Prima pagină » Actualitate » Alertă alimentară în Buzău: Peste 4.000 de ouă CONTAMINATE și 30 kg de carne au fost confiscate de inspectorii sanitari

Alertă alimentară în Buzău: Peste 4.000 de ouă CONTAMINATE și 30 kg de carne au fost confiscate de inspectorii sanitari

Patricia Măroiu

Publicat: 14.10.2024, 15:56

Adaugă Gândul ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Autoritățile din Buzău au retras un număr uriaș de ouă contaminate cu Salmonella și 30 de kilograme de carne, în urma controalelor efectuate de Direcția Sanitar-Veterinară, care au scos la iveală nereguli grave în igiena operatorilor economici. Multe unități nu respectau normele sanitare, iar activitatea unor laboratoare a fost suspendată din cauza lipsei etichetării corespunzătoare și a condițiilor improprii.

În Buzău, autoritățile au emis o alertă alimentară după ce inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) au retras de la comercializare aproape 4.500 de ouă contaminate cu Salmonella și 30 de kilograme de carne. Aceste măsuri au fost luate în urma unor controale efectuate în luna precedentă, când au fost verificați 388 de operatori economici.

ULTIMA ORĂ Bolojan profită de începutul noului an școlar pentru a se lăuda cu „unul dintre cele mai mari programe de investiții în educație”. Pe ce proiecte au fost alocate 2,5 miliarde de euro, inclusiv bani din PNRR

09:01

Bolojan profită de începutul noului an școlar pentru a se lăuda cu „unul dintre cele mai mari programe de investiții în educație”. Pe ce proiecte au fost alocate 2,5 miliarde de euro, inclusiv bani din PNRR

ENERGIE Centrala Nucleară de la Cernavodă vinde energie în avans, deși este închisă. Ce arată un raport înaintat Bursei de Valori București

08:48

Inspectorii au descoperit că mulți angajați nu aveau controalele sanitare realizate la timp, iar multe dintre spațiile de lucru erau improprii. Condițiile nepotrivite au fost semnalate în numeroase zone care ar fi trebuit să fie curățate frecvent, ceea ce ridică semne de întrebare asupra standardelor de igienă respectate în aceste unități. În total, aproape 130 de probe din diverse alimente au fost prelevate pentru analize suplimentare. Probele au fost prelevate cu scopul de a preveni riscurile care ar putea pune în pericol sănătatea publicului.

Măsuri imediate pentru protejarea sănătății publice

De asemenea, inspectorii au confiscat carne dintr-un restaurant local, deoarece produsele nu erau etichetate corespunzător. Activitatea unui laborator de cofetărie-patiserie a fost suspendată din aceleași motive, subliniind nevoia acută de respectare a normelor sanitare în industria alimentară.

Această situație evidențiază importanța verificărilor periodice și a respectării reglementărilor sanitare, având în vedere riscurile pe care le implică consumul de alimente contaminate. Autoritățile locale continuă să monitorizeze situația și să aplice măsuri stricte pentru a asigura siguranța cetățenilor.

Sursă: Antena 3

Foto caracter ilustrativ / Sursa foto: Freepik

CITEȘTE ȘI:

Au fost pregătite 100.000 de SARMALE pentru pelerinii care au trecut pe la racla cu moaștele Sfintei Parascheva

Aurora Boreală a oferit un SPECTACOL extraordinar pe cerul României. Nuanțele de roșu au fost vizibile din aproape toată țara

Un fenomen meteo extrem a surprins Africa de Sud. Un strat de ZĂPADĂ s-a așternut peste peisajul african

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.