Prima pagină » Actualitate » Medicul Vlad Ciurea. Peștele care ajută la dezvoltarea creierului

Medicul Vlad Ciurea. Peștele care ajută la dezvoltarea creierului

Medicul Vlad Ciurea. Peștele care ajută la dezvoltarea creierului

Peștele recomandat de medicul Vlad Ciurea este sănătos pentru creier și are și un gust minunat. Mulți români îl evită însă fie din cauza prețului piperat fie din cauza faptului că nu e așa de fraged ca alte tipuri cunoscute. Suntem în postul Paștelui, iar în zilele care urmează va fi dezlegare la pește. Astfel, românii au de unde alege. Există numeroase tipuri de pește în comerț, fie pește proaspăt, fie pește la conservă pentru care pot opta, publică Fanatik.

Chiar și așa, medicul Vlad Ciurea are o singură recomandare. Medicul spune că peștele cel mai bun pentru un creier sănătos este cel sălbatic. Mulți români evită, spre exemplu, somonul sălbatic. Textura lui nu e așa de fină, iar gustul poate fi foarte diferit, pentru că se hrănește natural.

Pe de altă parte, Vlad Ciurea spune că o carne de pește sălbatic e cea mai sănătoasă. Peștele conține omega, care se potrivește structurii și activității sinaptice ale creierului, spre exemplu. Nu trebuie neapărat să cumperi somon sălbatic. Mai există și alte tipuri de pește marin sălbatic cu aceleași beneficii, dorada, bibanul,  calcanul sau lupul de mare. Iar un avantaj e faptul că au foarte puține calorii și completează perfect alte rețete.

Peștele bun și sănătos pentru creier, poate fi consumat oricând, recomandă medicul. Pe de altă parte, oamenii trebuie să fie atenți când îl cumpără și să opteze pentru surse cât mai sigure.

„În creier, forma de carne de la care îi vine proteina, îi vine de la pește. Cei mai buni pești pentru creier sunt peștii marini care se duc exact ca o proteină care convine creierului, și acel Omega care are două forme de colesterol, forma de colesterol benefică și forma mai puțin benefică. Dar acestea se potrivesc exact cu structura cerebrală și cu activitatea sinaptică de la nivelul creierului.

Somonul sălbatic, vedeta din platou

Recomand somonul, recomand peștele marin, recomand și peștele sălbatic. Iar din carne, și carnea este foarte bună pentru creier. Se consideră cea mai low calories, cea mai cu puține calorii, carnea de curcan. Și este foarte bună. Toate aceste elemente sunt majore pentru funcționarea creierului.

Se consideră că peștele marin este cel mai bun, sigur că somonul sălbatic, nu cel de crescătorie. La pești sunt cei statici, care nu sunt atât de benefici pentru creier și cei activi, răpitori. Cantitatea de proteine din acel pește merge foarte bine pentru celula nervoasă”, a spus medicul.

Beneficiile fructelor și legumelor

Vlad Ciurea recomandă peștele sălbatic pentru un creier sănătos și spune că mai sunt și alte alimente cheie care pot conta. Este vorba despre fructe. Pentru o stare de bine, e esențial să avem o dietă variată.

Conopida poate fi o alegere bună, dar și alte legume. Totodată, dacă vrem un creier care să funcționeze în condiții cât mai bune trebuie să știm ce să îi oferim zi de zi.

„Sunt dovedite aceste lucruri. Și România, într-adevăr, a trecut treptat de la alimentația care a fost predominant cu carne, spre alimentația vegetală și alimentația cu pește. Poate salatele sunt foarte bune, nu trebuie să spunem ce fel de salate, dar sunt foarte bune. La fel și toate fructele.

Conopida este foarte bună pentru creier, din toate acestea alimente, creierul își ia ce are nevoie, cât mai bun, pentru a funcționa în condiții cât mai bune”, a mai completat medicul Vlad Ciurea în cadrul emisiunii „iThink”.

Citiți și: La ce temperatură se coace somonul, de fapt. Secretul unui preparat fraged și suculent

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Secția pentru Procurori a CSM îl audiază pe Viorel Cerbu pentru șefia DNA. Reluarea votului în cazul Alex Florența și Marius Voineag
Digi24
Cum a răspuns Călin Georgescu la întrebarea din ce bani trăiește. Misterul surselor de finanțare ale fostului candidat la președinție
Cancan.ro
Amantlâc! Bogdan Stancu s-a cuplat cu o celebră prezentatoare TV, deși e căsătorit. Avem imaginile incendiare
Prosport.ro
FOTO. „Ești perfectă”. Apariției vedetei i-a extaziat pe fani
Adevarul
Cât mai are România de recuperat din împrumuturile acordate de Nicolae Ceaușescu. Irakul și Mozambicul și-au plătit o parte din datorii
Mediafax
Tranzacția prin care frații Pavăl vor să preia grupul Carrefour România a ajuns în analiza Consiliului Concurenței. Ce urmărește autoritatea înainte de a da sau nu avizul
Click
Prăjitură turnată cu mere de post. Un desert simplu și economic, ideal în post
Digi24
Cum ar putea cucerirea unei insule minuscule să prăbușească regimul de la Teheran și să deblocheze strâmtoarea Ormuz. Trump o dorește
Cancan.ro
O mare fabrică din România se închide după decenii de activitate. Peste 800 de angajați riscă să rămână fără loc de muncă
Ce se întâmplă doctore
Leonard Miron a ajuns de nerecunoscut. Transformare şocantă a fostului prezentator TV. A slăbit peste 60 de kg
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Animalele care pot transforma o parcare banală într-o reparație de 620 de euro
Descopera.ro
Cea mai veche peșteră din lume este mai bătrână decât dinozaurii!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. La farmacie: - Aveți medicamente anti-potență? -La ce vă trebuie?
Descopera.ro
„Ecouri” zoroastriene, descoperite în textele evreiești din Egiptul antic