Prima pagină » Știri » Ce se întâmplă în corpul tău, de fapt, când mănânci mămăligă. Adevărul nebănuit despre alimentul preferat al românilor

Ce se întâmplă în corpul tău, de fapt, când mănânci mămăligă. Adevărul nebănuit despre alimentul preferat al românilor

Ce se întâmplă în corpul tău, de fapt, când mănânci mămăligă. Adevărul nebănuit despre alimentul preferat al românilor

În loc de pâine, românii mănâncă mămăligă de cele mai multe ori, însă nu doar pentru că este un preparat gustos, ci și pentru sănătate. Iată cum se poate consuma!

Mămăliga este una dintre tradițiile românilor și totodată, un aliment nelipsit de pe mesele de Sărbători sau în perioada de iarnă.

Mămăliga merge perfect cu sarmalele, tochitura sau cu brânza cu smântănă, dar poate la fel de bine să fie mâncată și cu alte preparate, ca ouă ochiuri, fasole sau ciulama de ciuperi.

De asemenea, există și superstiții legate de acest preparat culinar, de exemplu, în Maramureș se spune că femeile care mănâncă des mămăligă sunt mai fertile și nu vor îndura chinurile nașterii.

Și pentru sportivi ar fi bună după ce termină antrenamentul, deoarece ar ajuta la creșterea masei musculare.

Sursă Foto – Facebook

Cât de benefică este mămăliga pentru corpul tău

„E adevărat, mămăliga are un indice glicemic mai redus, însă asta nu o face un aliment-minune care să te scape de diabet.

Doar atunci când este asociată cu alimente sănătoase, bogate în vitamine și minerale, fibre, proteine și alți nutrienți importanți putem spune că are un oarecare efect benefic”, a spus Dr. Mihaela Bilic.

Totodată, aminoacizii din porumb ar putea reduce într-o anumită măsură nivelul de zahăr din sânge, însă într-o alimentație haotică, pofticioasă am spune, dulciurile își găsesc frecvent locul iar efectul benefic este anulat instantaneu.

De mult, când mămăliga era consumată în trecut în cantități mari, din cauza sărăciei, a dus la apariția pelagrei, o boală caracterizată prin piele foarte uscată și aspră, cu iritații și crăpături dureroase.

De asemenea, preparatul este și o sursă de betacaroten, iar cercetările au aratată că este mai ușor de digerat carotenul din mălai spre deosebire de cel din morcovi sau spanac.

Acest preparat culinar sprijină dezvoltarea bacteriilor beneficie din intestine, putând preveni afecțiuni grave cum este cancerul de colon, potrivit Csid.ro.

„Foarte important de amintit este faptul că mămăliga nu conține gluten (folosit frecvent ca aditiv în prepararea pâinii, pentru a ajuta la creșterea produselor de panificație, face aluatul pufos, elastic), deci poate fi consumată chiar și de către persoanele care au intoleranță la această proteină și poate fi servită atât caldă, cât și rece”, a mai spus Mihaela Bilic.

Citește și

Mediafax
Detalii șocante despre accidentul în care Felix Baumgartner și-a pierdut viața
Digi24
Remarca lui Volodimir Zelenski care a stârnit scandal în parlamentul de la Kiev. S-a strigat „Rușine”
Cancan.ro
A murit Felix Baumgartner! Iubitul Mihaelei Rădulescu s-a prăbușit cu parapanta în Italia
Prosport.ro
S-a încins! Aryna Sabalenka a postat imagini cu ea în bikini alături de iubitul milionar și musculos, din vacanța de cuplu
Adevarul
Călugări budiști, implicați într-un scandal sexual în Thailanda. Femeia care i-a ademenit a fost arestată
Mediafax
OpenAI lansează ChatGPT Agent, capabil să finalizeze sarcini complexe pentru utilizatori
Click
Emoționant! Ce a postat Mihaela Rădulescu cu puțin timp înainte ca Felix Baumgartner să își piardă viața. Ultimele cuvinte scrise de celebrul parașutist
Wowbiz
"Dansez în întuneric, cu tine în brațele mele" Ce a apucat să-i spună Mihaela Rădulescu lui Felix Baumgartner înainte de moarte. Gestul sfâșietor care o va urmări toată viața
Antena 3
O femeie de culoare care s-a mutat din SUA în Rusia ca să scape de „discriminare” a fost bătută de noii ei vecini rasiști
Digi24
Primele imagini cu Elena Udrea la ieșirea din închisoare. A fost eliberată după 3 ani după gratii
Cancan.ro
Unde a fost găsită Bianca, adolescenta de 14 ani din Brăila, dată dispărută pe 11 iulie 2025. Părinții ei fac dezvăluiri cutremurătoare
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum Mara Bănică după o transformare care a costat-o zeci de mii de euro: „Asta este fața mea!
observatornews.ro
Ţeapa luată de un bucureştean care a crezut că a primit o ofertă de angajare în Germania
StirileKanalD
Ireal ce au descoperit anchetatorii în telefonul Andei, victima lui Emil Gânj! Ar putea schimba întreaga anchetă
KanalD
Cine a fost Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu și sportivul formau un cuplu de peste 11 ani, dar puțină lume știe de ce nu s-au căsătorit
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Am testat cel mai așteptat SUV de la VW. Te va face instant să uiți de Touareg - VIDEO
Descopera.ro
Cercetătorii au filmat PISICI de mare care gonesc rechinii folosind șocuri ELECTRICE
Capital.ro
Anunț pentru românii care își schimbă buletinul. Decizie pentru cei care trebuie să obțină o nouă carte de identitate
Evz.ro
Atenție la țepele cu vacanțe. Anunțurile legate de vânzarea acestora nu sunt mereu reale
A1
A murit Felix Baumgartner, partenerul Mihaelei Rădulescu! Ce s-a întâmplat și care a fost cauza decesului! Ultimele imagini cu el
Stirile Kanal D
Stegarul Dac, pe moarte în închisoare, la Penitenciarul Rahova! Strigătul disperat de ajutor al soției sale: „Arată și miroase a moarte”
Kfetele
O femeie și-a pierdut viața după ce shake-urile i-ar fi fost otrăvite de soț. Ce detaliu l-a dat de gol pe bărbat
RadioImpuls
Primele rezultate ale anchetei in cazul mortii lui Felix Baumgartner! Sportivul ar fi murit inainte sa se prabuseasca la sol cu parapanta
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Ion o surprinde pe Maria în pat cu Vasile: – Tulai Doamne!
Descopera.ro
Cererea de motorină din China scade pe fondul vânzărilor mai mari de camioane electrice