Prima pagină » Magazin » Ingredientul neașteptat care nu trebuie să lipsească din nicio salată

Ingredientul neașteptat care nu trebuie să lipsească din nicio salată

Ingredientul neașteptat care nu trebuie să lipsească din nicio salată
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover
Este cunoscut faptul că toate verdețurile sunt o sursă mare de nutrienți care ajută la menținerea siluetei. Totuși, un studiu finanțat de Centro Americano Nutricional del Huevo a dezvăluit că oul poate aduce beneficii suplimentare salatei, deoarece potențează absorbția de carotenoide (pigmenți care conțin vitamina A) a corpului uman, relatează online ziarul spaniol ABC.

Concret, potrivit revistei de specialitate American Journal of Clinical Nutrition, carotenoidele sunt cele care dau o culoare determinată legumelor. „O salată cu legume de diferite culori oferă corpului mai multe tipuri de carotenoide: betacaroten, luteină, zeaxantină și licopen. Lipidele pe care le conține oul potențează absorbția de carotenoide”, afirmă nutriționistul Wayne Campbell.

În opinia lui Jung Eun Kim — cercetător participant la studiu — una din marile probleme actuale este că populația nu mănâncă suficiente verdețuri, iar atunci când mănâncă salată o asezonează cu tot felul de sosuri sau dressinguri calorice, care o fac să-și schimbe gustul și să devină chiar mai calorică decât un hamburger cu brânză.

Este important prin urmare să fie adăugat un ou fiert la salată, nu doar pentru că îi oferă un gust deosebit, ci și pentru că este slab caloric (70 de calorii dacă este fiert). „Oul este un aliment bogat în nutrienți care conține aminoacizi esențiali, grăsimi nesaturate și vitamine din grupa B”, subliniază Kim. La rândul său, Campbell amintește că pentru a fi cât mai benefic pentru sănătate oul trebuie consumat întreg, atât gălbenușul cât și albușul.

Nutriționistul atrage atenția și în privința dressingurilor de salată. Multe dintre ele conțin între 140 și 160 de calorii la doar 2 lingurițe. În schimb, un ou mare întreg conține doar 70 de calorii și are un aport de 6 grame de proteine, scrie Agerpres.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

SCANDAL Necazurile se țin lanț de Toma Cuzin. Scandal de 400.000 de euro: Se consideră protagonist principal în „Las Fierbinți”, dar CREDIDAM îl contrazice și invocă inclusiv informații de la Pro Tv
11:01
Necazurile se țin lanț de Toma Cuzin. Scandal de 400.000 de euro: Se consideră protagonist principal în „Las Fierbinți”, dar CREDIDAM îl contrazice și invocă inclusiv informații de la Pro Tv
INEDIT În 2021, Arnold Schwarzenegger a donat 250.000 de dolari pentru veteranii fără adăpost din Los Angeles. Au fost construite 25 de „căsuțe” cu paturi, aer condiționat și uși pe care cei cazați să le poată încuia: „Mi-ai salvat viața!”
14:09, 12 Oct 2026
În 2021, Arnold Schwarzenegger a donat 250.000 de dolari pentru veteranii fără adăpost din Los Angeles. Au fost construite 25 de „căsuțe” cu paturi, aer condiționat și uși pe care cei cazați să le poată încuia: „Mi-ai salvat viața!”
INEDIT Oamenii sunt convinși că au observat o „eroare în matrice” după ce această femeie ar fi dispărut în timpul unui interviu, în direct la TV
07:55, 06 Oct 2026
Oamenii sunt convinși că au observat o „eroare în matrice” după ce această femeie ar fi dispărut în timpul unui interviu, în direct la TV
INEDIT În 2015, Cory Mohl din Utah a construit o cale ferată lungă de 120 de metri în spatele casei sale. A avut nevoie de 18 tone de pietriș și sute de ore de muncă + 18.000 de dolari: Cum au reacționat vecinii săi
13:36, 04 Oct 2026
În 2015, Cory Mohl din Utah a construit o cale ferată lungă de 120 de metri în spatele casei sale. A avut nevoie de 18 tone de pietriș și sute de ore de muncă + 18.000 de dolari: Cum au reacționat vecinii săi
INEDIT În anul 1980, un artist din Los Angeles a dispărut într-o pădure din Puerto Rico. Cum a fost găsit după 40 de ani
00:00, 04 Oct 2026
În anul 1980, un artist din Los Angeles a dispărut într-o pădure din Puerto Rico. Cum a fost găsit după 40 de ani
INEDIT În 1970, un preot a vândut 12.000 de piranha în Europa. Banii obținuți au finanțat construirea unor poduri de 350 de metri și a unei piste de aterizare de 800 de metri pe o insulă braziliană izolată
14:54, 03 Oct 2026
În 1970, un preot a vândut 12.000 de piranha în Europa. Banii obținuți au finanțat construirea unor poduri de 350 de metri și a unei piste de aterizare de 800 de metri pe o insulă braziliană izolată
Mediafax
Guvernul fără femei. Niciun nume feminin pe lista miniștrilor vehiculați pentru Cabinetul Niculescu
Digi24
Musk a lăsat Ucraina fără Starlink. „Misiuni importante au fost zădărnicite la cererea administrației Trump”
Cancan.ro
Asia Express s-a transformat în Insula Iubirii. Ce s-a întâmplat noaptea, de fapt, între soțul Valeriei Lungu și „ispita” Loredana Chivu
Prosport.ro
Chinezii au rămas impresionați de noua Dacia Spring. Cum au numit design-ul mașinii din România
Adevarul
Autostrada cu tuneluri din vestul României, tot mai aproape de finalizare. Cum se lucrează pe șantierul așteptat din 2017
Mediafax
PSD a decis să intre în Guvernul Luca Niculescu. Social-democrații ar urma să controleze cele mai multe ministere
Click
Raluca Bădulescu, apariție provocatoare! Ce meserie a avut înainte să devină celebră: „M-a băgat tata”
Digi24
Câștiguri fabuloase din meditații: Un profesor a încasat 110.000 de euro într-un singur an. Ce arată datele ANAF
Cancan.ro
SCANDAL de jumătate de milion de euro în culisele Las Fierbinți! Toma Cuzin se consideră protagonist, dar adversarii din proces îl pun la punct. Ce spune Pro TV
Ce se întâmplă doctore
Data la care pot fi depuse cererile de ajutoare pentru încălzirea locuinței. Care e categoria de persoane care poate beneficia de supliment?
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Reguli noi în 2026 pentru tranzacțiile auto. Dacă nu ai Fiscalul de la vânzător, mai poți înscrie mașina pe numele tău?
Descopera.ro
O nouă specie de pinguin a fost descrisă după mai bine de un secol
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Iubitule, cu cine vorbești la telefon?! – Offf, m-ai prins!
Descopera.ro
Inteligența Artificială a identificat aproape 10.000 de reacții chimice noi care ar putea fi utile în industrie
Mediafax Italia
Lovitură pentru mașinile cu numere străine! Ce prevede Noul Cod rutier?!
Mediafax Spania
Mesajul CIUDAT al lui Trump. Ce a vrut să spună?!
LIVE UPDATE Război în Ucraina, ziua 1.694. Moscova neagă încălcarea armistițiului anunțat de Trump pentru că acordul nu a fost niciodată încheiat
07:32
Război în Ucraina, ziua 1.694. Moscova neagă încălcarea armistițiului anunțat de Trump pentru că acordul nu a fost niciodată încheiat
ALERTĂ O dronă a pătruns în spațiul aerian al României, în apropiere de Sulina. Patru avioane de luptă, ridicate de la sol. Alertă în Tulcea
07:23
O dronă a pătruns în spațiul aerian al României, în apropiere de Sulina. Patru avioane de luptă, ridicate de la sol. Alertă în Tulcea
ACTUALITATE 15 Octombrie, calendarul zilei: Chris de Burgh împlinește 78 de ani. Se stinge Tamara Buciuceanu-Botez, la 90 de ani
07:15
15 Octombrie, calendarul zilei: Chris de Burgh împlinește 78 de ani. Se stinge Tamara Buciuceanu-Botez, la 90 de ani
SCANDALOS Monumentala ipocrizie a USR. După ce ani la rând au pretins că luptă pentru o justiție independentă și și-au trimis dușmanii politici „să-și dovedească nevinovăția”, acum le-a venit rândul să vorbească precum „penalii” pe care-i înfierau. Dominic Fritz completează lista useriștilor care pozează în victima unor dosare politice, după ce DNA a descins la Primăria Timișoarei
07:00
Monumentala ipocrizie a USR. După ce ani la rând au pretins că luptă pentru o justiție independentă și și-au trimis dușmanii politici „să-și dovedească nevinovăția”, acum le-a venit rândul să vorbească precum „penalii” pe care-i înfierau. Dominic Fritz completează lista useriștilor care pozează în victima unor dosare politice, după ce DNA a descins la Primăria Timișoarei
EXCLUSIV Viorel Cataramă explică ruptura din PNL: Dacă și în opoziție, Bolojan rămâne stăpânul absolut, e clar că partidul e neomarxist
07:00
Viorel Cataramă explică ruptura din PNL: Dacă și în opoziție, Bolojan rămâne stăpânul absolut, e clar că partidul e neomarxist
EXCLUSIV Culmea administrației. Primarul din Corbeanca, amendat pentru că nu s-a controlat singur după ce a fost acuzat că ar fi ridicat ilegal o structură pentru panouri fotovoltaice. Ce reacție are edilul
06:00
Culmea administrației. Primarul din Corbeanca, amendat pentru că nu s-a controlat singur după ce a fost acuzat că ar fi ridicat ilegal o structură pentru panouri fotovoltaice. Ce reacție are edilul

Cele mai noi

Trimite acest link pe