Prima pagină » Actualitate » Prăjitura de POST pe care o face Chef Florin Dumitrescu. Are doar 7 ingrediente

Prăjitura de POST pe care o face Chef Florin Dumitrescu. Are doar 7 ingrediente

Prăjitura de POST pe care o face Chef Florin Dumitrescu. Are doar 7 ingrediente

De pe 15 noiembrie 2023 s-a intrat în Postul Crăciunului, care va dura până pe 24 decembrie. Mulți români țin post, adică au renunțat la carne, lapte, sau ouă. De aceea, un desert reușit în perioada asta se poate face cu greu, fără ingrediente de „dulce”. Chef Florin Dumitrescu are însă o rețetă fabuloasă de prăjitură de post.

Mulți români cred că mălaiul se folosește doar la mămăligă. Ei bine, sunt bucătari care fac prăjituri cu…mălai.

Este și cazul lui Chef Florin Dumitrescu, care are o rețetă fabuloasă de prăjitură cu mălai.

Ingrediente pentru prăjitura cu mălai, așa cum face Chef Florin Dumitrescu.

  • 100 de grame de mălai
  • 200 de grame de făină
  • 150 de grame de zahăr pudră
  • Un pliculeț de praf de copt
  • un vârf de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 300 ml lapte de migdale
  • o portocală și coaja ei

Cum prepară Chef Florin Dumitrescu prăjitura cu mălai

Făina, mălaiul și zahărul pudră se pun într-un vas, se amestecă, apoi se adaugă praful de copt și bicarbonatul.

Treptat, peste aceste ingrediente se adaugă laptele de migdale și se mixează bine.

În compoziție se adaugă și coaja de portocală rasă.

Toată compoziția se pune într-o tavă cu foaie de copt, în cuptor, la 170 de grade, și se va ține acolo 30 de minute.

Cât stă prăjitura la cuptor se pregătește siropul, din patru lingurițe de zahăr pudră și zeama de portocală.

Acest sirop se toarnă peste prăjitură, care trebuie răcită în prealabil.

Citește AICI care este rețeta de paste de POST a lui Chef Cătălin Scărlătescu. Este delicioasă și cu puține ingrediente.

Recomandarea video

Mediafax
Cine este Péter Magyar, omul ce l-ar putea îndepărta pe Orban de la putere și ar putea așeza Ungaria pe un traseu mai pro-european
Digi24
VIDEO „Mi se ard cozonacii în cuptor”. O şoferiţă a fost prinsă cu 176 de kilometri pe oră pe DN 38
Cancan.ro
Am aflat cu cine a înlocuit-o pe Codruța. Nora 'șefului României' i-a sucit mințile lui Valentin Sanfira!
Prosport.ro
Chipul lui Mircea Lucescu, desfigurat pe tabela de la Arena Națională la FCSB - Oțelul. Rușine pentru primăria lui Ciucu
Adevarul
Ilie Bolojan vs. administrația locală. Motivele din spatele planurilor de debarcare a premierului: “De aici vine toată această dorință de schimbare”
Mediafax
Mesaje de Paște 2026. Cele mai frumoase urări și felicitări pe care le poți trimite celor dragi
Click
Motivul pentru care un bărbat din Cipru revine în fiecare an la Iași. „Prima dată am venit în ’98. S-a schimbat 100%”
Digi24
VIDEO Mojtaba Khamenei, desfigurat în război, este încă sub tratament pentru rănile grave suferite, afirmă surse din cercul său
Cancan.ro
Cu ce se ocupă Marilu și Matei, nepoții lui Mircea Lucescu? Ce meserii onorabile au
Ce se întâmplă doctore
Rita Mureșan, complet schimbată după perioadele dificile prin care a trecut. Cum arată vedeta în prezent
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Ce explicație a dat o șoferiță când a fost prinsă cu DUBLUL vitezei legale?
Descopera.ro
De ce aristocrații purtau peruci?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Un tip îi propune unei fete să facă dragoste cu el: – Cât tupeu, domnule, cât tupeu!
Descopera.ro
Hotelurile din Europa renunță la o practică foarte iubită de turiști

Cele mai noi

Trimite acest link pe