Afacerea cu care s-a ÎMBOGĂȚIT în Italia o româncă de 36 de ani. Ce idee a avut Mihaela în timpul pandemiei

Mihaela Dinică este o româncă în vârstă de 36 de ani, care locuiește în Monteriggioni, o localitate italiană din provincia Siena. În urmă cu trei ani, a înființat propria fermă agricolă. Mai mult, în același an, ea a câștigat premiul „Oscar Green 2022”

„Sper să fiu un exemplu pentru mulți, în special pentru femei Am decis să-mi schimb viața în 2020, în perioada de izolare. Am vrut să am propria afacere”. Mihaela Dinică a lucrat ca muncitoare în fabrică, și-a dat demisia și a investit toate resursele financiare în ferma și afacerea sa agroturistică. Am început lucrările imediat ce s-a încheiat cu restricțiile, cumpărând animalele și echipamentele necesare, ajutată fiind doar de familia mea”, a spus ea, potrivit Il Fatto Quotidiano.

Se consideră norocoasă, pentru că familia ei a susținut-o mereu, spre deosebire de stat, „care nu m-a ajutat niciodată până acum”, a mai afirmat ea, precizâns că cele mai mari dificultăți, de fapt, au fost cele economice

SPORT Ei sunt cei mai buni din VOLEIUL românesc

16:47

EVENIMENT Ministra de Externe Oana Țoiu, „flancată” de opt pușcași marini și de Dickerson, însărcinatul cu afaceri militare al SUA în România. În ce context a fost făcută poza

16:45

„Ajutoarele de la stat ajung numai la companiile mari. Cei mici trebuie să-și sufle mânecile și să facă totul singuri. Este un adevăr trist pentru mulți”, afirmă antreprenoarea româncă.

Ferma Mihaelei are astăzi o suprafață de zece hectare și deține peste 300 de animale, dintre care 200 de găini, un cal, doi măgari, trei alpaca, rațe, prepelițe, păuni. Iar producția variază de la ouă, la usturoi, legume de sezon și alte verdețuri.

Printre rasele de găini crescute pe dealurile toscane de către Mihaela se numără Araucana, originară din Chile, rezultatul încrucișării dintre Colloncas și Quetero, găini care produc ouă de culoare albastră.

Denumirea provine de la indigenii Mapuche – denumit cu precizie Aruacani – un popor amerindian originar din centrul Chile și sudul Argentinei, care dorea să aibă un exemplar cu mult penaj, capabil să reziste la temperaturile dure din Anzi. Le-a descoperit pe internet și a mers personal să cumpere câteva exemplare pentru a începe reproducerea.

Culoarea ouălor este conținută în ADN-ul acestei specii. Ouăle sunt bune și conțin mai multe proteine ​​decât rasele ouătoare și „pe lângă că sunt mai gustoase au și un conținut scăzut de colesterol”, mai explică Mihaela.

În 2022, întreprinderea agricolă a Mihaelei a fost desemnată câștigătoarea premiului Oscar Green 2022, promovat de Giovani Impresa Coldiretti Toscana, premiind spiritul de adaptare al noii generații de fermieri și punerea în valoare a produselor locale.

Sfatul Mihaelei Dinică pentru cei care ar dori să-și deschidă o fermă agricolă: „Suflecați-vă mânecile! Și rezistați dificultăților!”, este recomandarea româncei. „Sper să fiu un exemplu pentru mulți, în special pentru femei. Sunt convinsă că în următorii câțiva ani vom reveni la lucrul pământului ca pe vremuri. Iar numărul persoanelor care vor face această alegere va crește și mai mult. Pe viitor, obiectivul Mihaelei Dinică este de a constitui o rețea de colaborare cu alți fermieri din zonă. Dar și să crească numărul de animale și să dezvolte un proiect de fermă educațională, care să implice școli și alte instituții locale. Oul de culoare albastră a devenit rapid căutat de bucătarii locali, care îl oferă în meniul lor. Românca este foarte mulțumită de alegerea făcută și nu s-ar întoarce pentru nimic în lume la lucrul în fabrică. „Uneori, animalele – conchide ea – oferă mai multă dragoste și satisfacție decât oamenii”.