Prima pagină » Actualitate » A fost descoperită berea fără alcool care are același gust cu cea normală

A fost descoperită berea fără alcool care are același gust cu cea normală

Alexandru Coman

Publicat: 17.02.2022, 12:19

A fost descoperită berea fără alcool care are același gust cu cea normală

Atunci când mergem la o petrecere, apoi trebuie să conducem, sau pur și simplu nu vrem să consumăm alcool, recurgem la o bere fără alcool, care nu are însă același gust cu cea normală. Ei bine, o companie danzeză ar fi descoperit berea fără alcool cu gust normal.

Compania daneză EvodiaBio, cu sediul la Copenhaga, a găsit o modalitate de a îmbunătăți gustul berii fără alcool. Practic, cercetătorii danezi spun că berea fără alcool ar putea avea gust normal.

Potrivit nature.com, în timpul procesului de eliminare a alcoolului din bere, precum încălzirea ei, se pierd și principalele arome și substanțe ale acestei băuturi. Principalul gust care este deteriorat este cel de hamei.

NEWS ALERT SURSE | Vicepreședintele USR Dâmbovița Alexandru Munteanu a fost reținut de DIICOT în dosarul încălcării embargoului impus Belarusului de către UE

02:34

SURSE | Vicepreședintele USR Dâmbovița Alexandru Munteanu a fost reținut de DIICOT în dosarul încălcării embargoului impus Belarusului de către UE

FLASH NEWS În ziua în care i-a eșuat Guvernul propus, Bolojan dă semnale că ar negocia pentru formarea unui nou Guvern: „Românii nu au nevoie de orgolii și de fraze sforăitoare”. „A fost un test al limitelor, asta este capacitatea noastră”

00:45

În ziua în care i-a eșuat Guvernul propus, Bolojan dă semnale că ar negocia pentru formarea unui nou Guvern: „Românii nu au nevoie de orgolii și de fraze sforăitoare”. „A fost un test al limitelor, asta este capacitatea noastră”

Compania daneză spune că un tip de drojdie folosită în panificație poate fi folosită și la producția berii fără alcool, pentru a da acel gust intens de hamei.

Berea fără alcool ajută la refacerea musculară, dar crește pofta de mâncare

Berea fără alcool este prima opţiune a persoanelor care vor să renunţe la alcool din cauza unei afecţiuni a ficatului sau a celor care pur şi simplu nu tolerează alcoolul şi vor să se răcorească într-o zi de vară. Însă această băutură prezintă atât avantaje, cât şi dezavantaje, mai ales dacă vorbim despre berile fără alcool cu adaosuri, aşa cum sunt cele cu arome.

Berea fără alcool ajută la refacerea musculară, contribuie la sănătatea oaselor, reduce nivelul de colesterol „rău” din sânge, care favorizează apariţia bolilor de inimă, dar protejează în acelaşi timp şi ficatul. De asemenea, creşte pofta de mâncare, notează csid.ro.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.