Prima pagină » Actualitate » PORCUL românesc de calitate superioară care se vinde tot mai mult. Este considerat o adevărată delicatesă

PORCUL românesc de calitate superioară care se vinde tot mai mult. Este considerat o adevărată delicatesă

PORCUL românesc de calitate superioară care se vinde tot mai mult. Este considerat o adevărată delicatesă
foto ilustrativa: sursa foto: Envato
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

O rasă de porc românesc a ajuns să fie considerată o adevărată delicatesă. Calitatea acesteia este cu mult peste cea a altor rase. Este vorba despre rasa Mangalița.

Fermierul Fecső Attila a decis să crească porci Mangalița. Este o carne deosebită, de o calitate și un gust aparte.

Fecső Attila a început să crească porci Mangalița având destul de mult timp liber, dar și un spațiu pe măsură. Și calitatea premium a contat foarte mult în alegerea făcută.

„Calitatea premium și proprietățile unice ale rasei Mangalita ne-au determinat să ne axăm și să dezvoltăm această posibilitate, folosindu-ne de abilitățile locale, cum ar fi salina și sarea din salină”, a spus acesta, într-un interviu acordat pentru agroteca.ro.

Acest fermier crește porcul de rasa Mangalița începând cu 2010 și s-a tot extins. Prin urmare, acesta ia în calcul și intrarea pe piața din Europa în momentul în care acest lucru va fi posibil, având în vedere situația actuală.

Ce diferență există între porcul Mangalița și restul raselor

Ca și diferență, în primul rând, amintim de produsele finale. Gustul este unul diferit, la fel și calitatea.

„Diferența între rasa Mangalita și alte rase comune este extrem de mare, deoarece produsele obținute din Mangalita sunt total superioare celorlalte rase, atât ca gust, aspect fizic, cât și la calitate și sănătate”, a completat acesta.

Porcul românesc vine însă și cu provocări. Se pare că legislația este schimbătoare, iar animalele sunt ceva mai diferite decât speciile deja cunoscute, cu un alt temperament.

În ce privește produsele obținute de la porcul Mangalița, ele sunt unele cât se poate de variate. Mai exact, fermierul spune că se obține jambon, slănină, mușchi, dar nu numai, toate aceste produse fiind de calitate superioară.

CITEȘTE ȘI:

Cum pregătești carnea de porc pentru AFUMAT. Află secretele conservării și afumării perfecte

Pericolele ascunse din carnea de PORC. La ce boli riști să te expui

Rețetă ardelenească de gulaș de porc cu cartofi. Ingredientele care îi dau un gust aparte

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

EMISIUNI Care era procesul de recrutare în Brigada Antitero în anii ’90. Mărturia unui fost luptător din cadrul SRI
18:00
Care era procesul de recrutare în Brigada Antitero în anii ’90. Mărturia unui fost luptător din cadrul SRI
ENERGIE Ministerul Mediului a emis acordul de mediu pentru finalizarea amenajării hidroenergetice Cornetu–Avrig, pe Olt
17:59
Ministerul Mediului a emis acordul de mediu pentru finalizarea amenajării hidroenergetice Cornetu–Avrig, pe Olt
EXTERNE Patru ani de închisoare pentru o escrocherie sentimentală. O tânără româncă l-a lăsat pe un văduv de 82 de ani fără aproape 400.000 de euro
17:16
Patru ani de închisoare pentru o escrocherie sentimentală. O tânără româncă l-a lăsat pe un văduv de 82 de ani fără aproape 400.000 de euro
ȘTIINȚĂ Oamenii de știință au descoperit amprente vechi de 15.000 de ani ale unei civilizații dispărute, păstrate pe 142 de mărgele din lut
16:14
Oamenii de știință au descoperit amprente vechi de 15.000 de ani ale unei civilizații dispărute, păstrate pe 142 de mărgele din lut
Mediafax
„Saci cu cadavre nedescompuse din perioada COVID”, găsiți în cimitirul din Slatina, susține primarul
Digi24
Răzvan Leu, prima declarație despre plângerea împotriva lui Călin Georgescu: „Am avut încredere deplină”
Cancan.ro
Amanta și soția generalului sinucigaș, la cuțite. Partenera oficială a lui Dorin Ioniță își amenință rivala cu tribunalul
Prosport.ro
Simona Halep, la ziua de naștere a fiului fondatorului celei mai mari bănci din România! Puzderie de vedete pentru Patrick Ciorcilă: Andreea Esca și Adrian Mutu, printre invitați
Adevarul
Reînarmarea Germaniei sperie Europa: „Știm unde poate duce asta pe mâna extremei drepte”
Mediafax
„Am avut încredere în Călin Georgescu". Victima din dosarul lui Georgescu rupe tăcerea
Click
Atenție la gafe! Reacția stiliștilor după ce Nicușor Dan și-a așezat șosetele la summitul din Ucraina: „E inacceptabil!”
Digi24
Procurorii au găsit acasă la Călin Georgescu un document fals care atestă că ar fi senator de Malta. Precizări oficiale
Cancan.ro
DRAMA neștiută a lui Presley Gerber. Afecțiunea de care suferea fiul lui Cindy Crawford, mort la 27 de ani
Ce se întâmplă doctore
Oana Radu a slăbit 16 kilograme în 46 de zile. Transformarea artistei este incredibilă
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Două accesorii auto din oferta Lidl care nu pot lipsi din mașină. Prețuri de la sub 30 de lei
Descopera.ro
Mituri despre vreme pe care toată lumea le crede!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă: - Vecină, vrei banane sau căpșuni?
Descopera.ro
Tot ce trebuie să știi despre echinocțiul din 23 septembrie 2026. Vor fi ziua și noaptea egale?
Mediafax Italia
Scumpire-șoc de aproape 60%! A EXPLODAT PREȚUL unui produs banal pe care îl cumpără toți românii
Mediafax Spania
Nu te-ai fi așteptat! Un pilot DEZVĂLUIE care sunt CELE MAI MARI PROBLEME într-un avion!
AI AFLAT! „Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe marți, 22 septembrie, de la ora 15.00, pe Gândul. Invitată: Corina Drăgotescu
18:18
„Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe marți, 22 septembrie, de la ora 15.00, pe Gândul. Invitată: Corina Drăgotescu
TEHNOLOGIE Google lansează laptopurile cu AI integrat. De la cât pornește prețul și când vor fi disponibile în Europa
18:16
Google lansează laptopurile cu AI integrat. De la cât pornește prețul și când vor fi disponibile în Europa
FLASH NEWS Un balcon al unui bloc din București a căzut peste o mașină. Ce măsuri au luat reprezentanții Inspectoratului de Stat în Construcții
17:59
Un balcon al unui bloc din București a căzut peste o mașină. Ce măsuri au luat reprezentanții Inspectoratului de Stat în Construcții
FOTO Susținătorii lui Georgescu, în fața sediului DIICOT. Peste 150 de persoane așteaptă ca fostul candidat la prezidențiale să iasă de la audieri
17:44
Susținătorii lui Georgescu, în fața sediului DIICOT. Peste 150 de persoane așteaptă ca fostul candidat la prezidențiale să iasă de la audieri
REACȚIE Kelemen Hunor îi atrage atenția lui Siegfried Mureșan că face „o greșeală”, atunci când spune că PSD „nu este proeuropean”
17:44
Kelemen Hunor îi atrage atenția lui Siegfried Mureșan că face „o greșeală”, atunci când spune că PSD „nu este proeuropean”
FLASH NEWS Zelenski merge la ONU pentru a cere presiuni globale asupra Rusiei: „Diplomația trebuie să acționeze”
17:38
Zelenski merge la ONU pentru a cere presiuni globale asupra Rusiei: „Diplomația trebuie să acționeze”

Cele mai noi

Trimite acest link pe