Prima pagină » Magazin » Ingredientul surpriză din dulciurile cu aromă de zmeură

Ingredientul surpriză din dulciurile cu aromă de zmeură

Ingredientul surpriză din dulciurile cu aromă de zmeură
Dacă ești un mare fan al înghețatei cu gust de zmeură sau de vanilie, află că în compoziția ei se află un îngredient surprinzător, la care nici nu te-ai fi gândit.

Este vorba tocmai de ingredintul care dă savoarea asemănătoare zmeurei sau vaniliei din dulciurile pe a căror etichetă sunt precizate aceste două arome. 

Astfel, în înghețata de vanilie sau în cea de zmeură, aroma specifică acestor două ingrediente este obținută cu ajutorul unei substanțe numite „castoreum”. Aceasta este produsă în săculeții glandulari din anusul castorilor.

Fiți fără grijă, castoreumul este folosit de peste 80 de ani în industria alimentară, fiind inclus nu numai în dulciuri, ci și în băuturile alcoolice.

De asemenea, o altă industrie care se folosește de castoreum este aceea a parfumurilor. în care această substanță este utilizată în proporții considerabil mai mari decât în cazul alimentelor.

Totuși, deși poate părea dezgustător, să ne gândim doar că este un ingredient natural, mult mai puțin dăunător organismului nostru decât celelalte substanțe chimice utilizate în industria alimentară.   

Recomandarea video

Mediafax
Europa merge ca un somnambul către o capcană chineză
Digi24
În ce condiții ar putea deveni Georgescu premier într-un „guvern de reconciliere națională”. Anunțul lui Simion
Cancan.ro
Tânără de 27 de ani, împușcată MORTAL de propria soacră 😲 Motivul halucinant al crimei
Prosport.ro
Eugenie Bouchard nu are deloc inhibiții. Sesiunea foto cu care i-a zăpăcit pe fani
Adevarul
Cât de posibilă e o candidatură a Maiei Sandu la președinția României? Expert în leadership european: „E o proiecție politică ce merită explorată”
Mediafax
Heroină pe post de turmeric și scorțișoară, adusă din Iran în Constanța pentru livrare în Amsterdam
Click
O femeie de 44 de ani a trăit șocul vieții! A fost înșelată de soț cu una dintre angajate: „S-a întâmplat chiar sub nasul meu”
Digi24
Ce va face Bolojan dacă moțiunea de cenzură PSD-AUR împotriva Guvernului va trece
Cancan.ro
Alina avea doar 16 ani și a murit pe loc. Ce postase adolescenta înainte de tragedia din Giurgiu
Ce se întâmplă doctore
Cel mai bun probiotic natural. Recomandarea făcută de Mihaela Bilic: un adevărat „elixir” pentru organism
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
Ce tip de dubă poți conduce în 2026 dacă ai permis Categoria B. Este legal să faci distribuție sau curierat?
Descopera.ro
Previziunea unui mare diplomat despre România în 1952
Râzi cu lacrimi
Banc cu femei. – Cât să vă bag? – Toatăăă!
Descopera.ro
O statuie uimitoare care o înfățișează pe Atena, descoperită în Turcia