Prima pagină » Actualitate » Greșeala pe care să o eviți când pregătești paste cu sos

Greșeala pe care să o eviți când pregătești paste cu sos

Greșeala pe care să o eviți când pregătești paste cu sos
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Pastele sunt un preparat rapid, simplu de făcut și foarte gustos, prefarat de întreaga familie. Pentru a le prepara perfect e important să eviți o greșeală pe care mulți o fac.

Potrivit presei spaniole, pentru a prepara paste savuroase, trebuie să ținem cont de un lucru foarte important ca să ne putem bucura de savoarea sosului pentru paste.

Astfel, potrivit experților în gastronomie, pastele nu trebuie niciodată spălate sub jet de apă rece după ce sunt fierte. Dacă sunt spălate cu apă rece se elimină amidonul de pe suprafața lor, iar pastele devin mai puțin aderente la sos, afectând astfel textura lor.

Sosul se adaugă imediat după ce se strecoară spaghetele. În plus, apa în care au fost fierte pastele poate fi folosită la sos pentru ca acesta să se lege mai bine și să aibă o consistență perfectă. Amidonul ajută ca sosul să se prindă mult mai bine de suprafața pastelor, fără să mai rămână în final în farfurie.

În cazul în care spaghetele nu sunt servite imediat, acestea pot fi amestecate cu un pic de ulei de măsline ca să nu se lipească.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

EMISIUNI ‘’Cu Gândul la București’’ începe vineri, 21 august, de la ora 14.00. Invitat: Daniel Crainic, director de marketing imobiliare.ro
16:18
‘’Cu Gândul la București’’ începe vineri, 21 august, de la ora 14.00. Invitat: Daniel Crainic, director de marketing imobiliare.ro
ULTIMA ORĂ Armata confirmă că incidentul de lângă Neptun Deep a implicat o singură dronă marină, încărcată cu explozibil
16:03
Armata confirmă că incidentul de lângă Neptun Deep a implicat o singură dronă marină, încărcată cu explozibil
EXCLUSIV Doru Bușcu pune tunurile pe liderii partidelor: „Mi se pare scandalos că oameni de nimic joacă personal!”
16:03
Doru Bușcu pune tunurile pe liderii partidelor: „Mi se pare scandalos că oameni de nimic joacă personal!”
MEDIU Stare de alertă în cinci localități din Ialomița. Criza stației de epurare din Slobozia, preluată de autorități
15:52
Stare de alertă în cinci localități din Ialomița. Criza stației de epurare din Slobozia, preluată de autorități
ALERTĂ Terasele din Centrul Istoric al Capitalei au noi reguli. Nu mai au voie să scoată boxe, iar aprovizionarea va fi cu orar strict
15:46
Terasele din Centrul Istoric al Capitalei au noi reguli. Nu mai au voie să scoată boxe, iar aprovizionarea va fi cu orar strict
REACȚIE Avertismentul lui Nazare privind noua Lege a Salarizării. Ministrul Finanțelor spune că fiecare miliard în plus devine „o obligație permanentă”
15:45
Avertismentul lui Nazare privind noua Lege a Salarizării. Ministrul Finanțelor spune că fiecare miliard în plus devine „o obligație permanentă”
Mediafax
Alertă la Neptun Deep! OMV Petrom, PRIMA REACȚIE după incidentul cu drona marină din apropierea platformei
Digi24
Marian Godină anunță că a demisionat din Poliția Română: „Mi-a luat mult timp să decid”. Cum își argumentează plecarea
Cancan.ro
Ce salariu încasa medicul rezident care și-a luat viața la Spitalul Universitar? Tânărul de 28 de ani trăia o dramă
Prosport.ro
GALERIE FOTO. Cea mai sexy femeie din lume a spus ce o face fericită!
Adevarul
Autostrada Moldovei, traseul complet. Ce tronsoane au fost deschise și ce se inaugurează în 2026, pe A7 Ploiești - Siret
Mediafax
IREAL! Un al doilea război ar putea izbucni la granița României
Click
S-au întors în România după ani de Italia, dar au rezistat doar 3 luni. Ce i-a făcut să plece din nou: „Am dormit un an în bucătărie”
Digi24
Iubitul lui Hayden Panettiere, condamnat pentru violenţă domestică, era în apartament în momentul morţii: „Nu a dat semne de emoţie”
Cancan.ro
Vlogger olandez, scandalizat de ce a pățit în restaurantul lui Dani Oțil din București: 'M-au obligat să..'
Ce se întâmplă doctore
Îți mai amintești de Leonard Miron, celebrul prezentator? Cum arată și cu ce se ocupă în prezent. Unde a ajuns să muncească
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Marian Godina a demisionat din Poliție. Care e motivul și ce va face în continuare
Descopera.ro
Obiceiul simplu care îți schimbă viața fără să știi
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Vreau să te dezbrac si să te arunc în zăpadă!
Descopera.ro
O specie rară a fost descoperită cu ajutorul unui videoclip de pe TikTok
FLASH NEWS O dronă rătăcită s-a prăbușit într-o secție de poliție din Turcia
15:58
O dronă rătăcită s-a prăbușit într-o secție de poliție din Turcia
CONTROVERSĂ Miruță s-a răzgândit de trei ori. După ce a anunțat că drona distrusă lângă Neptun Deep era încărcată cu explozibil, și-a editat postarea. Apoi a anunțat că ar fi vorba de două drone. Apoi a revenit
15:41
Miruță s-a răzgândit de trei ori. După ce a anunțat că drona distrusă lângă Neptun Deep era încărcată cu explozibil, și-a editat postarea. Apoi a anunțat că ar fi vorba de două drone. Apoi a revenit
EXCLUSIV „Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu” începe joi, 20 august, de la ora 20:30, live pe Gândul. În exclusivitate, Nicolae Robu, dezvăluiri despre operațiunea “salvarea lui Fritz”. Cine câștigă războiul cu justiția
15:38
„Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu” începe joi, 20 august, de la ora 20:30, live pe Gândul. În exclusivitate, Nicolae Robu, dezvăluiri despre operațiunea “salvarea lui Fritz”. Cine câștigă războiul cu justiția
DECES A murit soprana Ileana Cotrubaș. Marea artistă româncă a cântat alături de Luciano Pavarotti și Placido Domingo
15:37
A murit soprana Ileana Cotrubaș. Marea artistă româncă a cântat alături de Luciano Pavarotti și Placido Domingo
EXCLUSIV Scandal în platoul emisiunii „Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu”. Ben Oni Ardelean neagă o apropiere PNL-AUR. „E cel mai mare fake news”
15:35
Scandal în platoul emisiunii „Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu”. Ben Oni Ardelean neagă o apropiere PNL-AUR. „E cel mai mare fake news”

Cele mai noi

Trimite acest link pe