Cu ce era infestată brânza care a îmbolnăvit zeci de copii din Făgăraș

Cu ce era infestată brânza care a îmbolnăvit zeci de copii din Făgăraș
Publicat: 13/05/2016, 13:59
Actualizat: 13/05/2016, 17:09

Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brașov a anunțat, vineri, că, în urma analizelor de laborator a probelor din produsele lactate consumate de cele 24 de persoane s-a identificat prezența a Stafilococului coagulazo pozitiv (stafilococul auriu) în cașul proaspăt de oaie și capră.

Potrivit directorului executiv al DSVSA Brașov, dr. Dorin Valter Enache, probele vor fi trimise pentru a fi analizate în vederea detecției enterotoxineri stafilococice la Institutul de Igienă și Sătătate Publică Veterinară București.

Marți, la Spitalul Municipal Făgăraș au ajuns 24 de persoane, dintre care 21 de copii, cu simptome digestive, suspiciunea fiind de toxiinfecție alimentară. Potrivit dr. Dorin Valter Enache, directorul executiv al DSVSA Brașov, o posibilă cauză a îmbolnăvirilor a fost consumul de produse lactate (caș, telemea proaspătă, urdă) comercializate în stradă, de către o rudă a proprietarului de stână din localitatea Perșani.

Vânzătorul de brânzeturi își vindea marfa din poartă în poartă, din mașina personală, iar unora le dădea cașul și urda pe datorie.

Ulterior, DSVSA Brașov a constatat nereguli grave la stâna de unde proveneau lactatele, precum nerespectarea normelor de igienă la procesarea laptelui sau comercializarea produselor fără control sanitar-veterinar.

Proprietarul stânei a fost amendat cu 6.200 lei și i-a fost confiscată întreaga marfă găsită la stână. În plus, DSVSA Brașov îl obligă pe proprietarul stânei să intre în legalitate și să obțină autorizațiile sanitar-veterinare pentru procesarea laptelui.

În același timp, au fost sesizate organele de urmărire penală, proprietarul stânei fiind acuzat că a pus în pericol sănătatea publică.

Impresiile unui polonez ajuns în Mioveni: ”Nu am întâlnit niciodata aşa ceva în Polonia”. Ce...
Ce rușine! Am aflat câte clase are Nicolae Guță, de fapt. Ce note avea la...
FOTO. Otniela, de la `Bravo, ai stil`, în costum de baie! Apariție răvășitoare
Dieta care luptă cu COVID. Ce alimente să mănânci pentru a-ți ușura boala
Delia Matache aruncă bomba! Soțul artistei s-a iubit în secret cu „Zâna Surprizelor”? Dezvăluiri incendiare!
Cum a ratat Simona Halep 160.000.000 de euro! Dezvăluirea uluitoare făcută de Ion Țiriac
Cât mai costă azi un pachet de țigări Carpați. Doar norocoșii mai au acasă așa...
Cel mai vechi recrutor român face sondaj pe LinkedIn: „Femeile care vor să facă sex...
Supravegherea video și amendarea automată a șoferilor contravenienți - un eșec anunțat
BANCUL ZILEI – Sexul te face KO în box!
Primul județ cu rată de infectare de peste 6 la mie: Va fi aplicată carantina...
Ce rușine! Am aflat câte clase are Nicolae Guță, de fapt. Ce note avea la...
COMOARA uitată de americani în AFGANISTAN. Este UNICĂ în lume și are o valoare incredibilă
BOMBĂ! Se schimbă pensiile! E lege acum! Românii aceștia rămân fără bani!
Cauciucurile de iarnă 2021. Cum trebuie să le alegi corect, de fapt
TENTATIVĂ de OMOR la NĂVODARI: O femeie ÎNJUNGHIATĂ a cerut AJUTOR vecinilor!
O femeie a văzut o „pasăre fericită” într-un copac. S-a apropiat și a încremenit FOTO
Vestea extrem de tristă a momentului în România: A MURIT într-un cumplit accident rutier
FLORIN CÎȚU, OUT! Se pregătește DEBARCAREA premierului! Au stabilit!
I-a scăpat secretul? Ion Țiriac a spus totul despre Simona Halep, după nuntă. „Vai de...
EXCLUSIV. E război total pe piaţa de energie. De ce avem de fapt facturi prea...
Antreprenorul român care era pe punctul de a-şi vinde businessul cu preţul unei maşini. A...