Un tânăr inginer horticol din Iași, a transformat un dormitor de bloc într-o mică seră urbană. Tânărul este singurul producător de microplante și flori comestibile din Moldova și livrează produse proaspete în toată regiunea și în Capitală.
Dintr-un simplu dormitor de bloc, o idee curajoasă a înflorit – la propriu – într-o afacere unică în Moldova.
Andrei Baeanu, în vârstă de 34 de ani, absolvent al Universității de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, a pornit în 2021 pe un drum riscant, dar cu mult potențial: cultivarea microplantelor și florilor comestibile.
„La bază sunt inginer horticol. Ideea afacerii a prins contur la începutul anului 2021. Chiar dacă pandemia ne ținea încă într-o zonă de incertitudine, semnele că restricțiile urmau să se relaxeze ne-au dat curaj să trecem la acțiune, consumând microplante”, povestește antreprenorul.
Împreună cu partenera sa, Raluca Blăjuț – bioinginer și co-fondator al proiectului –, Andrei a pus bazele Igreens, un brand local care astăzi livrează produse fresh către restaurante, bucătari și consumatori finali din întreaga zonă a Moldovei, dar și din București.
„Am pornit cu un raft de lemn și câteva becuri. Nu aveam mari pretenții, doar visam să facem lucrurile corect și să oferim calitate”, spune Andrei.