ANPC: Nereguli grave la 28 de restaurante și fast-food-uri din București

ANPC: Nereguli grave la 28 de restaurante și fast-food-uri din București
Publicat: 29/05/2016, 12:08

Comisarii ANPC din cadrul Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor al Municipiului București au mers în data de 25 mai să verifice dacă restaurantele din Capitală respectă prevederile legislative în ceea ce privește siguranța și protecția consumatorilor. În urma acțiunii, inspectorii ANPC au găsit 28 de astfel de localuri care încălcau regulile de depozitare a alimentelor sau cele de igienă.

Iată lista celor 28 de unități amendate de ANPC:

  • Cofetarie Frantuzeasca
  • Restaurant Beirut
  • Restaurant Zaitone
  • Restaurant Divan
  • Restaurant Picolo Mondo
  • Restaurant Vaca MUUU
  • Restaurant Yoshi
  • Restaurant Arabesc Sis Kebab
  • mezze.ro – mâncare libaneză cu livrare la domiciliu
  • Restaurant Dines
  • Four Season
  • La Oriental
  • Tarboush restaurant
  • Sultan
  • Restaurant Marele Zid
  • Restaurant Templul Soarelui
  • Memos
  • Karamna
  • El Bacha
  • L”Incontro
  • Adress Fodd- restaurant cu specific turcesc
  • Tripoli- restaurant cu specific libanez
  • Restaurant No Name
  • Restaurant Coin Vert
  • Zen Sushi
  • Restaurant CHONG Quing
  • Restaurant Indian
  • Bozan Usta – Fast Food cu specific turcesc
  • Dristor Doner Fast Food
  • Restaurant Chineese Garden

Între cele mai importante abateri constatate în restaurantele de mai sus, ANPC notează:

– utilizarea de materiii prime și semipreparate cu data limită depașită
– aprovizionarea de materii prime fără documente de proveniență
– utilizarea de semipreparate supuse operațiunii de congelare, fără a avea autorizație în acest sens și fără a avea posibilitatea de a stabili data durabilității minimale
– spații frigorifice care aveau un grad avansat de uzură, neigienizate, cu lipsa termometrelor și fără a fi completate graficele de temperatură
– semipreparate și semifabricate în unitatea proprie, porționate, congelate în unitate fără a avaea autorizație și care prezentau evidente modificări organoleptice (arsuri de congelare) și care nu aveau elementele de identificare sau documentele de proveniență
– lipsa unui grafic pentru uleiul folosit, colectarea reziduurilor solide se făcea în recipient neacoperit
– lipsa informării cu privire la ingredientele alergene și lipsa indicării gramajului la unele produse
– depozitarea în aceeasi camera frigorifica de produse diverse, preambalate sau în caserole cu capac (preparate din carne, brânzeturi)
– materii prime aprovizionate în stare refrigerate și semipreparate congelate în cadrul unității, fără ca unitatea să fie autorizata în acest sens
– nerespectarea vecinătății în camera frigorifică
– depozitarea ouălor la temperatura mediului ambiant
– graficul de temeperatură nu era completatat la zi
– lipsa traducerilor în limba română a meniului și a afișului privind meniul zilnic.

Restaurantele au primit amenzi contravenționale în valoare totală de 147.000 lei, iar trei dintre ele vor fi închise temporar pentru a remedia neregulile grave.

„Au fost oprite definitiv de la comercializare și retrase din circuitul consumului uman 185,5 kg de carne și produse din carne în valoare de 8.306 lei și 63 bucati de lipii în valoare de 122 lei. Au fost oprite temporar de la comercializare 38 kg de carne și produse din carne în valoare de 1.145 lei și a prestărilor de servicii”, se arată în comunicatul Autorității.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
O femeie din Peru a stat 43 de zile cu un cui în gât fără...
Este oficial! Încă un Faimos, eliminat de la Survivor All Stars de la Pro TV
FOTO. Ea este cea mai sexy sportivă din culturismul românesc! Are un singur vis: „Asta...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
„Riscul terifiant al unui Al Treilea Război Mondial se apropie”. Peter Szijjarto face un apel...
Cât mai are de trăit Kate Middleton, de fapt, după ce a fost diagnosticată cu...
Actriţele din filmele pentru adulţi fără pic de machiaj. Galerie foto FABULOASĂ!
Se jucau "urşii şi vânătorii" cu profesorul de geografie. Reacția directorului Liceului Tehnologic dn Bacău, după...
Cursul valutar BNR pentru 28 martie 2024: Cum evoluează dolarul american?
Un nou proiect pentru Vero Căliman după ce a părăsit Gașca Zurli: ,,Voi face naveta...
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Care e, de fapt, viteza minimă de deplasare în localitate? Poți lua amendă pentru așa...
UE cere ca Facebook şi TikTok să identifice şi să eticheteze falsurile generate cu AI,...
Ceva CIUDAT se întâmplă cu copacii din toată lumea! Primii care au observat
Halep NU SCAPĂ! Cutremur la ITIA: A venit timpul
Grigore Caramalac, crima organizată, sportul şi propaganda rusească în Republica Moldova (I)
A crezut că salvează un pui de arici, dar mare i-a fost surpriza când a...
Cum va fi înmormântată Andreea, studenta la Medicină ucisă la Timișoara! Detaliul neașteptat la care...
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am...
Otrava din farfuria românilor. Cum se îngălbenesc puii ca sa arate ca și când ar...
BANCUL ZILEI. Bulă către profă: Dacă vă aduc un buchet de flori, mă treceți și...
Test de cultură generală. Care e cea mai rapidă limbă?