Ucraina. Ce a spus liderul SUA despre CPI
Cancan.ro
Ce pedeapsă a primit Emil Gânj, după ce și-a ucis fosta iubită. Magistrații, decizie de ULTIMĂ ORĂ!
Ce se întâmplă doctore
Ce s-a ales de Marie Jeanne Ion, la 20 de ani de la răpirea din Irak! Cum arată azi jurnalista
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Pare incredibil, dar e adevărat: Un Opel Astra a fost înregistrat de radar cu 696 km/h! Șoferul, amendat cu 6.600 de euro
Descopera.ro
Ce pățești dacă mănânci un singur ou pe zi?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. O pescăriţă nervoasă, către pestişorul de aur – Ti-am spus să faci din bărbatul meu un armăsar!
Descopera.ro
De ce vor locuitorii unui oraș din sudul Rusiei să învețe chineza?
FLASH NEWS Trump, declarații de pe șantierul Sălii de Bal: „Strâmtoarea Ormuz nu este a Iranului, sunt ape internaționale”
23:23
Trump, declarații de pe șantierul Sălii de Bal: „Strâmtoarea Ormuz nu este a Iranului, sunt ape internaționale”
FLASH NEWS Reacția Oanei Gheorghiu în cazul facturii de 19.000 de euro pentru SAFE: „Nu am nicio legătură cu programul SAFE”
22:34
Reacția Oanei Gheorghiu în cazul facturii de 19.000 de euro pentru SAFE: „Nu am nicio legătură cu programul SAFE”
INEDIT Etiopia, țara considerată locul de origine al cafelei. Povestea băuturii care a cucerit lumea și legenda lui Kaldi
22:34
Etiopia, țara considerată locul de origine al cafelei. Povestea băuturii care a cucerit lumea și legenda lui Kaldi
FLASH NEWS Traian Băsescu critică clasa politică, în frunte cu Nicușor Dan, pentru criza actuală: „Fiecare are Constituția lui. Toți sunt niște caraghioși”
22:30
Traian Băsescu critică clasa politică, în frunte cu Nicușor Dan, pentru criza actuală: „Fiecare are Constituția lui. Toți sunt niște caraghioși”
ACTUALITATE Dan Dungaciu: „Nu putem să aruncăm speranțele românilor la coș și să intrăm într-o guvernare cu un partid care a adus România în acest punct”
22:00
Dan Dungaciu: „Nu putem să aruncăm speranțele românilor la coș și să intrăm într-o guvernare cu un partid care a adus România în acest punct”
FLASH NEWS Oana Gheorghiu laudă Google: „Nu există o companie de talia Google în Europa”
21:50
Oana Gheorghiu laudă Google: „Nu există o companie de talia Google în Europa”

Cele mai noi

Trimite acest link pe