Prima pagină » Actualitate » Cum se prepară cele mai cremoase paste Quatro Formaggi, în 30 de minute. Lista cu ingredientele necesare

Cum se prepară cele mai cremoase paste Quatro Formaggi, în 30 de minute. Lista cu ingredientele necesare

Iată cum se prepară cele mai cremoase paste Quatro Formaggi. Rețeta necesită 30 de minute, iar lista de ingrediente este scurtă. Este un preparat ideal pentru iubitorii de brânzeturi, dar și pentru momentele speciale, de răsfăț. Vezi mai jos rețeta.

Pizza de acest tip este, deja, populară printre „pofticioși”, dar te-ai gândit cum ar arăta o farfurie cu paste Quatro Formaggi? Specialiștii în zona culinară arată că preparatul poate fi făcut rapid, în doar 30 de minute, folosind câteva ingrediente simple. De altfel, poate fi un preparat ideal pentru consumatorii de brânzeturi, dar și pentru un moment special.

Pentru această rețetă (4 porții) vei aveam nevoie de următoarele ingrediente:

  • 400 de grame de paste penne sau tagliatelle;
  • 200 de mililitri de smântână pentru gătit cu minimum 30% grăsime;
  • 100 de grame de mozzarella;
  • 80 de grame de gorgonzola;
  • 80 de grame de parmezan ras fin;
  • 80 de grame de brânză emmental sau cașcaval maturat;
  • 30 de grame de unt;
  • 1 cățel de usturoi;
  • Sare.
Cum se prepară cele mai cremoase paste Quatro Formaggi, în 30 de minute

Cum se prepară cele mai cremoase paste Quatro Formaggi

Cum se prepară pastele Quatro Formaggi

  • Mai înainte de toate, trebuie să pui la fiert circa 2 litri de apă cu 1 lingură de sare.
  • Când apa clocotește, adaugă pastele (se fierb 8-10 minute);
  • Într-o tigaie adaugă untul (topește-l la foc mic), apoi usturoiul zdrobit. SE adaugă smântâna pentru gătit și se amestecă 2-3 minute, la foc mic, până când se îngroașă.
  • Apoi, trebuie să adaugi mozzarella tăiată cuburi, gorgonzola ruptă bucăți, emmentalul ras și jumătate din cantitatea de parmezan.
  • Brânzeturile trebuie să se topească și să se formeze o pastă omogenă.
  • Apoi, trebuie să scurgi pastele și să le adaugi în sosul format de brânzeturi.
  • La final, adaugi parmezan ras deasupra pastelor.

Pentru un gust mai fin, poți reduce cantitatea de gorgonzola (60 de grame) și poți mări cantitatea de mozzarella (120 de grame), notează BZI.

Nu uita să păstrezi circa 50 de mililitri din apa în care au fiert pastele și să adaugi lichidul când amesteci pastele cu sosul format de brânzeturi, pentru a-l subția.

Smântâna poate fi înlocuită cu 150 de mililitri de lapte și 50 de grame de cremă de brânză.

Autorul recomandă:

Sursă foto: Envato

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Atac cu bombă în Monaco, orașul bogaților. Un oligarh ar fi fost ținta atacului
Digi24
Câte minute rezistă rușii pe linia frontului: „Situația este de așa natură încât în toamnă va fi fie pace, fie mobilizare”
Cancan.ro
S-a aflat! Cine e bărbatul MORT în atentatul din Monaco. Panică totală în Principat, după atacul cu bombă
Prosport.ro
Carmen Negoiță, apariție incendiară în costum de baie! În trecut a pozat complet goală
Adevarul
Sesizare penală după controlul la complexul Cosmopolis: Ministrul Mediului reclamă un „atentat la sănătatea publică”
Mediafax
Mulți șoferi fac asta pe caniculă fără să știe că pot fi AMENDAȚI
Click
Secretele lui Djokovic la 39 de ani: dieta și rutina zilnică a marelui campion. La ce a renunțat sportivul care caută un nou titlu la Wimbledon
Digi24
O țară din Balcani reintroduce serviciul militar obligatoriu după 15 ani. Cine va fi chemat în armată
Cancan.ro
Cum a reușit Matei să copieze la Bacalaureat: 'Nici Einstein nu putea să vină cu asta'
Ce se întâmplă doctore
Intervenția estetică la care Gina Pistol a apelat din nou! E total schimbată: „Nu trebuie să fim toate la fel”
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Chery Tiggo 9: SUV-ul chinezesc care vine cu ambiții mari în România
Descopera.ro
Care este orașul din lume cu cei mai mulți oameni?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BUBULINA: – Nu ratezi nicio fustă, Bulă! Niciuna!
Descopera.ro
Adevărul din spatele „Nopţii cuţitelor lungi”, operaţiunea prin care Hilter şi-a eliminat toţi adversarii